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La longevità del Timorasso in sei annate di Montino de la Colombera

di Giulia Gavagnin I vitigni a bacca bianca più longevi – è noto- sono il Fiano di Avellino e il Verdicchio. E il Timorasso. Quest’uva autoctona dei Colli Tortonesi di difficile [...]

tags : fiano verdicchio wine colli tortonesi fiano di avellino
dal 21 February 2024 su:
vino alcolici

Dal 21 al 30 Marzo torna DiVinNosiola, il racconto del Vino Santo Trentino

L'articolo Dal 21 al 30 Marzo torna DiVinNosiola, il racconto del Vino Santo Trentino proviene da Lavinium. Per ragioni diverse in Italia i vini dolci fanno sempre meno parte delle nostre [...]

tags : chianti carmignano moscato nosiola picolit montepulciano pignoletto sagrantino vernaccia aleatico
dal 19 February 2024 su:
vino alcolici locali

Sangiovese di Romagna Riserva 2020 Umberto Cesari

L'articolo Sangiovese di Romagna Riserva 2020 Umberto Cesari proviene da Lavinium. Percorrendo la Via Emilia da Bologna verso Imola scorgiamo diverse località dal sapore storico e intrigante, [...]

tags : sangiovese riserva sangiovese di romagna
dal 19 February 2024 su:
vino alcolici

Invecchiato IGP | Fontalloro 1999 Toscana Igt, Felsina

di Stefano Tesi Doveva essere una sorta di verticale-orizzontale delle annate 2009 e 2019 dei tre grandi vini a base Sangiovese 100% di Felsina, cantina tra le più rappresentative della [...]

tags : igt cantina chianti sangiovese vini wine toscana chianti classico classico
dal 10 February 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Da Castelnuovo Berardenga, Fèlsina sceglie Orbacca

di Simona Paparatto Fèlsina è una cantina fondata da Domenico Poggiali con il figlio Giuseppe, nel 1966, nel suggestivo scenario di Castelnuovo Berardenga, cuore pulsante delle colline del [...]

tags : cantina chianti sangiovese vitigno wine classico colli senesi castelnuovo chianti classico
dal 4 February 2024 su:
vino alcolici locali

Montevetrano Colli di Salerno Rosso Igt 2021 – Il vino del trentennale

di Enrico Malgi Purtroppo il tempo passa inesorabile per tutti gli esseri viventi ed anche per tutte le cose, come il vino per esempio che è un alimento liquido vivo in grado di respirare [...]

tags : igt wine
dal 31 January 2024 su:
alcolici vino

InvecchiatIGP: Castello di Querceto – Colli della Toscana Centrale IGT “La Corte” 2000

di Andrea Petrini Ci sono realtà nel mondo del vino italiano le quali, per mille motivi, sfuggono ai radar della comunicazione enogastronomica di massa anche se, vieni a scoprire [...]

tags : igt chianti classico wine toscana chianti classico
dal 13 January 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

4 Ristoranti, schiaffo in faccia per Alessandro Borghese: il gesto imperdonabile di una cameriera, mai successo prima

Episodio che ha fatto discutere quello mostrato dalle telecamere di 4 Ristoranti. È stato Alessandro Borghese a vivere tutto quanto sulla sua pelle. 4 Ristoranti va in onda da ben nove [...]

tags : pavese cuoco monte salumi fritto ristorante servizio agriturismo
dal 8 January 2024 su:
locali formaggi pane pasta riso

I 10 vini rossi da portare a tavola e che non possono mancare nelle occasioni importanti

Durante le occasioni e le festività, il vino è un elemento insostituibile. Ecco i migliori 10 per i momenti importanti. Da sempre il suono dello stappare di una bottiglia di vino, è [...]

tags : barolo cantina chianti taurasi sagrantino pinot schioppettino montepulciano alba toscana
dal 28 December 2023 su:
vino alcolici locali

4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24: settima puntata nell’Oltrepò Pavese

Neanche la Vigilia di Natale ferma la messa in onda della settima puntata di questa nona stagione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24. Che se stasera cenate di magro (sì, ma quando [...]

tags : bonarda pavese salame ricette piceno monte mica zona menu irpinia
dal 24 December 2023 su:
locali vino pane pasta riso

VINerdì IGP | Colli Tortonesi DOC Timorasso il Montino, La Colombera

di Carlo Macchi Il Timorasso è un vino che andrebbe bevuto maturo e questo Montino 2015 era infatti la quintessenza del vitigno: note fini di idrocarburo e pietra focaia al naso, rotonda [...]

tags : riesling doc wine pietra colli tortonesi
dal 15 December 2023 su:
alcolici vino ricetta

VINerdì IGP | Colli Tortonesi DOC Timorasso il Montino, La Colombera

L'articolo VINerdì IGP | Colli Tortonesi DOC Timorasso il Montino, La Colombera proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

tags : doc wine colli tortonesi
dal 15 December 2023 su:
alcolici vino
La Toscana, terra di grandi vini

La Toscana, terra di grandi vini

La Toscana è una regione dell’Italia centrale con una lunga tradizione vitivinicola. La viticoltura è praticata in questa regione fin dai tempi degli Etruschi, che erano grandi cultori [...]

tags : vino nobile di montepulciano vernaccia sauvignon vermentino sangiovese cabernet malvasia igt syrah merlot
dal 13 December 2023 su:
vino alcolici locali

I Colli Berici ma in zona Eustachi: la degustazione itinerante di dicembre

4 vini diversi. 4 calici e i relativi snack. Un solo ticket a 15 €. Un format unico, che ormai gli habitués riconoscono. L’appuntamento di dicembre con EustachiORA è dall’11 al [...]

tags : cabernet igt garganega cantina zona vini doc cabernet franc ceca monica
dal 8 December 2023 su:
alcolici vino

VINerdì | Sorriso di cielo Malvasia Colli Piacentini doc 2022, La Tosa

di Stefano Tesi Sulla Strada dei vini dei Colli Piacentini capita di imbattersi in questo bianco dalle note macerate e di marcata identità, che in bocca si traduce in lunghezza, profondità e [...]

tags : malvasia vini doc wine candia bianco colli piacentini
dal 17 November 2023 su:
alcolici vino

Una cantina nascosta dei colli Orientali scoperta per voi

  Una cantina nascosta dei colli Orientali scoperta per voi. Ronc (pronuncia con la “c” dura) in friulano è un nome che si trova in molti vini e in molte cantine, indica all'incirca [...]

tags : cantina vini
dal 16 November 2023 su:
vino locali alcolici

Panizzari e la storia della passione per i vini

Azienda Agricola Panizzari, una bella storia che inizia nell’800 La storia dell’Azienda Agricola Panizzari e dei suoi vini inizia alla fine del XIX secolo sui colli di San Colombano al [...]

tags : cantina doc vini san colombano
dal 30 October 2023 su:
vino alcolici locali

Asta dei grandi vini della Contea di Gorizia

anche quest’anno si avvicina il tanto atteso momento dell’asta di beneficenza a favore del Monastero di Castagnevizza (Nova Gorica) organizzata dall’Associazione dei Cavalieri dei Cru [...]

tags : cantina vini cru italiana ristorante superiore degustazione
dal 27 October 2023 su:
alcolici vino locali

BOLLE Restaurant – Meeting VG Roadshow Anteprima Menù XI Atto – Chef Marco Stagi – Lallio (BG)

Siamo tornati, con il gruppo di amici del Club di Viaggiatore Gourmet, ad assaporare la cucina e godere dell’ospitalità del Bolle Restaurant, il progetto di ristorazione fine dining della [...]

tags : brunello di montalcino brachetto moscato passito pinot fiano chardonnay cantina frutta vapore
dal 25 October 2023 su:
vino alcolici ricetta

Ristorante I Carracci Head Chef Guglielmo Araldi – Grand Hotel Majestic già Baglioni Bologna (BO)

I Carracci è il ristorante principale del Grand Hotel Majestic (già Baglioni) di Bologna, l’unico 5 stelle lusso della città emiliana, parte di “The Leading Hotels of The World” dal [...]

tags : soia sangiovese soave pinot garganega albana cantina pignoletto sambuca vapore
dal 15 October 2023 su:
vino alcolici locali

Puglia da scoprire: quattro vini sorprendenti dalla Murgia al Salento

di Raffaele Mosca Un quartetto di vini sorprendenti e poco conosciuti da un tour tra costa barese, Valle d’Itria e Salento:   Colli della Murgia – Sellaia Rosato Puglia Igp 2021 Dalla [...]

tags : rosato vini wine barese osteria
dal 16 September 2023 su:
vino alcolici locali

VINerdì | Colli di Scandiano e di Canossa DOC Ca’ Besina Metodo Classico Pas Dosé – Casali Viticultori

di Roberto Giuliani Ottenuto dal vitigno Spergola, presente in Emilia sin dal XVII secolo, sosta 48 mesi sui lieviti e regala piacevoli note di gelsomino, mandarino, cedro, mela verde e renetta, [...]

tags : wine doc vitigno classico colli di scandiano metodo classico colli di scandiano e di canossa
dal 15 September 2023 su:
vino alcolici

Dalla Calabria al Veneto. Ceraudo apre GRAYA il nuovo ristorante del Golf Club di Padova

Un ristorante lontano dalla terra di origine per lasciarsi andare a nuova linfa e vitalità, in un’oasi verde Il Golf Club Padova, fondato nel 1962, è il più antico di Padova; con 27 buche, [...]

tags : wine ristorante colli euganei
dal 7 September 2023 su:
alcolici locali vino

Mostra Assaggio Vini dei Colli Bolognesi, degustazione sotto le torri

Virgilio Pronzati Il 13 settembre si terrà la 32° edizione dell’appuntamento, quest’anno organizzato nell’ambito della rassegna Mercoledì Ritrovato [...]

tags : vini degustazione colli bolognesi
dal 6 September 2023 su:
vino alcolici