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Pollo alla romana con i peperoni per Ferragosto. La ricetta del lunedì è di Mirko Rizzo , Pommidoro.

foto: Mirko RizzoQuesta coincidenza mi viene proprio a "fagiolo", la ricetta del lunedì di  oggi  14  agosto è perfetta per domani, Ferragosto. A  Roma tradizionalmente [...]

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dal 14 August 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

GAMBERONI CON SEMI DI PAPAVERO

I Gamberoni con Semi di Papavero sono una pietanza da preparare all’ultimo momento, in modo da poterli gustare appena tolti dall’olio bollente. Sono un ottimo finger food, da [...]

tags : forno farina dolci fibre mais bianco risotto friggere cottura vitamine
dal 14 August 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Hotel La Palma Capri e Ristorante Relais La Palma Capri – Capri – GM Giacomo Sarnataro, Chef Pasquale Cattolico

L’Hotel La Palma di Capri è una delle strutture più antiche dell’Isola: prima del turismo d’élite, prima delle mode, prima dell’arrivo di VIP e magnati russi, le sue pareti bianche e [...]

tags : falanghina cantina campana pachino funghi stampa pesche limoni gelati latte
dal 14 August 2017 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Waffle Foresta nera, un trionfo di golosità

Oggi si provano i waffle dal magico libro "Crepe is the new black" della collana MTChallenge, so già che sarà  un successo,  non si può sbagliare, è tutto così chiaro e curato nei [...]

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dal 13 August 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Cos’è il Finopril, com’è finito nelle uova e cosa rischiamo davvero

Alla fine, la psicosi delle uova all’insetticida ha colpito l’Italia. Anche il nostro Paese, ha informato l’Unione europea, risulta tra i quindici in cui sono state commercializzate le [...]

tags : pane chilo chili parma reale alimentare superiore cottura temperatura
dal 13 August 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Hamburger vegetariano: 5 errori che facciamo spesso

Scusate se ricordo lo spot che ha segnato più degli altri la mia infanzia: un uomo vestito da cowboy in sella al suo magnifico cavallo entra in un fast food e ordina un… hamburger! Che [...]

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dal 13 August 2017 su:
ricetta frutta verdura

Sale aromatizzato

Cercate un’idea per un condimento davvero speciale ma che non aumenti di troppo le calorie contenute in un già ricco piatto? Che ne pensate dell’idea di un sale aromatizzato? [...]

tags : forno anice burro manzo vapore ricette carni rosse condimento condire calorie
dal 13 August 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Spaghetti con l'impepata di cozze alla carbonara

A buon intenditor poche parole. Una decina di giorni fa mi è venuto in mente questo piatto nel quale ho voluto unire le due classiche ricette: l'impepata di cozze e la carbonara. Mi [...]

tags : pecorino cozze ricetta fuoco kg aglio pentola padella mescolare formaggio
dal 13 August 2017 su:
ricetta vino formaggi

Lasagna caprese

Lasagna caprese La lasagna caprese è un piatto gustosissimo, profumato, filante, dal sapore fresco, fatto di pochi ingredienti, ideale da portare in tavola in estate nelle più svariate [...]

tags : fuoco forno salsa grana aglio ricette ricetta mozzarella mescolare tagliare
dal 13 August 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Come fare i pancakes in casa

I pancake sono delle frittelle dolci soffici che si preparano al momento e che fanno parte della tradizione anglosassone, ma anche a noi italiani piacciono tanto.Si consumano principalmente a [...]

tags : fuoco frutta latte dolci burro farina padella cioccolato mescolare cottura
dal 12 August 2017 su:
ricetta dolci locali

Torta allo yogurt: la ricetta perfetta

In collaborazione con Molino Quaglia. Francese o italiana? Facciamo mediterranea. La torta allo yogurt rientra tra i fondamentali. Non è una delle ricette base per i grandi chef, ma lo è per [...]

tags : farina forno grammi ricette vergine bosco greco olive torta burro
dal 12 August 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Crema alle Nocciole Vegana

Ecco la crema alle nocciole vegana, che non ha niente da invidiare  a quella della famosissima marca che conosciamo tutti… Con la differenza che questa vegan è sicuramente più naturale e [...]

tags : vegan vegana naturale
dal 12 August 2017 su:

Torta salata di brisè con zucchine e bacon

La torta salata di brisè con zucchine e bacon è una gustosa torta rustica preparata con una base di pasta brisè ed un ripieno di ricotta, uova, bacon e provola, arricchito da due strati di [...]

tags : dolci bacon torta ricetta verdure zucchine provola ricotta mortadella
dal 12 August 2017 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura

Peperoni imbottiti al forno a modo mio

Il biscotto di grano non lo utilizzo solo per fare la saporitissima caponata alla napoletana, che trovate qui, ma anche per imbottire i peperoni. Questa non è la ricetta napoletana [...]

tags : forno ricetta capperi grano aglio secco olive terrina pomodori pomodorini
dal 12 August 2017 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Il bicchiere di rame del vostro Moscow Mule vi sta uccidendo lentamente?

Moscow Mule, il vostro amato cocktail a base di vodka, ginger ale, lime e ghiaccio servito negli scenografici boccali di rame, vi sta uccidendo lentamente? No, tranquilli, il cocktail più [...]

tags : salsa succo vodka frutta bevande americana cocktail pomodori ginger ale
dal 12 August 2017 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Itinerari: il fascino di Palermo tra siti Unesco, gastronomia e arte dolciaria

Capitale italiana della Cultura per il 2018, patrimonio dell’Unesco dal 2015 con il suo itinerario Arabo-Normanno, una città che ha visto un susseguirsi di re e regine, di [...]

tags : buccellato cortese farina gelato panino carote greco forno frutta cozze
dal 12 August 2017 su:
dolci locali pane pasta riso

Minestrone alla genovese

L'articolo Minestrone alla genovese proviene da Ricette della Nonna. Per preparare il minestrone alla genovese: lavate i fagioli sgranati sotto l’acqua corrente e versateli in una pentola [...]

tags : ricette ligure carote fuoco verdure fagioli minestrone zucchine pentola spaghettini
dal 12 August 2017 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

PASTA CON CREMA DI RICOTTA

La Pasta con Crema di Ricotta e timo limone è un primo piatto veloce e semplice da preparare. L’aggiunta di timo limone esalta il gusto della ricotta, introducendo delle note [...]

tags : ricotta griglia verdure tisane noce sorbetti vitamine ingredienti condimento alimentare
dal 12 August 2017 su:
ricetta formaggi

Cucinare in vacanza: 20 errori da non fare

Ah, che bellezza, quest’anno niente tenda e nemmeno albergucci scomodi e costosi. Quest’anno, per le vacanze, affittiamo un appartamentino tutto per noi, che è più comodo: non abbiamo [...]

tags : fuoco forno maiale grammi burro pane pub etti aglio verdure
dal 11 August 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pasta alla Carbonara Vegana

Per tutti i golosi della pasta ricca di sapore, ecco a voi la pasta alla carbonara vegana. Sfidate i vostri amici onnivori a distinguerla da quella fatta con animali, vittime innocenti….. [...]

tags : vegana
dal 11 August 2017 su:

Lievità vs. I Tigli: Campionato della pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Dopo 25 [...]

tags : pietra salumi ricette capperi provola lievito farina forno pizza menu
dal 11 August 2017 su:
ricetta locali pane pasta riso

Insalata di riso alla nizzarda

Insalata di riso alla nizzarda L’insalata di riso alla nizzarda si ispira alla più nota “Salade nicoise” francese (qui la ricetta) con l’aggiunta appunto di [...]

tags : succo ricette tonno olive riso ricetta verdure mescolare pomodorini fagiolini
dal 11 August 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Hamburger di melanzane alla feta e basilico

L’altro giorno ho fatto una veloce capatina al mercato…un gran caldo, e girare fra i vari banchi alla fine è stato più spossante che altro. Come sapete però, la Simo ai mercati [...]

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dal 11 August 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Fresco ed estivo: Risotto alla Menta

Ancora una ricetta ripostataRISOTTO ALLA MENTAIngredienti per 4 persone:350 g di riso2 pomodori pelati brodo vegetale (acqua + dado bio)un ciuffo di menta1 cipolla1 spicchio d'aglioolio [...]

tags : ricetta brodo riso bio risotto pomodori casseruola mescolando formaggio ingredienti
dal 10 August 2017 su:
ricetta pane pasta riso