Dalla sinergia di due aziende italiane nasce una speciale birra artigianale prodotta con il caffè delle capsule scartate. Si tratta di un progetto di economia circolare un po’ ligure e un [...]
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La tradizione del Cucchiaio d’Argento si arricchisce con un nuovo libro dedicato all’arte del cocktail. “Il Bicchiere d’Argento. Cocktail” è un’opera che [...]
Questo è davvero un dolcetto facile e veloce da fare perfetto da gustare nelle torride serate estive, è talmente speciale che non lo dimenticherete tanto facilmente. Il caldo vi rende la vita [...]
Dal 23 al 29 settembre arriva in Costiera Amalfitana “Amalfi Coast Cocktail Week”. Una settimana di appuntamenti dedicati alla mixology d’autore, organizzata da Paola Mencarelli, con il [...]
Consorzio Promozione Caffè con le esclusive ricette di Francesco Sanapo, pluripremiato campione barista e assaggiatore, rende il caffè protagonista dei cocktail per l’estate. Non solo [...]
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Ecco un secondo piatto semplice da fare ed economico ma molto gustoso realizzato con una ricetta che vi permette di portare in tavola delle polpette carne e melanzane deliziose. Quante volte vi [...]
Pollino Cocktail Camp porterà Campotenese mixologist e liquoristi. Tre giorni di festa con degustazioni, live show, masterclass, escursioni, aperta al pubblico e agli operatori di settore. Dal [...]
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Anche al di qua dell’Atlantico, quello svizzero anarchico di Daniel Humm ce lo abbiamo presente tutti. Lo chef tristellato nel 2021 ha scioccato il mondo con la svolta vegan [...]
Un nuovo progetto per Albert Adrià, fratello di Ferran Adrià nonché chef di Enigma, che nelle ultime ore ha inaugurato la propria gelateria a Barcellona. Ha un nome evocativo e pretenzioso [...]
I cocktail sour fanno parte di una grande famiglia facilmente riconoscibile da una caratteristica, la schiuma in superfice. Possono sembrare una classificazione… L'articolo Cocktail sour: [...]
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Alzate il livello dell’aperitivo preparando uno spritz alla pesca che è pronto da servire in tavola in soli dieci minuti. Stupirete tutti e vi faranno i complimenti. Per voi che in estate [...]
Sodastream lancia per Lipton i nuovi gusti al limone e alla pesca, imperdibili per l’estate. Da oggi trasformare la semplice acqua del rubinetto nell’inimitabile gusto di Lipton Ice Tea [...]
Questo delizioso crostino agrodolce con burrata e cipolle caramellate è l’antipasto perfetto per iniziare al meglio una cenetta insieme agli amici. Tra i tanti sfizi che potete portare in [...]
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Immaginate di fluttuare nello spazio, osservando la Terra da una prospettiva unica. Un sogno, non è vero? Be’, per alcune persone, per un certo periodo di tempo, questa è la [...]