Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Chez Leon a Parigi, cucina tipica dopo un giro a Rue Lèvis

Chez Leon a Parigi 32 rue Legendre Tel. +33 1 42 27 06 82 Aperto a pranzo e a cena Chiuso la domenica In questo giro parigino ci siamo attaccati ai bistrot tradizionali dove va la gente che [...]

tags : wine bistrot
dal 22 February 2025 su:
alcolici locali

Abocar due cucine a Rimini di Camilla Corbelli e Mariano Guardianelli

Abocar due cucine – via Carlo Farini, 13-15 , 47921 Rimini Tel. 0541 22279 Sito web: www.abocarduecucine.it Aperto dal martedì alle al Sabato dalle 19:30 alle 22:00, la domenica dalle [...]

tags : wine
dal 22 February 2025 su:
alcolici

Museo della Tradizione Enogastronomica MUTE: un viaggio nei sapori e nelle tradizioni della Campania

di Tonia Credendino Napoli è una città che sa come afferrarti il cuore, un luogo che non smette mai di sorprendere. È la città dove ogni vicolo, ogni angolo, ogni piccolo dettaglio racconta [...]

tags : wine
dal 22 February 2025 su:
alcolici

Museo della Tradizione Enogastronomica MUTE: un viaggio nei sapori e nelle tradizioni della Campania

di Tonia Credendino Napoli è una città che sa come afferrarti il cuore, un luogo che non smette mai di sorprendere. È la città dove ogni vicolo, ogni angolo, ogni piccolo dettaglio racconta [...]

tags : wine
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alcolici

Invecchiato IGP| Barolo Villero 2004 Riserva, Vietti

di Stefano Tesi Bisogna sempre andarci cauti con le vecchie annate. Non solo perché, è normale, col passare del tempo crescono le possibilità che qualche bottiglia sia andata, ma soprattutto [...]

tags : barolo wine riserva
dal 22 February 2025 su:
alcolici vino

Le Bistrot de Paris, depuis 1965, tradizionale ed economica cucina francese

Le Bistrot de Paris 33 rue de Lille Tel. +33 1 42 61 16 83 Aperto a pranzo e a cena Chiuso domenica e lunedì Saint-Germain-des-Près è ricco di storici bistro dove si ritrova l’anima [...]

tags : wine bistrot francese
dal 21 February 2025 su:
alcolici locali cucina internazionale

Il Gruppo Pizza & Bolle acquista Sbanco a Roma

  di Albert Sapere Grandi cambiamenti in vista nel panorama romano delle pizzerie. Nuove aperture, chiusure eccellenti, ed in questo caso cessioni. L’annuncio arriva proprio da [...]

tags : wine pizza
dal 21 February 2025 su:
alcolici pane e pizza

Crema al doppio cioccolato di Carnevale: la ricetta scientifica

di Carmen Autuori Mea culpa. Quest’anno, presa da mille impegni, mi sono un attimo distratta e non ho provveduto, a tempo debito, a procurarmi la consueta bottiglia di sangue di maiale per il [...]

tags : wine maiale ricetta cioccolato sanguinaccio
dal 21 February 2025 su:
dolci alcolici ricetta

Pizzeria I Fontana: la pizza dai sapori vesuviani

I Fontana Pizzeria, Somma Vesuviana (NA) Via Annunziata, 58 Telefono:  081 708 1589 Aperto a cena. Sabato anche a pranzo. Chiuso il lunedì di Antonella Amodio La pizza, nelle sue varianti e [...]

tags : zona wine pizza fontana pizzeria
dal 21 February 2025 su:
alcolici pane e pizza

Francesco Martucci, un triplete e la fantastica olio e pomodoro

Abbiamo scritto più volte di Francesco Martucci, ci torniamo perchè ogni volta ci sta una novità. Il tema non sono tanto le pizze ma come riesca a portare sul cerchio magico la cucina come un [...]

tags : wine cuoco
dal 21 February 2025 su:
alcolici locali

Alkimie Botanike: un viaggio sensoriale nel cuore di Pompei

di Tonia Credendino Il mio amore per Pompei è radicato nel profondo, un amore che cresce ogni giorno insieme alla scoperta del suo territorio, della sua storia e dei tesori nascosti che offre. [...]

tags : wine
dal 21 February 2025 su:
alcolici

AIS Italia celebra il linguaggio del vino a Napoli | 26 febbraio

L’Associazione Italiana Sommelier (AIS) invita gli appassionati e i professionisti del settore a un evento unico dedicato al linguaggio del vino, che si terrà il 26 febbraio a Napoli, presso [...]

tags : wine italiana sommelier
dal 21 February 2025 su:
alcolici cucina internazionale locali

VINerdì | Blanc de Morgex et la Salle Metodo Classico Brut

di Stefano Tesi Uno dei migliori assaggi di Proposta Vini 2025 è stato questo Metodo Classico da uva Priè Blanc a piede franco coltivata a oltre quota 1.200, nella “terra delle valanghe” [...]

tags : brut uva vini wine classico monte metodo classico
dal 21 February 2025 su:
vino frutta verdura formaggi

Syn 01 2023 il bianco di Marco Mascellani

In una Italia dove tra una collina e l’altra si irrigano diversità, tipicità, specialità non trasferibili altrove questo è un bianco visionario di Marco Mascellani, enologo molto noto [...]

tags : pecorino grillo verdicchio wine bianco
dal 21 February 2025 su:
alcolici vino formaggi

Tenuta Loffredo: i vigneti terrazzati a Quarto nei Campi Flegrei

Tenuta Loffredo Via Pisani 232, Quarto (NA) Telefono: 0812416592 https://www.tenutaloffredo.it/ di Antonella Amodio È solo grazie alla passione e al desiderio di valorizzare le bellezze del [...]

tags : cantina wine campi flegrei
dal 21 February 2025 su:
alcolici locali vino

50 Top Pizza 2025: il Programma Mondiale delle finali e dei pizza week

Tokyo, Rio de Janeiro, Madrid, New York, Milano, Napoli, Londra, per le cerimonie di premiazione Pizza Week in Svizzera, Spagna, Milano e Parigi   50 Top Pizza, la prima e più influente [...]

tags : wine pizza svizzera
dal 20 February 2025 su:
alcolici pane e pizza cucina internazionale

Pietra Marina Bianco Superiore Doc 2017 Benanti

di Enrico Malgi Oggi voglio parlare di un vino bianco siciliano diventato un vero must ed il cui millesimo lo avevo già degustato giusto tre anni fa. Si tratta dell’etichetta Pietra Marina [...]

tags : bianco wine etna doc pietra superiore etna bianco carricante siciliano bianco superiore
dal 20 February 2025 su:
vino alcolici ricetta

Garantito IGP | La Val di Mezzane e i suoi vignaioli “in movimento”

di Stefano Tesi Che cos’è, socialmente parlando, un “movimento”? Senza dubbio qualcosa di fluido, ma che induce ad aggregarsi più di una semplice corrente di pensiero. E che unisce non [...]

tags : wine
dal 20 February 2025 su:
alcolici

Un brindisi alla solidarietà, all’innovazione e al futuro delle donne

Le Donne del Vino Campania al Lapis Museum Un evento di beneficenza a sostegno delle donne vittime di violenza La manifestazione nazionale “Le Giornate delle Donne del Vino”, giunta alla sua [...]

tags : wine
dal 19 February 2025 su:
alcolici

Marcello Trentini chiude Mago Rabin: lingua, gambero e mandarino 22 anni dopo

Una ricetta del 2003 replicata nel 2025: Marcello Trentini è sempre stata una persona libera e lo dimostra in modo in cui a scelto non di uscire di scena, come tutti hanno scritto, ma di [...]

tags : wine ricetta gambero
dal 19 February 2025 su:
alcolici ricetta carne e pesce

Il mondo enogastronomico necessita di Più Sud

Pizzeria Più Sud – Rione Pianelle Civico 16, 75100 Matera Tel. 0835 197 0630 Sito web: www.piusud.com Aperto dal giovedì alla domenica dalle 18:00 alle 00:00, la domenica dalle 09:00 [...]

tags : wine matera pizzeria
dal 19 February 2025 su:
alcolici vino locali

#SaporediFamiglia – Al civico 237 di via Chiaia riapre la prima bottega di Gay Odin il cioccolato più amato dai napoletani

di Laura Guerra Gli amori fanno giri immensi e poi ritornano. Quello fra la storica cioccolateria Gay Odin e Napoli  è uno di questi. Con l’inconfondibile aroma del cioccolato Foresta che [...]

tags : wine cioccolato
dal 19 February 2025 su:
alcolici dolci

Fabio Di Giovanni lancia “ConFORME”, lunedì 24 febbraio cena a 4 mani con Fabio Di Giovanni e la pastrychef Benedetta somma de “Il Papavero”

Lunedì 24 febbraio alla pizzeria Don Antonio 1970 a Salerno ci sarà la prima di una lunga serie di cene stellate. Un vero e proprio menù a 4 mani dove le pizze di Fabio Di Giovanni saranno [...]

tags : wine pizzeria ristorante
dal 19 February 2025 su:
locali alcolici

I sapori di Capri nel cuore delle Alpi Svizzere

di Marco Milano I sapori di Capri dalla Grotta Azzurra alle Alpi Svizzere. Le specialità di “a-Ma-Re Capri”, l’osteria di mare e pizza d’autore a cura di Franco Pepe, del Jumeirah Capri [...]

tags : wine pizza capri
dal 19 February 2025 su:
alcolici pane e pizza vino

Eder: la gastronomia di conversazione di Mimmo a Spaccanapoli

di Laura Guerra Una piccola bottega gastronomica con tavoli che non ti aspetti, dentro un palazzo storico – Carafa della Spina, scrigno di storie  e leggende, animata da Mimmo, capace [...]

tags : wine gastronomia
dal 19 February 2025 su:
alcolici