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Pizza della settimana: Mediterranea di Al Taglio, Sidney, abbinata al Gattinara Travaglini

Al Taglio 102-104 Albion St, Surry Hills NSW 2010, Australia Telefono: +61 2 8021 5944 di Antonella Amodio Ricetta di Silvio Groppelli Impasto con biga preparata con acqua, farina tipo 1 e [...]

tags : gattinara pizza wine birra ricetta lievito temperatura farina
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alcolici pane pasta riso ricetta

I 13 partecipanti di Fior… di Teglia 2024

Sono 13 i giovani partecipanti all’edizione 2024 dell’attesissimo contest Fior… di Teglia, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, che mira a valorizzare i giovani [...]

tags : wine ricotta provola burrata latteria
dal 15 November 2024 su:
formaggi alcolici

Passione conchiglioni

di Carmen Autuori Da Nord a Sud poche cose come la pasta ripiena evocano immediatamente l’idea del pranzo conviviale ossia della festa. Nella tradizione gastronomica meridionale quando si [...]

tags : wine ricotta
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alcolici formaggi

Vini Sorrentino Vesuvio Vite Vulcaniche – Nuove annate

di Enrico Malgi Il Vesuvio, il vulcano più famoso, studiato e monitorato del mondo, emana un suo fascino del tutto particolare, tanto da attirare ogni anno sulla sua sommità di 1.281 metri [...]

tags : vini wine fiore
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vino alcolici formaggi

VINerdì IGP: Vino Spumante Metodo Classico Cuvée Ca’ del Tava, Monsupello

di Carlo Macchi Questa cuvée di pinot nero (60%) e chardonnay per metà vinificato in legno non esce tutti gli anni ma uno vorrebbe berla tutti i giorni. Al naso il timbro del pinot nero è [...]

tags : pinot chardonnay wine classico pinot nero metodo classico spumante metodo classico spumante
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vino alcolici

Sarà la Pastiera il “Dolce delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo” 2024: tra nuove forme, colori e sapori

Sarà la Pastiera, pensata in una nuova veste: nuova forma, nuovi sapori e nuovi colori, la specialità prescelta per la tredicesima edizione de “I Dolci delle Feste Dei Grandi Interpreti [...]

tags : wine dolci pastiera
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alcolici locali dolci

Trattoria 32 Posti a San Giorgio del Sannio (BN)

di Tiziano Terracciano A San Giorgio del Sannio, ai confini tra Sannio e Irpinia, in una delle traverse del corso principale della città, si trova questa originale Trattoria che nella [...]

tags : sala wine sannio irpinia trattoria
dal 14 November 2024 su:
locali vino alcolici

Da Zerottantuno Bella Napoli a tavola si fondono pizza e fritti delle tradizioni partenopea e casertana

Da Zerottantuno Bella Napoli , Caserta Via S. Carlo, 57 Telefono: 0823 412567 Aperto pranzo e cena. Chiuso il lunedì di Antonella Amodio Storia, arte, tradizione e profumi si intrecciano nel [...]

tags : wine pizza
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alcolici pane e pizza

Antonino Esposito torna in tv con “Casa Esposito” | Su Alma Tv, dal 18 novembre, un viaggio nel mondo della pizza e delle tradizioni culinarie locali

Dal 18 novembre prossimo, dal lunedì al venerdì alle ore 13.30, su Alma Tv (canale 65 del digitale terrestre), il maestro pizzaiolo sorrentino, Antonino Esposito torna in tv con “Casa [...]

tags : wine pizza pizzaiolo
dal 14 November 2024 su:
alcolici pane e pizza locali

Frigentinità, i salumi | sabato 16 novembre – Agriturismo Colle Irpino

Guidata da Marco Contursi L'articolo Frigentinità, i salumi | sabato 16 novembre – Agriturismo Colle Irpino proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

tags : wine salumi agriturismo
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alcolici carne e pesce locali

Accade in Umbria | Evento di successo l’8 Novembre presso Nascostoposto a Terni. 2 Chef, 4 impasti, 7 assaggi e 3 bollicine Ferrari in abbinamento

di Diana Niglio La Pizza incontra la creatività di 2 Chef presso Nascostoposto a Terni per un evento di successo ispirato alla filosofia dell’associazione CHIC – Charming Italian Chef [...]

tags : wine pizza
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alcolici pane e pizza

Gustus festeggia 10 anni: a Napoli da domenica 17 a martedì 19 novembre alla Mostra d’Oltremare

Gustus, il più importante salone del Centro-Sud del food e della tecnologia per la cucina professionale e per la ristorazione, compie 10 anni e torna alla Mostra d’Oltremare di Napoli da [...]

tags : wine
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alcolici

Merano Wine Festival 2024, bilanci e nuovi trend nell’analisi del sommelier Andrea Moscariello

E’ giunta da poco al termine la trentatreesima edizione del Merano Wine Festival 2024. L’evento, ideato da The WineHunter Helmuth Köcher, è  noto per essere uno dei più importanti ed [...]

tags : wine sommelier
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alcolici locali

Garantito IGP | Greek Wine Day: la Grecia in Italia tra ottime scelte e ottimi vini

di Carlo Macchi Di solito delle manifestazioni si parla prima ma della terza edizione del Greek Wine Day, che si è svolto il primo novembre a Firenze nelle sale dell’Hotel Albani, è [...]

tags : vini wine
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vino alcolici

Clodia Restaurant e Rooftop a Bacoli, Campi Flegrei

Clodia Restaurant Rooftop Via Montegrillo, 25, Bacoli (NA) Telefono: 334 722 1418 Aperto dalle ore 18.00. Martedì chiuso Il ristorante è chiuso domenica sera, ma aperto a pranzo sabato e [...]

tags : wine ristorante campi flegrei
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alcolici locali vino

La ricetta: Tonnarelli Cacio e Pepe come Roma comanda

In occasione della Giornata Mondiale della Cacio e Pepe, lo Chef Giuseppe Mulargia presenta la sua interpretazione dei Tonnarelli Cacio e Pepe, invitando tutti gli amanti della buona cucina a [...]

tags : wine ricetta ingredienti
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ricetta alcolici

Roma, 47 Circus Roof Garden, Il ristorante sul tetto di Roma antica

di Marina Betto La vista che si gode dal 47 Circus Roof Garden è eccezionale. Il ristorante del 47 Boutique Hotel haun affaccio privilegiato sul Tempio di Portuno e quello di Ercole Vincitore, [...]

tags : vini wine ristorante carta dei vini
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locali vino alcolici

Tutto su “Abbruzzino Oltre”. Dall’apertura a Lamezia Terme alla Stella Michelin

di Giovanna Pizzi “Luca Abbruzzino Oltre” apre a Lamezia Terme. Ehm… “Abbruzzino Oltre” è la settima stella Michelin calabrese. Non fai in tempo a scrivere un articolo che [...]

tags : wine pizzi calabrese
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alcolici pane e pizza

Il Brunello secondo Collemattoni: la 2020 in anteprima e una Riserva straordinaria

di Raffaele Mosca L’annata 2020 del Brunello di Montalcino sarà svelata nei prossimi giorni a stampa, professionisti e appassionati. Per ora sono pochissimi gli eletti che hanno assaggiato i [...]

tags : brunello di montalcino wine vini stampa riserva montalcino brunello
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vino alcolici

Marruzzella: la buona pizza napoletana a Fondi

Ristorante Pizzeria Maruzzella   Via Duccio Galimberti s.n.c. – Fondi (LT)  Telefono: 0771 511871 – 346 7329538 Sempre aperto la sera. La domenica anche a pranzo di Antonella [...]

tags : wine faro pizza pizzeria napoletana ristorante
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locali vino alcolici

L’uomo cucina, la donna nutre – 17 Bianca Mucciolo de La Rosa Bianca ad Aquara

Ristorante La Rosa Bianca, Aquara Località Piano Tel.366 3426062 di Carmen Autuori <

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alcolici locali

Pizza della settimana: Kalamon di Napul’è Italian Comfort Food, Atene, abbinata al Cerasuolo di Vittoria Classico COS

Napul’è Italian Comfort Food Leoforos Vasileos Konstantinou 43 Vari(Atene) Tel +30 6970869124 di Antonella Amodio Ricetta di Francesco Granata Il nome della pizza é un omaggio alle olive [...]

tags : cerasuolo olive grano pizza wine farina classico cerasuolo di vittoria ingredienti vittoria
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ricetta vino pane pasta riso

“La Casetta” a Carbognano nella patria di Giulia Farnese alla scoperta dei sapori di un tempo

di Marco Milano E’ l’anno che celebra il cinquecentenario dalla scomparsa di Giulia Farnese. “Giulia la Bella”, una delle preminenti figure femminili del Rinascimento, nota per la sua [...]

tags : wine casetta
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alcolici

Umbria, La Cucina di Alice di San Pietro a Pettine, mangiare in tartufaia

La Cucina di San Pietro in Pettine tel. 334 536 3028 Aperto la sera, la domenica anche a pranzo Chiuso marted’ e mercoledi Da Trevi a Salina  c’è un fil rouge, qualcosa di [...]

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alcolici

Ristorante Il Poeta Contadino ad Alberobello

Ristorante Il Poeta Contadino Alberobello (Ba) – Via Indipendenza, 25 Tel. 080 4321917 – Cell. 347 2440540 ilpoetacontadino@tiscali.it www.ilpoetacontadino.it Apertura dalle ore 12,30 [...]

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alcolici locali