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A volte gli integratori non sono necessari, perché basta mangiare questi cibi amici del cervello: perfetti per la memoria e mantenere alta la concentrazione! Nonostante le problematiche legate [...]
Benedetta Parodi, ancora una volta, ha stupito tutti con le sue ricette. Le protagoniste di oggi sono le banane. Le banane sono molto usate in cucina. La consistenza e il sapore, infatti, [...]
Ogni volta che ho voglia di cioccolato preparo i brownies di Tommaso Foglia: sono così soffici e golosi che è impossibile resistere! Tommaso Foglia è uno dei pasticceri più amati e seguiti [...]
A tutti i clienti di Esselunga: è questa la data da segnare sul calendario per non perdere i punti Fidaty. Da quel momento in poi non saranno più disponibili. Esselunga è uno dei supermercati [...]
La storia del rum giapponese Nina Leaves ha dell’incredibile, potremmo dire che si tratta di un caso unico al mondo, ma chissà. È il 2013 quando Yoshiharu Takeuchi fonda a Otsu, nella [...]
L'articolo Come rendere gustoso il merluzzo: ricetta gratinata al forno con mandorle e finocchietto che puoi usare anche con il nasello proviene da Ricette della Nonna. Questa ricetta vi [...]
Le segnalazioni di richiamo alimentare emanate dalle autorità ufficiali che bisogna tenere in considerazione. Guarda se hai questo in casa. Il Ministero della Salute ha annunciato una serie di [...]
Tra i vari dolci di Carnevale che si possono fare, ci sono anche queste frittelle veneziane facili e veloci: basta preparare l’impasto, friggerle e gustarle. A Carnevale c’è davvero [...]
Dopo i mille annunci, più o meno espliciti, la bistecca laccata d’oro di Salt Bae arriva davvero in Italia, inaugurando l’avventura nello Stivale con Milano. Ma il video con cui annuncia [...]
Si è spento a 92 anni Eugenio Napoletano, papà del nostro amico Peppe Napoletano, patròn di Solania. Per tutta la vita ha lavorato la terra e si è dedicato alla famiglia. Ecco la lettera [...]
Carciofi all'aranciaIngredienti per 4 persone: 8 carciofi 1/2 limone 1 aglio 20 g di pecorino grattugiato 1/2 arancia timo olio e.v.o. sale pepe Pulite i carciofi, privateli di gambi e foglie [...]
L'articolo Treccine dolci di Carnevale, ricetta e ingrediente segreto per farle croccanti fuori e morbide dentro proviene da Ricette della Nonna. Le treccine dolci di Carnevale sono un dolce [...]
Un pranzo veloce usando del peperone rosso e qualche spezia: facciamo un primo cremoso e da leccarsi i baffi, piacerà persino ai bambini! Preparare il pranzo di inizio settimana potrebbe [...]
Villani Salumi, l’azienda storica emiliana che dal 1886 porta avanti la tradizione della norcineria, ha consolidato la sua presenza sulle Dolomiti con nuove e importanti collaborazioni. La [...]
Un’acqua dal gusto leggero che affonda le proprie radici nel Parco Sorgenti di Riardo, pensata per portare un’esperienza di eleganza e autenticità uniche nel settore della ristorazione [...]
Questa settimana il libro di Cook my books è molto importante, “Cooking & The Crown" attraverso le 100 ricette proposte ci permette conoscere i gusti e le preferenze della [...]
La verza stufata in padella è un contorno di stagione semplice e gustoso, è ottima calda, appena fatta, ma è molto buona anche a temperatura ambiente. Una pietanza adatta anche a chi segue [...]
Se siete convinti che la pasta in bianco debba essere sempre noiosa è il momento di stupirvi: questa versione fa impazzire tutti. Mille cose da fare, poco tempo e la storia è sempre la stessa: [...]
Non occorrono tanti ingredienti per preparare il dolcetto facile e veloce di oggi, un dessert golosissimo da gustare a fine pasto a cena, ad esempio, oppure come snack per la merenda [...]
Cheesecake con guarnizione di vin cotto di fichi Mi basta sentire il suo profumo e la mia mente torna alle cartellate pugliesi che mia nonna preparava per le feste di Natale. Il vin cotto [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sul cioccolato fondente? Giunti a questo punto vale la pena rendere omaggio al cioccolato fondente, che è uno degli elementi distintivi della [...]
Bisogna ammettere che è difficile mettersi a discutere con chi ha dalla propria il potere del numero. Grandezza esatta: soggetta a interpretazione, com’è ovvio, ma anche e soprattutto [...]
Un risotto cremoso, morbido e avvolgente, con l’iconica onda che si forma scuotendo delicatamente il piatto, dove ogni chicco resta integro e perfettamente legato al condimento. Il segreto di [...]
Il turismo enogastronomico è un fenomeno in costante crescita, e tra le sue molteplici sfaccettature sta emergendo con forza la capacità attrattiva del settore caseario. Secondo il primo [...]
La sbriciolata è tra i dolci più buoni su piazza. Questa ricetta permette di mangiare una frolla friabile e profumata con un ripieno pazzesco, il successo è assicurato. La sbriciolata viene [...]
