Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Concludiamo la maratona dei dolci natalizi con le Ferratelle abruzzesi

di Carmen Autuori L’Epifania segna la fine della lunga maratona gastronomica natalizia e il ritorno ad un regime alimentare più controllato; almeno questi sarebbero i buoni propositi per la [...]

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dal 3 January 2025 su:
locali alcolici

Serra del Molino a Vento 2021 Paestum igt, Mastroberardino

Per la prima volta la storica esperienza maturata da più generazioni di Mastroberardino sull’aglianico si misura fuori dall’Irpinia, precisamente nel Cilento, dove negli ultimi 30 anni è [...]

tags : igt wine cilento vitigno
dal 3 January 2025 su:
alcolici vino

Il VINerdì di Garantito Igp. Munjebel 2017 di Frank Cornelissen

di Luciano Pignataro Dissetante e sgrassante. Giovanile e deciso. In questo quadrilatero definiamo la beva senza confini di un classico di Frank etneo, usato per smaltire e digerire la imponente [...]

tags : wine beva nerello classico ristorante nerello mascalese
dal 3 January 2025 su:
alcolici locali vino

Choco-story-torino: lo spettacolare e imperdibile Museo del Cioccolato e del Gianduja voluto da Pfatisch

MUSEO DEL CIOCCOLATO E DEL GIANDUJA Via Sacchi 38 – Torino Tel. +39 011 198 204 47 Aperti tutti i giorni ore 10:00-18:00 tutte le info qui: choco-story.torino.it Davvero da non credere che [...]

tags : wine cioccolato
dal 2 January 2025 su:
alcolici dolci

Ristorante il Gramsci a Torino, il bistrot moderno del gruppo Damilano

Ristorante Il Gramsci a Torino Via Antonio Gramsci 12 A Tel.011 540635 Sempre aperto, chiuso martedi Ecco, a trecento metri da Porta Nuova, nell’omonima via, il Ristorante Il Gramsci [...]

tags : wine bistrot ristorante
dal 2 January 2025 su:
locali alcolici

Mata Vino Spumante di Qualità Extra Brut Bianco 2024 Metodo Classico Villa Matilde – Formato Magnum

di Enrico Malgi Ancora una bottiglia di vino pregiato, che ho avuto l’occasione di assaggiare in questo periodo di multiple feste a cavallo tra Natale ed il Nuovo Anno. Questa volta di tratta [...]

tags : wine brut bianco classico spumante metodo classico
dal 2 January 2025 su:
vino alcolici

Roma, La Sardegna di Vinodabere il 18 e 19 gennaio

Terza edizione di La Sardegna di Vinodabere Evento esclusivo dedicato ai vini dell’isola Hotel Belstay, Via Bogliasco, 27 – Roma Sabato 18 e domenica 19 gennaio 2025 Per il terzo anno [...]

tags : vini wine
dal 2 January 2025 su:
vino alcolici

Garantito Igp: i bianchi top di Mastroberardino in degustazione

di Luciano Pignataro Siamo al Radici resort esattamente un anno dopo: ormai è consuetudine quella di vederci con Piero Mastroberardino ad Atripalda nella tenuta che ha costruito e dove funziona [...]

tags : wine degustazione
dal 2 January 2025 su:
alcolici

Sapri, la Bottega dei Golosi

di Marco Contursi Sapri è una bella cittadina che segna il confine della Campania con la Basilicata, qui si trova un bel lungomare e almeno due soste gastronomiche che meritano una visita. Oggi [...]

tags : wine
dal 1 January 2025 su:
alcolici

La pizza dei Fratelli Figurato, la nuova sede a Madrid

Fratelli Figurato Pizzeria, Calle de Alonso Cano, Madrid, Spagna Fratelli Figurato Trattoria Popolare, Calle de Larra, Madrid, Spagna take away: Fratelli Figurato Laboratorio, Calle de Zabaleta, [...]

tags : wine pizza pizzeria trattoria ingredienti
dal 1 January 2025 su:
ricetta locali alcolici

Trattoria Carmen a Torino, cucina piemontese a San Salvario

TRATTORIA CARMEN A TORINO Via Ormea, 15 (San Salvario) Tel. +39 0116507042  Aperto: a pranzo e a cena dal martedì al sabato: lunedi solo a cena Chiuso: domenica trattoriacarmen.it Nel [...]

tags : wine trattoria piemontese
dal 1 January 2025 su:
alcolici locali cucina regionale

A Sala Consilina CiVà – Cibo Vagabondo: il fine dining itinerante di Tony Granieri

CiVà – Cibo Vagabondo Salita Guerrazzi, 1 Sala Consilina Telefono: 345 4921332 di Carmen Autuori Torno sempre con grande orgoglio a parlare del “mio” Vallo di Diano che, grazie a giovani [...]

tags : sala wine
dal 1 January 2025 su:
locali alcolici

Buone fatte feste: il cenone di Capodanno di Lino Scarallo a Palazzo Petrucci

di Mariangela Barberisi Tra leggende e usanze differenti non c’è persona al mondo che non celebri il Capodanno osservando fedelmente i riti scaramantici. C’è chi mangia 12 chicchi [...]

tags : uva wine
dal 1 January 2025 su:
frutta verdura alcolici

Gian Luca Mazzella, da giornalista a produttore di Taurasi

  di Alessandro Marra Cinquant’anni (quasi) di età, romano, papà campano e mamma scaligera, Gian Luca Mazzella è arrivato al vino giovanissimo: «un amico collezionista mi lasciò più [...]

tags : taurasi wine
dal 1 January 2025 su:
alcolici vino

Pizza della Settimana: Parmigiana – Pizzeria Pellone London in abbinamento con l’Amarone della Valpolicella Punta 470 Cà Rugate

Pizzeria Pellone London 42 Lavender Hill Telefono: +44 20 7738 9952 di Antonella Amodio Ricetta di Antonio Pellone Ingredienti per l’Impasto: – 700 ml di acqua a temperatura ambiente [...]

tags : farina grammi punta pizza wine ricetta lievito temperatura ingredienti parmigiana
dal 31 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Finisce un anno e inizia un altro ed ecco le cose che non vorrei vedere in questo 2025. Ma già so che così non sarà…

di Marco Contursi 1) Gente che parla di cibo solo perché mangia tutti i giorni. Che l’Italia sia un paese di allenatori di calcio e di critici gastronomici l’abbiamo capito, ma qui davvero [...]

tags : wine
dal 31 December 2024 su:
alcolici

Pizzeria Napples a Torino, eccezionale pizza a ruota di carro

NAPPLES PIZZERIA A TORINO Via Sant’Anselmo, 36 Tel. 011 427 0093 Aperta: tutti i giorni, solo la sera napples.it Altra sede in via Cagliari, 4. Da quasi dieci anni Napples Pizzeria è un [...]

tags : wine pizza pizzeria napoletana
dal 31 December 2024 su:
alcolici pane e pizza locali

Zeppola padulese, il dolce tradizionale di Paduli (Bn)

di Alessandro Marra La “zeppola padulese” è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale registrato nell’elenco della Regione Campania, che con oltre 600 PAT detiene il primato nazionale. [...]

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dal 31 December 2024 su:
pane pasta riso alcolici

Costa d’Amalfi Rosato DOC “Vitamenia” 2021 Le Vigne di Raito

Le Vigne di Raito Via San Vito, 9 Raito – Vietri sul Mare (SA) Tel:  328 865 1452 www.levignediraito.com di Antonella Amodio Il rosato Vitamenia di Patrizia Malanga della cantina Le Vigne di [...]

tags : rosato cantina aglianico doc wine piedirosso
dal 31 December 2024 su:
alcolici vino locali

L’etichetta Don Bosco e il futuro del vitigno camaiola nel Sannio

di Pasquale Carlo «Scusa Pasquà, voglio farti riassaggiare il ‘Don Bosco’ di Pippetto (Filippo Venditti) per farti vedere l’evoluzione da quando l’abbiamo bevuto l’ultima volta, nel [...]

tags : bosco wine sannio vitigno sommelier parmigiana
dal 31 December 2024 su:
alcolici vino locali

Azzurro Pozzuoli, terminata la seconda edizione

Con il gran finale dell’Aperifish, il momento conviviale tenutosi al mercato ittico all’ingrosso “Palazzo del Mare” e che ha visto la straordinaria partecipazione di circa duemila [...]

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dal 31 December 2024 su:
alcolici

Sestogusto a Torino, la pizzeria di Massimiliano Prete

Pizzeria SESTOGUSTO a Torino Via Mazzini 31/A Tel. 011.18894434 Aperta: a pranzo e a cena Chiusa: martedi e mercoledi a pranzo massimilianoprete.it Siamo in centro a Torino, quartiere Borgo [...]

tags : wine prete pizzeria
dal 30 December 2024 su:
alcolici salumi locali

Cannavacciuolo Bistrot a Torino, la recensione

Cannavacciuolo Bistrot a Torino Via Umberto Cosmo, 6 Tel.011 8399893 Chiuso lunedì www.cannavacciuolobistrot.it Nel locale torinese di Antonino Cannavacciulo ritroviamo due vecchie conoscenze: [...]

tags : wine bistrot
dal 30 December 2024 su:
alcolici locali

La pizza frozen de L’Antica Pizzeria da Michele sempre più presente nella grande distribuzione

di Emanuela Sorrentino Cinque ingredienti nell’impasto, packaging accattivante e il gusto della pizza napoletana direttamente a casa, in versione surgelata. L’Antica Pizzeria da Michele con [...]

tags : pizza wine pizzeria napoletana ingredienti internazionale
dal 30 December 2024 su:
ricetta alcolici pane e pizza

Pizze con il pesce: l’evoluzione gastronomica e i migliori indirizzi per mangiarle

di Antonella Amodio Fino a qualche anno fa, le pizze con il pesce erano considerate una rarità; la scelta ricadeva sulla classica Marinara con le alici, su Tonno e Cipolle e, sporadicamente, [...]

tags : wine pizza tonno cipolle salmone
dal 30 December 2024 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura