Risultati: 79402 per cottura

Lunigiana: gli agriturismi dove mangiare i migliori piatti tradizionali

La Lunigiana è la Lunigiana. Quel territorio tra Liguria e Toscana che si snoda lungo il bacino del fiume Magra, con le sue ricette tradizionali rimaste inalterate nei secoli, che ancora oggi [...]

tags : pecorino vermentino farina funghi salumi fuoco pietra martina ricette bosco
dal 19 May 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

ACCADEMIA GUALTIERO MARCHESI

Un luogo di studio, di apprendimento della buona cucina e delle nozioni fondamentali di una sana alimentazione, questo è L'accademia Marchesi.Passare anche solo tre ore (il tempo di un corso [...]

tags : italiana
dal 19 May 2017 su:
cucina internazionale

Ristorante Materia – Cernobbio (CO) – Chef Davide Caranchini

Prosegue il tour di Viaggiatore Gourmet dedicato ai talenti emergenti sulla scena enogastronomica italiana: dopo Aga Ristorante della coppia Piras/Del Favero e Undicesimo Vineria di Brutto è la [...]

tags : cantina prosecco igt birra anice latte succo fiore burro salsa
dal 19 May 2017 su:
frutta verdura alcolici vino

Caprese 2.0 per Coltiviamo Talenti di Marco Nitride

Caprese 2.0 è la ricetta che Marco Nitride, cuoco di Casa Vetere, bistrot e vineria di Santa Maria Capua Vetere presenta alla prima edizione del premio “Coltiviamo Talenti” progetto [...]

tags : cuoco wine ricette ricetta ingredienti bistrot temperatura
dal 18 May 2017 su:
ricetta locali alcolici

Calamarata con ciuffi di calamaro e pomodorini arrostiti

Un classico della cucina campana, questo formato di pasta è diventata una delle più apprezzate in abbinamento ai molluschi dai quali prendono il nome, infatti ricordano la forma dei loro [...]

tags : campana forno bianco fuoco secco wok sugo aglio padella molluschi
dal 18 May 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Articoli presi da “Non Sprecare”: RICETTA BISCOTTI ALLO ZAFFERANO

INGREDIENTI 80 gr di burro Un rosso d’uovo Un dl di latte più due cucchiai Due bustine di zafferano 25 gr di mandorle ridotte in polvere 40 gr di zucchero 150 gr di farina Diluite una bustina [...]

tags : farina forno latte burro ricetta zenzero cioccolato alimentare zucchero ingredienti
dal 18 May 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Ricette Vegetariane: Pasticcio di pomodori, zucchine e melanzane

Ingredienti 500 G Pomodori 250 G Zucchine 250 G Melanzane 2 Cipolle 1 Spicchio Aglio 1 Peperoncino Rosso Olio D’oliva 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Sale Preparazione Sbucciate e [...]

tags : ricette forno aglio cipolle zucchine formaggio melanzane pomodori ingredienti
dal 18 May 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Zuppa di tuberi, lenticchie e orzo soffiato

Volete mettervi in forse in modo leggero ma con gusto? Disintossichiamo il fegato e ripartiamo con più carica preparando una gustosa Zuppa di tuberi, lenticchie e orzo soffiato. Preparazione [...]

tags : forno brodo rapa carote verdure cipollotti lenticchie padella vegetariano
dal 18 May 2017 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

50 Kalò vs. Starita a Materdei: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. 50kalò di Ciro [...]

tags : prosecco franciacorta greco forno dolci birra menu bar vini sala
dal 18 May 2017 su:
ricetta locali alcolici

Spaghetti al Tonno e Limone

Ci sono giorni che sono cosi nostalgica che passo la mattina a guardare le nuvole fuori dalla finestra e pensare che se ci salgo sopra mi portano lontano e inizio a sognare il profumo del mare, [...]

tags : prosecco tonno fuoco marino grano aglio bio faro sugo bianco
dal 18 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

Com’è e cosa si mangia nel primo Nutella Cafè del mondo

Nutellari senza redenzione segnatevi questa data sul calendario: 31 maggio 2017. Per quel giorno ricordate di prendere il volo per Chicago che avrete nel frattempo prenotato, per poi farvi [...]

tags : latte panna zona alba gelati panino espresso baguette bevande gelato
dal 18 May 2017 su:
dolci pane pasta riso alcolici

Petto di tacchino arrotolato

La mia nonna desiderava possedere qualche gallina, giusto per avere le uova fresche al bisogno, ma abitando in una zona residenziale con tante villette, mantenere questi animali da cortile, col [...]

tags : spinaci ricetta gallina arrosto padella pentola bianco fuoco secco zona
dal 18 May 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Uova in purgatorio ova ‘mpriatorio

Le uova in purgatorio sono un ricordo d’infanzia, che da tempo non mangiavo più. Quell’intreccio del bianco dell’uovo con il rosso del pomodoro oltre ad essere delizioso, nella [...]

tags : aglio sala fuoco bianco padella vergine pomodori
dal 18 May 2017 su:
frutta verdura ricetta locali

3 ricette gustose e colorate con le carote

Mi occupo della rubrica “Scuola di cucina” da circa 2 anni, e nel corso dei mesi, attraverso gli articoli che ho scritto, ho scoperto di avere rivalutato nel tempo molti ingredienti che non [...]

tags : farina bianco pulire ricette carote forno torta panna burro fuoco
dal 18 May 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

Le migliori pizzerie di Torino (secondo noi)

Più passa il tempo è più ci rendiamo conto di quanto trovare una buona pizza non sia per niente facile. Sarà perché siamo diventati dei “gastro-fighetti rompiscatole” o perché abbiamo [...]

tags : pecorino pugliese barese salsa forno farina bianco bufala salumi gelato
dal 18 May 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Anatra in pentola ricetta romagnola

Anatra in pentola ricetta romagnola L'anatra in pentola ricetta romagnola è un secondo piatto davvero gustoso e saporito e, cosa non da poco, ci permette di cucinare l'anatra [...]

tags : anatra bianco pulire carote funghi burro fuoco forno ricette ricetta
dal 18 May 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Conservazione in frigo e abbattimento domestico: 5 errori da evitare

Si sente sempre più parlare di abbattitore di temperatura, definizione affasciante ma per alcuni ancora ambigua. L’abbattitore di temperatura è una macchina che permette di raffreddare o [...]

tags : salsa reale sugo maiale piselli pentola arrosto temperatura
dal 17 May 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Primi piatti: Fettuccine ai gamberetti e pistacchi

Una ricetta per un primo piatto dal gusto unico, grazie alla geniale combinazione di sapori, tra loro diversi, che si completano in un connubio di gusto e semplicità. Si tratta di una ricetta [...]

tags : panna noce burro ricetta padella cottura
dal 17 May 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Zuppa di trippa con pisellini

Zuppa di trippa con piselliniIngredienti :450 gr Trippa Foiolo100 ml di panna fresca2 carote, 1 tuorlo3-4 spicchi d'aglio1 costa di sedano con foglie1 cipolla1,5 cucchiaio prezzemolo tritato2 [...]

tags : panna succo brodo pane aglio fuoco carote mescolare ingredienti tagliare
dal 17 May 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Plumcake allo yogurt con fragole

Morbidissimi e profumatissimi, questi plumcake allo yogurt e fragole saranno i vostri alleati perfetti per colazioni e merende squisite. La classica morbidezza e la consistenza del plumcake si [...]

tags : forno frutta dolci burro bio torta farina bianco cottura ingredienti
dal 17 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Calamaretti gratinati all’erba cipollina

Sembrano ma non sono calamaretti “spillo”: pregiatissimi, rari, costosi, sono così piccoli che si mangiano al completo. Da lì nasce l’idea di usare il contenuto – il [...]

tags : grillo pane succo condire
dal 17 May 2017 su:
alcolici pane pasta riso vino

Go green: vellutata di asparagi con cialde di pecorino e crumble di ‘nduja

È ricominciato il mio periodo verde! Sfogliando virtualmente le pagine di questo blog ho notato che puntualmente tra aprile e maggio le mie ricette sono all’insegna di questo colore così [...]

tags : pecorino vapore ricette vergine frutta ricetta fuoco forno brodo padella
dal 17 May 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Ricetta: Mousse di piselli al curry

Stiamo parlando di una mousse cotta al forno, accompagnamento ideale per un secondo a base di pollo o tacchino, da cuocere e servire in stampini individuali (4 o 5 al massimo) per facilitare [...]

tags : pollo burro forno piselli tacchino
dal 17 May 2017 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura

Riso Carnaroli autentico con mazzancolle mantecato al pesto di pistacchio

La scuola di cucina della nostra associazione ha recentemente ricevuto, grazie al Magazine Frigo Taste Maker, una serie di prodotti della Valbona per preparare delle ricette originali. Il nostro [...]

tags : ricette risotto gambero vapore bianco riso secco brodo saltare padella
dal 17 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

Strawberry Shortcakes: Tortini con panna e fragole

Questo dolcino anglosassone é un must della primavera: fragole profumate e panna montata farciscono un biscuit alla panna, leggermente dolce e simile a un scone come consistenza. In questa [...]

tags : dolci fuoco burro punta panna forno farina zucchero lievito piselli
dal 17 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura