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Le tagliatelle con il ragù fanno sempre festa e perchè allora non arricchirle con i sapori autunnali?TAGLIATELLE CON RAGU' DI SALSICCIA E CASTAGNE1 cipolla240 g tagliatelle1 carota1 [...]
Per poter portare a tavola un pranzo coi fiocchi a volte basta davvero poco. Se hai una scatoletta di tonno in dispensa e dei peperoni appena comprati, puoi unirli e preparare uno dei condimenti [...]
Per Natale prepara questo primo piatto da ristorante: il risotto alla pescatora stupirà tutti. Anche se manca poco più di un mese al Natale, già ci si inizia ad organizzare per quel periodo [...]
Un primo piatto buonissimo, gustoso e decisamente saporito: la ricetta dei sedanini alla crema di zucchine e crescenza. Una ricetta sostanzialmente veloce, da realizzare in pochi minuti. Non [...]
Se volete fare contenti i bambini di casa e gli adulti molto golosi segnatevi questa ricetta del giorno, farete un figurone con tutti! Un primo piatto cotto al forno come la pasta riscuote [...]
Nella puntata di È sempre mezzogiorno Federico Fusca ha preparato un delizioso piatto di pappardelle con salsiccia e cavolo nero: una ricetta tanto semplice quanto irresistibile. Comincia con [...]
Provate oggi a pranzo o a cena questa ricetta del risotto con la zucca e i funghi se volete portare in tavola un primo piatto delizioso e vegetariano. In autunno è quasi scontato preparare [...]
Scopri Diciottoventi Cucina e Cantina, ristorante gourmet alle porte di Milano. Un’esperienza di gusto tra tradizione e creatività, all’interno del Domina Hotel. Per festeggiare il [...]
Bisogna già pensare alla Vigilia di Natale e guai a dimenticare i contorni: te ne consigliamo qualcuno a pochi euro, stanno bene davvero con qualsiasi pietanza! Molto spesso si pensa che un [...]
Andate in pescheria, prendete delle ottime seppie e fatele ripiene di riso seguendo questa ricetta, verranno tenere e saporite come quelle che gustate al ristorante. Qualcuno in famiglia vi ha [...]
Degli involtini così non li hai mai cucinati: sono con patate, pollo e peperoni e li vorrai cucinare sempre. Cosa c’è di meglio che un piatto in cui proteine e verdure siano riunite [...]
Ideale da preparare per un menu della domenica o per stupire gli ospiti durante le feste di Natale, il rollè di tacchino con ripieno di olive e pistacchi è una delle ricette più ricercate [...]
La pastiera napoletana è il dolce delle feste e può essere preparata anche a Natale, non solo a Pasqua, provate questa ricetta e farete un figurone. Per essere originali e proporre ai vostri [...]
Il cotechino di Capodanno, stavolta, lo facciamo diverso: provalo con le uova e te lo garantiamo, non smetterai più di mangiarlo! Non appena Halloween termina allo scattare della mezzanotte, [...]
Coprire la puzza di fritto a Natale può risultare un’impresa, ma non con questo trucco speciale: tutte le nonne lo facevamo e scommettiamo che non abbiate mai sentito alcun cattivo odore [...]
Questa ricetta delle chips sfiziose e proteiche cotte in soli dieci minuti in friggitrice ad aria è ideale per preparare un antipasto veloce. Avete solo pochi minuti per preparare un menu [...]
Hai mai fatto la millefoglie di patate e merluzzo? Gustosa, facile e semplicissima: non si usa olio o burro, provala perché è pure dietetica! Ci avviciniamo alle festività natalizie, pertanto [...]
Antefatto: con il ritorno di PressChefs, la sfida tra stampa e critici gastronomici con una giuria di chef ed esperti del settore, presentata da Roberta Bianchi (titolare di Villa Franciacorta) [...]
Questa ricetta a base di nasello ha un sapore delizioso e leggero. Presenta anche un ingrediente segreto, capace di valorizzare il piatto. Il merluzzo è un pesce dalle innumerevoli proprietà. [...]
La ricetta del pandoro vegano è assolutamente da scoprire e da provare per poter gustare il classico dolce natalizio senza ingredienti di origine animale. Se volete stupire tutti a Natale e [...]
A Natale ogni Regione ha il suo dolce per eccellenza, in Friuli pranzi e cene di questi giorni non si possono dire conclusi senza aver assaggiato la gubana. È il dolce simbolo della tradizione [...]
L’ultima novità di Cannavacciuolo è un tributo esclusivo alla dolce Napoli: porta il suo panettone al limoncello a tavola e il Natale sarà tipicamente del Sud! Un solo nome, un grande [...]
In cucina se ne fa uso ormai quotidiano grazie alla sua praticità, eppure dovremmo fare attenzione perché potrebbe risultare tossica o addirittura cancerogena. Sono molti gli utensili, gli [...]
Per preparare una cena diversa dal solito e stupire la tua famiglia con un secondo di carne particolare ma facile da preparare, potresti provare la ricetta dell’ossobuco al forno. Una [...]
È sempre mezzogiorno: gli involtini alla romana di Gian Piero Fava sono il secondo piatto buono e veloce da gustare in ogni occasione. Nell’ultima puntata di È sempre mezzogiorno è [...]
