Risultati: 79858 per cottura

3 ricette con i totani, facili e veloci

“Prendo una frittura di gamberi e calamari”. Frase classica che abbiamo pronunciato molte volte al ristorante, ma c’è un altro mollusco che spesso portiamo in tavola probabilmente senza [...]

tags : bianco pulire fritto forno fuoco kg secco latte ricette terrina
dal 16 June 2017 su:
ricetta alcolici vino

Ciambella con Kefir e ciliegie

Io amo i dolci con le ciliegie.Non solo perché sono chiaramente buoni, ma anche perchè mi riportano indietro di una dodicina d'anni (o di più! gulp!) quando facevo la ricerca tesi in Renania [...]

tags : forno dolci torta farina ricetta zucchero ciliegie lievito ciambella
dal 16 June 2017 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Risotto al marsala con mele liquirizia e noci

Tosto il riso a secco, aggiungo mezzo bicchiere di Marsala secco appena è caldo. Quando il vino è ritirato bagno con l’acqua bollente salata, ne metto abbastanza da tirare quasi a [...]

tags : grillo secco riso mele grana burro risotto marsala liquirizia cottura
dal 16 June 2017 su:
vino formaggi pane pasta riso

Pasta con tonno, olive, capperi e zenzero

La pasta con tonno, olive, capperi e zenzero è un piatto semplice, perfetto per le serate estive in cui la voglia di cucinare è latitante. Un piatto completo leggero, ma dai sapori e profumi [...]

tags : succo tonno olive bio ricetta zenzero digestione naturale capperi ingredienti
dal 16 June 2017 su:
ricetta frutta verdura

Budino di ricotta, con meringhe e fragole

Ultimo dolce con le fragole per questa stagione… da oggi via libera a altra frutta più estiva. E’ anche l’ultima ricetta con la ricotta, perché da buona siciliana la [...]

tags : albicocche pesche frutta grammi grammo ricetta succo sugo torta panna
dal 16 June 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

Risotto agli asparagi bianchi, prosciutto crudo e timo

Come sapete la Simo ama il risotto in tutte le sue accezioni e varianti…da buona lombarda Doc, è praticamente il suo piatto preferito. Chi ha letto il mio ebook lo sa…( a [...]

tags : bianco vapore ricette ricetta fuoco brodo doc riso secco risotto
dal 16 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

Gnocchi fatti in casa di semola rimacinata, con funghi champignon e pomodorini

Gnocchi fatti in casa di semola rimacinata, con funghi champignon e pomodoriniIngredienti:1,4 kg di patate350 g semola rimacinata di grano duro 1 uovosale, pepe qbnoce moscata qb500 gr [...]

tags : brodo fuoco funghi grano noce kg sugo farina pulire mescolare
dal 16 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cheesecake Vegan: 3 ricette facili da preparare e buone da mangiare

Chi ha detto che non i vegani non si concedono peccati di gola? Un esempio perfetto è quello delle tante versioni completamente vegetali di cheesecake. Ve ne propongo tre: una perfetta per gli [...]

tags : soia tofu burro latte vegana torta forno vegan riso mais
dal 16 June 2017 su:
ricetta dolci

Ciambella marmorizzata senza burro

Ti alzi la mattina e ti rendi conto che dopo un caldo bacio, anche una tazza di caffè rovente e una fetta di torta homemade sono coccole altrettanto dolci.Ingredienti per uno stampo da 24 [...]

tags : amaro forno dolci burro mais torta farina lievito ciambella mescolare
dal 16 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

SEMI DI ZUCCA TOSTATI

I Semi di Zucca Tostati sono un gustoso stuzzichino da servire con l’aperitivo. Essendo ricchi di acidi grassi non saturi, di zinco e di ferro, oltre che appagare il gusto, danno un valido [...]

tags : forno fuoco zucca salato ricetta microonde padella ingredienti
dal 16 June 2017 su:
ricetta frutta verdura salumi

Crema di finocchi con cubetti di salmone

E' possibile sostituire il salmone con  tonno.Ho usato il pesce che è stato già abbattuto e pronto per essere mangiato crudo, in modo da fare  una cottura veloce lasciandolo [...]

tags : vapore salmone fuoco latte brodo tonno filetto pentola stracchino ingredienti
dal 15 June 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Triglie al vapore in foglie di romice, cialde alle nocciole e tarassaco, purè alla grattalingua e romice agrodolce caramellato

Ieri ho parlato di quanto sia bello partecipare al The Recipe-tionist. Oltre a darti la possibilità di conoscere blogger nuove, permette di vedere quanto ognuna di noi abbia fatto un proprio [...]

tags : farina forno vapore pulire ricetta fuoco latte mele noce grano
dal 15 June 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

TORTE SENZA COTTURA LE TORTE FREDDE

Il caldo è arrivato e accendere il forno diventa fastidioso anche se è sempre un piacere cucinare dolci… Ci sono però delle torte che non hanno bisogno di cottura, come le torte fredde [...]

tags : torta forno cottura
dal 15 June 2017 su:
ricetta dolci

Petto d’anitra affumicato.

Ho provato l’affumicatore Zwilling, un bell’arnese d’acciaio che fa il suo lavoro direttamente sul fuoco. Si versano i trucioli sul fondo, si ricoprono con il piatto accluso, [...]

tags : anatra fuoco dogliani tagliere affumicata affumicato temperatura
dal 15 June 2017 su:
carne e pesce ricetta vino

Rotolo di piadina sandwich

La piadina è una “pane” caratteristico della pianura padana e dintorni. E’ preparata tradizionalmente in varie versioni perchè ogni famiglia ne vanta una tutta sua. Noi ne [...]

tags : funghi farina asiago birra latte grano speck lattuga piadina prosciutto
dal 15 June 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura formaggi

I tortini di legumi e yogurt con la video ricetta della Prova del cuoco

La ricetta dei tortini di legumi e yogurt è un ottimo espediente per gustare fagioli, lenticchie e ceci in modo alternativo e gustoso, non a zuppa, dato che in estate fa un po’ troppo [...]

tags : forno cuoco brie ceci bianco ricetta lenticchie formaggio fagioli ingredienti
dal 15 June 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Dinner Show in 22 tappe, eccovi i menu e i vini

Vi abbiamo già annunciato l'appuntamento del prossimo 4 luglio del Concerto del Gusto di Friuli via dei Sapori al Castello di Spessa. Leggete tutto a questo link Concerto del gusto al [...]

tags : sauvignon malvasia vitovska merlot pinot franconia schioppettino bianco anatra doc
dal 15 June 2017 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Trofie con pesto di fave all’olio di vinacciolo, guanciale e pepe

Ingredienti: 500 g trofie fresche 200 g fave sgranate 2 cucchiaini di pecorino grattugiato 1 rametto di menta fresca 1 spicchio d’aglio Olio di vinacciolo q.b. 100 g guanciale Pepe nero q.b. [...]

tags : pecorino fave aglio padella formaggio mescolate
dal 15 June 2017 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Le polpette di bulgur e zucchine con la ricetta sana

Le polpette di bulgur e zucchine altro non sono che una preparazione semplice e sana adatta da servire come secondo vegetariano nell'ambito del pranzo in famiglia. Semplici ma sfiziose, [...]

tags : spinaci verdure ricetta forno cipolle padella bocconcini melanzane zucchine vegetariano
dal 15 June 2017 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Spaghetti con sardine, pomodorini datterini e Conza

Questi spaghetti sono conditi semplicemente con dei pomodori datterini scottati in padella e delle sardine piccanti all’olio d’oliva private ovviamente della lisca, infine con l’aggiunta [...]

tags : pecorino grano fuoco pane olive aglio vergine padella formaggio pomodorini
dal 15 June 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso formaggi

Dove mangiare vegetariano a Bologna?

Bologna si sta affermando sempre di più come meta turistica d’eccezione, fondando parte della sua attrattiva sulla ricca proposta gastronomica della città e della Regione. Ma tra lasagne al [...]

tags : tofu bufala carote ricette vegana piselli indiana dolci riso bio
dal 15 June 2017 su:
ricetta locali frutta verdura

Un dessert semplice e gustoso? Ecco la sfoglia senza glutine con crema pasticcera…

Un dolce perfetto anche per gli intolleranti: la sfoglia senza glutine con crema pasticcera Veloce, semplice e golosa, la sfoglia senza glutine con crema pasticcera conquista tutti e si rivela [...]

tags : dolcetto forno gelato dolci grano pere glutine ricetta zucchero mascarpone
dal 15 June 2017 su:
ricetta dolci

Tagliatelle fatte in casa con pomidoro e ciliegie di Vignola

È la stagione! e non resisto alla tentazione di impastare tre uova con 200g di farina 0 e 100g di semola. Dopo aver fatto girare il gancio K finisco con una breve manipolazione e quando [...]

tags : vitovska salsa greco farina pentola ciliegie tagliatelle
dal 14 June 2017 su:
pane pasta riso alcolici ricetta

Risotto asparagi e patate

Risotto asparagi e patate Il risotto asparagi e patate è un primo piatto semplice che si può preparare in quattro e quattro otto. Confesso di averlo preparato senza [...]

tags : ricette fuoco brodo riso cipolle risotto cottura asparagi padella ingredienti
dal 14 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Seppia arrostita su pietra lavica, su crema di ceci Neri

I ceci neri sono tra i legumi più gustosi che si trovano sul mercato, l’Italia vanta una varietà particolarmente pregiata, la    ”Murgia carsica”. Questo legume, sposa [...]

tags : brodo fiore aglio olive ceci fuoco barese italiana padella vergine
dal 14 June 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi