Risultati: 112996 per cottura

Tortina alle mele cotte e mascarpone, profumata alla vaniglia e Cognac

C’è qualcosa di incredibilmente raffinato in questa tortina alle mele cotte e mascarpone: umidissima, delicata e profumata, perfetta da gustare tiepida in un pomeriggio di novembre con una [...]

tags : forno farina cognac lievito fuoco dolci mele torta panna dessert
dal 13 November 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Peroni dissa gli hater sulla parità di genere

A maggio 2025 Peroni ha lanciato “BeHer”, un progetto volto a promuovere una cultura della parità di genere reale e consapevole all’interno del mondo del lavoro, e lo ha fatto partendo da [...]

tags : cantina reale birra
dal 13 November 2025 su:
alcolici carne e pesce locali

Sembra solo una frittata, ma è il rustico gourmet più facile di sempre: ci sono pure gli spinaci, se lo divorano

A prima vista può sembrare una frittata, ma in realtà è un rustico gourmet facilissimo e delizioso: dal ripieno irresistibile di spinaci, una vera squisitezza. Confessiamolo senza vergogna: [...]

tags : forno funghi latte burro feta zucca grammi ricetta tagliare ingredienti
dal 13 November 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Plumcake con mele grattugiate, farina di nocciole e cioccolato fondente

Un plumcake che profuma di autunno, che unisce la dolcezza delle mele grattugiate, la nota tostata delle nocciole e l’intensità del cioccolato fondente: il mio plumcake con mele grattugiate, [...]

tags : forno frutta dolci torta mele riso farina tedesca austriaca cioccolato
dal 13 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Ciambella sofficissima alle mele: il profumo che sa di casa

Le torte di mele sono un po’ come i ricordi d’infanzia: profumano di forno acceso, di risvegli lenti e di colazioni condivise.Questa ciambella sofficissima alle mele è pensata proprio per [...]

tags : torta burro dolci noce mais rum mele riso latte forno
dal 13 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Risotto alla zucca con gorgonzola e guanciale croccante, sembra da ristorante stellato ma in realtà è facilissimo e ci fai un figurone

Se avete invitato degli ospiti a pranzo vi diamo noi un’idea perfetta per stupirli facendogli assaporare un primo degno del migliore ristorante della zona, il risotto con la zucca, il [...]

tags : burro fuoco ricette speck brodo zona riso zucca vergine ricetta
dal 13 November 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Con le bietole avanzate preparo questi muffin frittata, bontà pronta in pochissimi minuti

Basta sprechi con le bietole avanzate porta in tavola i muffin frittata, bontà pronta in pochissimi minuti, da provare subito! Oggi ti voglio proporre una ricetta irresistibile, si tratta dei [...]

tags : pecorino verdure spinaci ricetta forno latte bietole pentola pancetta pomodori
dal 13 November 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Tieniti il ragù, io i paccheri li faccio con la crema di zucchine e carote: un goccio di panna e conquistano sempre

Ma quale ragù, io questa domenica sorprendo tutti con i paccheri con crema di zucchine e carote: basta un goccio di panna e fanno leccare i baffi. Se è vero che la domenica merita un pranzo [...]

tags : grammi carote panna sugo ricetta verdure ingredienti zucchine padella pentola
dal 13 November 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Polemica negli Stati Uniti: tre ristoranti tre stelle Michelin retrocessi in un colpo solo

Il processo di avvicinamento alle nuove guide Michelin cartacee è diventato sempre più fluido e movimentato, riuscendo senza dubbio a mantenere alto l’hype non solo nei giorni dei galà di [...]

tags : trattoria espresso giapponese ristorante ingredienti gastronomia
dal 13 November 2025 su:
ricetta locali alcolici

Minestrone povero ma genuino: il piatto leggero che profuma di tradizione e sa di casa

Con il minestrone povero porti in tavola un piatto genuino e  leggero che profuma di tradizione e sa di casa, evoca i ricordi dell’infanzia. Quando preparerai questo piatto si diffonderà [...]

tags : carote ricetta brodo porri zucca verdure pentola minestrone broccoli pomodori
dal 13 November 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ravioli di ricotta e spinaci, cercavo un primo da festa e l’ho trovato in questa primizia deliziosa

Hanno riscosso un enorme successo, i ravioli di ricotta e spinaci. Un primo piatto che è ottimo anche da preparare durante le festività di fine anno. Sono squisiti e di facile realizzazione. [...]

tags : ricetta verdure spinaci ravioli farina noce burro ricotta fontana ingredienti
dal 13 November 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

STINCO DI VITELLO CON LIMONI SOTTO SALE da "Meat" di Valéry Drouet

La settimana di Cook My Books ha come protagonista la carne, un ingrediente semplice da preparare più di quanto si possa pensare"Meat: The Art of Cooking Meat" di Valéry Drouet e Pierre-Louis [...]

tags : limoni ricette vitello
dal 13 November 2025 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Cavolo cappuccio, mela e pancetta cotta affumicata

L’ispirazione per questo contorno viene dal nord Italia. Il cavolo cappuccio dopo esser cotto per far perdere l’acqua di vegetazione, l’ho sfumato con l’aceto di mele ed aggiunto la mela [...]

tags : vergine fuoco aglio mele padella pancetta sciogliere affumicata mescolando formaggio
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Moscardini: come prepararli

Moscardini in umido Buoni e facili da preparare, i moscardini sono ideali per un piatto unico o un secondo di pesce. Per pulirli e cuocerli della giusta consistenza ci sono alcuni trucchi. [...]

tags : bianco aglio zenzero padella griglia pomodorini
dal 13 November 2025 su:
frutta verdura ricetta alcolici

A cena provo le mozzarelle in purgatorio di Andrea Mainardi: non faccio la spesa, ho già tutto a casa

Stasera per cena prova le mozzarelle in purgatorio dello chef Andrea Mainardi: ricetta semplice, gusto esagerato! Zero idee per il pranzo o per la cena? Ci pensa lo chef Andrea Mainardi a [...]

tags : grammi mescola fuoco burro sugo porro ricetta pentola pomodorini mozzarella
dal 13 November 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Bocconcini teneri e saporiti avvolti da una salsa vellutata, ti regalo la ricetta di uno stufato di manzo degno di uno chef stellato

Che cosa cucinare oggi di appetitoso? A tutti gli amanti della carne dedichiamo questa ricetta del giorno che li farà gongolare, si tratta di una specialità della cucina regionale italiana che [...]

tags : cornetti barolo salsa carote burro aglio menu zucca ricette manzo
dal 13 November 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Pancarrè agli spinaci freschi

Pancarrè agli spinaci freschiHo preparato questo pancarrè perché mi attirava l'idea di un pane al sapore di spinaci. Inoltre, volevo preparare dei sandwich con la zucca e mi interessava [...]

tags : farina ricetta forno birra zucca latte verdure spinaci pomodori ingredienti
dal 13 November 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Lasagna bianca al salmone e spinaci, il pranzo di Natale che non appesantisce e ti conquista

Una lasagna diversa, leggera, profumata per un Natale memorabile. È qualcosa di super buono che non hai mai provato prima. È la lasagna bianca al salmone e spinaci, deliziosa come poche altre [...]

tags : farina mescola ricetta forno latte noce grana burro verdure spinaci
dal 13 November 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Sbriciolo il pane duro, impasto e via in forno: una spalmata di pomodoro e la pizza è servita

Non avevo idea che col pane duro si potesse fare una pizza da 10 e Lode: ormai a casa mia la vogliono solo così. Forse sarò l’unica, ma non avevo idea del fatto che con del semplice pane [...]

tags : latte pane pizza sugo forno grammi mozzarella provola ricetta ricette
dal 12 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Biscotti di Natale con la glassa, io la faccio sempre all’acqua e non mi delude mai

Questi biscotti a Natale non possono mai mancare, con la glassa poi diventano ancora più buoni. Con questa ricetta li fai davvero in pochissimi minuti. Sono già nel pieno mood delle [...]

tags : grammi ricette farina forno burro dolci ricetta lievito ingredienti biscotti glassati
dal 12 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Il pranzo da lunch box salutare e saporito, l’ideale per la pausa in ufficio o all’università: lo prepari subito

Con l’insalata di cous cous con pollo al limone, verdure arrostite e mandorle tostate hai qualcosa di buonissimo da mangiare anche quando sei fuori casa, sarà un vero piacere per il [...]

tags : soia salsa ricetta succo olive feta verdure pollo ortaggi tagliare
dal 12 November 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Se li fai gratinati nessuno potrà dire di no: i broccoli così piacciono proprio a tutti

Falli gratinati e nessuno potrà dire di no ai broccoli: con questa ricetta anche i bambini fanno a gara per un altro giro. Scommetto che, come per me, anche per molti di voi è lo stesso: [...]

tags : grammi forno latte ricetta padella bocconcini prosciutto broccoli ingredienti
dal 12 November 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Samosa Veloci Carote & Piselli in Friggitrice ad Aria

Un rotolo di pasta sfoglia in freezer, spesso, è la salvezza, anche per improvvisare antipasti etnici come questi samosa veloci in friggitrice ad aria. L’ispirazione è nata al [...]

tags : carote ricetta verdure forno burro wok vegan aglio piselli curcuma
dal 12 November 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Lasagna cavolo nero, besciamella, provola e salsiccia luganega, il piatto che ho eletto comfort food di questo periodo

Se state cercando un piatto ricco e sontuoso da presentare in tavola per un’occasione particolare vi suggeriamo questa ricetta della lasagna con il cavolo nero arricchita con la [...]

tags : luganega ricette vergine forno ricetta fuoco menu aglio punta provola
dal 12 November 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Torta di mele senza glutine: leggerissima, golosa e morbida

Ti faccio preparare una torta di mele soffice, leggera e senza glutine, ricetta facile, veloce e perfetta per la colazione di tutta la famiglia. Non c’è nulla di più buono ed invitante di un [...]

tags : campana dolci succo torta riso mele latte uva farina lievito
dal 12 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci