Risultati: 114411 per cottura
Le squisite Patate al Cartoccio ti aspettano: puoi mangiarle a tavola, in piedi, a casa, fuori casa, di giorno, di sera, d’estate, d’inverno. Sono la fine del mondo! Patate al [...]
La roveja è un legume molto antico è una sorta di varietà del pisello, dal colore verde scuro al marrone grigio, dal sapore particolare tra le fave ed i piselli. E’ un ottima fonte di [...]
Minestra insaporita con buccia di carote Quando si acquistano le carote biologiche anche la buccia può essere usata come ingrediente. Insaporisce, dà colore e dà ai piatti un tocco [...]
Baguette preparate con il poolishLa prima volta che ascoltai i King Crimson, fu un'epifania. Per me, abituata ad ascoltare i Police e i cantautori e bearmi dei bellissimi testi, i King Crimson [...]
Se preparerai le Patate e Carote al Forno, avrai un qualcosa di rustico ed estremamente gustoso da accompagnare a tanti piatti diversi, sia di carne che di pesce. Patate e Carote al Forno, una [...]
Adoro l'agrodolce nei piatti, soprattutto se abbinato a maiale o pollo e con un tocco di paprika. Molte persone non amano il dolce, ma la verità è che quando si ha una varietà di sapori in un [...]
Due ristoranti ottengono per la prima volta Due Stelle MICHELIN nella Guida MICHELIN Gran Bretagna & Irlanda 2026 Bonheur by Matt Abé entra in Guida con Due Stelle MICHELIN Row on 5 [...]
Stasera mi salvo la cena con qualche uovo e un paio di zucchine: la frittata cambia faccia e non mi stresso per il contorno. La frittata è il classico jolly che ci salva la cena: nutriente e [...]
Pasta al forno con cavolo e guanciale, ho messo insieme 2 cose ed è venuto fuori un capolavoro improvvisando, credimi è stato un gran successo! Se stai cercando un piatto che metta tutti [...]
La mela a colazione non “fa dimagrire” per magia: fa ordine. Se la prima cosa che metti in bocca è un alimento croccante, ricco di acqua e fibre, la giornata spesso prende una piega [...]
Uova light, 3 modi semplici e sfiziosi per cucinare le uova stando a dieta: con queste ricette leggere, gustose e facili, anche chi non cucina mai diventa chef! Le uova sono uno di quegli [...]
Le Penne in Crema di Zucchine e Pomodori Secchi sono una specialità che ti aspetteresti di trovare sul menù di un ristorante. Ora le potrai replicare nella tua cucina. Penne in Crema di [...]
Con un ripieno tenerissimo di peperoni in uno scrigno friabile: questo rotolo gustoso si prepara in un lampo. Un miscuglio di croccantezza e morbidezza che rubano il cuore: questo rotolo [...]
Fritole veneziane, queste frittelle dolci di Carnevale come sempre non possono mancare: super morbide, golose e zuccherose fanno fare un bis dopo l’altro! Le Fritole veneziane sono uno di [...]
La ricetta della pasta con i fagioli ha una chiave universale, ma una forte radice nella tradizione culinaria italiana… ma vi dicessimo che basta davvero poco per preparare una variante [...]
La prossima settimana è Carnevale e i dolci della tradizione riempiono già da qualche settimana le vetrine delle pasticcerie e dei fornai. Sinceramente il Carnevale non mi ha mai entusiasmato, [...]
Questa settimana inizia col piede giusto: merito di questi conchiglioni ripieni, sono più gustosi della lasagna. Chi lo dice che i piatti migliori siano riservati alla domenica? Io stavolta [...]
Dopo aver provato in un ristorante cinese una versione non sfogliata dei pancakes al cipollotto non ho resistito ed ho dovuto replicarla a casa, pensando bene di inserire anche l’esubero [...]
Le Penne Rigate con Panna e Funghi sono strepitose. Di facile preparazione e dal sapore intenso, di quelli che non dimentichi. Tornerai a cucinarle molto presto. Penne Rigate con Panna e Funghi, [...]
Queste polpettine dolci ai biscotti Lotus e mandorle sono golose ed irresistibili, una tira l’altra, perfette da offrire e regalare! Buongiorno amici ed amiche, eccoci qui con una [...]
Si calcola che stanotte in Usa siano stati ordinati oltre dieci milioni di pizza durante il Super bowl, Stanley Tucci per le telecamere di NBC sports ha parlato della Pizzeria Confine e della [...]
Questi filetti di platessa sono un secondo piatto di pesce leggero, croccante e profumato, da preparare in un lampo in forno o in friggitrice ad aria, con il tocco in più di lime e pepe rosa. [...]
Un bel pranzo con la Pasta e Lenticchie alla Boscaiola, e quanto di difficoltoso vissuto in mattinata sarà presto dimenticato. Questa è una ricetta pratica e veloce, per una pietanza tanto [...]
E chi ce la fa ad aspettare l’estate: io al budino al limone non ci rinuncio nemmeno col freddo, è il dessert al cucchiaio più raffinato e goloso di sempre. Sarà anche vero che ogni [...]
Polenta con i funghi: cremosa, burrosa e ricca di sapore, un piatto unico che unisce la morbidezza della polenta alla bontà dei funghi saltati, così si che ti scaldi con gusto. Quando fuori [...]
