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Intrawine #25 | Crisi del vino mondiale, Casa Bianca, menu trends, COP28 e wine experts che non bevono

Nuovo appuntamento mensile con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. La consueta [...]

tags : barolo syrah prosecco franciacorta salato stampa bianco inglese vodka vini
dal 15 March 2024 su:
alcolici vino locali

Ingresso a sorpresa nello studio di È sempre mezzogiorno: da Antonella Clerici arriva proprio lui

È Sempre Mezzogiorno, ingresso a sorpresa in studio durante la diretta: Antonella Clerici senza parole, ecco di chi si tratta e cosa ha fatto. Ogni giorno Antonella Clerici intrattiene il suo [...]

tags : cuoco
dal 15 March 2024 su:
locali

Timballo di anelletti siciliani, il primo di Pasqua che allieta tutti i sensi: segna la ricetta perché è una goduria

Sai già cosa cucinare come primo piatto di Pasqua? Questa ricetta farà al caso tuo: come preparare il timballo di aneletti siciliani. Per il menu Pasqua lascia perdere i soliti primi piatti. [...]

tags : forno grammi ricetta fuoco araba sugo menu pentola padella ingredienti
dal 14 March 2024 su:
ricetta locali formaggi

Villa Agreste a Ostuni: i vini sinceri di Enzo Iaia e il laboratorio degli autoctoni

L'articolo Villa Agreste a Ostuni: i vini sinceri di Enzo Iaia e il laboratorio degli autoctoni proviene da Lavinium. Enzo Iaia Tra Ostuni e l’Adriatico c’è la contrada Conca d’Oro. Villa [...]

tags : rosato primitivo cantina igt bianco irpinia vulture punta brut doc
dal 14 March 2024 su:
vino alcolici locali

Metto i piselli in padella con la pancetta e faccio questo contorno jolly tutte le volte che ho poco tempo

In pochi minuti la ricetta dei piselli in padella con pancetta è pronta e potete servire in tavola un contorno delizioso facilissimo da fare. Con l’arrivo della primavera arrivano anche i [...]

tags : vergine ricette fuoco chilo ricetta piselli mescolate contorni pancetta padella
dal 13 March 2024 su:
ricetta vino frutta verdura

Davide Nanni e le accuse di bullismo nella cucina di Giorgio Locatelli

Che al di qua della sala la regola più saldamente in vigore sia quella del cameratismo anarchico non dovrebbe sorprendere nessuno – dai più incalliti gastrofregni ai semplici golosi, [...]

tags : brodo sala cuoco pulire locanda ristorante
dal 12 March 2024 su:
locali pane pasta riso ricetta

Gli Svitati, parte seconda!

L'articolo Gli Svitati, parte seconda! proviene da Lavinium. Basta poco! direbbe Vasco Rossi. Basta un tappo a vite per fare la rivoluzione. Una rivoluzione iniziata negli anni Ottanta da parte [...]

tags : riesling nebbiolo malvasia cantina picolit soave freisa barolo croatina barbera
dal 12 March 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

Croque-monsieur alternativo, c’è il salmone invece del prosciutto cotto: la ricetta

Per un antipasto facile e sfizioso potete fare il croque monsieur, ma nella variante di pesce, al posto del prosciutto c’è il salmone. Chi è stato in Francia lo conosce, il croque [...]

tags : forno panino fritto salsa burro noce brie menu ricette ricetta
dal 11 March 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Aldi lancia due bottiglie di vino fatte per il 94% di cartone

C’è chi potrebbe sostenere che l’unico abito del vino sia quello di vetro. Lettura legittima, evidentemente anche ben radicata nella tutela delle indicazioni geografiche dello [...]

tags : sauvignon vini vodka viticoltura
dal 11 March 2024 su:
alcolici vino

Riesling d’Alsace: Maison Trimbach

L'articolo Riesling d’Alsace: Maison Trimbach proviene da Lavinium. Imbattersi nella storia vitivinicola della Maison Trimbach a Ribeauvillé, che da 13 generazioni (dal 1626) si dedica [...]

tags : pinot cantina riesling wine vini cru muscat vitigno classico alsazia
dal 11 March 2024 su:
alcolici vino locali

McDonald’s è il nuovo sponsor della Serie A francese: si chiamerà “Ligue 1 McDonald’s”

Faranno indossare agli arbitri dei costumi da Ronald McDonald? Solo il tempo ce lo dirà. La Ligue 1, massima serie del campionato di calcio d’Oltralpe, cambia il cosiddetto title sponsor, [...]

tags : francese
dal 11 March 2024 su:
cucina internazionale

Mug cake: la torta in tazza in meno di cinque minuti

Quante volte l’idea di sporcare pentole e fornelli vi ha fatto passare la voglia di preparare una buona torta fatta in casa? E se vi dicessi che basta solo una tazza? Sto parlando della mug [...]

tags : gelato farina bianco ricette ricetta forno latte vegan torta panna
dal 11 March 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Giorgio Mastrota passa dai materassi ai fornelli con un nuovo programma di cucina

C’è un annuncio che spicca tra quel curioso mosaico di pollici che compone il profilo Instagram di Giorgio Mastrota – e no, non si tratta di un’offerta speciale come vorrebbe [...]

tags : funghi torta grano mele carote ricette lenticchie valtellina saraceno cioccolato
dal 8 March 2024 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci

Gli Svitati seconda edizione a Lallio in in casa Agnelli

di Marina Betto A Lallio in provincia di Bergamo in casa Agnelli, quelli delle pentole per intenderci, si è aperto per il secondo anno consecutivo il dibattito sul tappo a vite proposto dal [...]

tags : wine
dal 8 March 2024 su:
alcolici

Quel timballo di pasta agli spinaci e besciamella che ho fatto l’altra sera mi fa tornare l’acquolina in bocca: ti passo la ricetta

È molto semplice preparare un buon timballo di pasta agli spinaci e besciamella, con questa ricetta facile lo è ancora di più! Vi piace la pasta al forno gratinata? Allora troverete ottimo [...]

tags : salumi vergine ricetta forno fuoco aglio dolci verdure spinaci formaggio
dal 7 March 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

ALDI lancia nel Regno Unito le prime bottiglie di vino private label fatte di carta

ALDI sta per lanciare nel Regno Unito le prime bottiglie di vino a marca privata realizzate con il 94% di cartone riciclato. Si comincerà con due etichette: Shiraz e Sauvignon Blanc, [...]

tags : sauvignon wine fibre alimentare
dal 7 March 2024 su:
alcolici vino

Oggi per pranzo ho tirato fuori dal cappello un secondo succulento, super saporito che si prepara in 5 minuti veri

Ci sono ricette veloci come questa che vi consentono di preparare un secondo piatto sfizioso in un baleno. Scopritelo subito! Questa è una ricetta super veloce per preparare un secondo piatto [...]

tags : pecorino ricetta vergine ricette padella ingredienti mescolare formaggio mozzarella
dal 7 March 2024 su:
ricetta formaggi vino

Sono morbide, succulenti e saporite queste crepes Philadelphia e spinacino che sono perfette anche per il brunch

La ricetta delle crepes Philadelphia e spinacino per portare in tavola un primo piatto saporito e colorato, ideale per il pranzo di primavera. Se per il pranzo in compagnia degli amici o dei [...]

tags : ricette farina forno latte vergine ricetta formaggio mescolate padella ingredienti
dal 7 March 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Jean-Marc Vincent | Stampatevi questo nome in testa

Uno dei lati positivi della corsa dei prezzi nel vino è che si è cominciato a guardare in direzioni diverse, e guardacaso a dieci km da dove nascono alcune delle bottiglie migliori del mondo [...]

tags : chardonnay cantina cru vin vini frutta borgogna limonata zona
dal 7 March 2024 su:
alcolici vino

Con le patate avanzate e qualche fetta di prosciutto cotto ho fatto una torta salata spettacolare

Con questa facilissima ricetta svuotafrigo potete preparare una deliziosa torta salata patate e prosciutto cotto in pochi minuti. Se vi siete accorti che in frigo ci sono degli avanzi come ad [...]

tags : ricette vergine gateau forno torta ricetta ricotta mozzarella prosciutto mescolate
dal 6 March 2024 su:
ricetta formaggi dolci

Ti racconto cosa mi sono inventata per il primo piatto: una zuppa calda e avvolgente, con ingredienti di qualità che ti scaldano il cuore

Per portare in tavola un piatto sano e gustoso potete preparare questa deliziosa zuppa fatta di verdure e legumi che aiutano a depurarci. Quanti modi ci sono di preparare le zuppe? Di certo [...]

tags : ricette vergine ricetta fibre menu fave riso verdure piselli mescolate
dal 6 March 2024 su:
ricetta frutta verdura

Crowdfunding Baladin: Teo Musso raccoglie 2,5 milioni di euro in meno di un giorno

Se è vero che chi ben comincia è a metà dell’opera allora Teo Musso non poteva immaginare partenza migliore. A ventiquattro ore dall’apertura del crodfunding, Baladin ha già [...]

tags : punta birra italiana
dal 6 March 2024 su:
carne e pesce alcolici cucina internazionale

I Tigli a San Bonifacio, recensione: la pizza di Simone Padoan non smette di stupire, nemmeno nel 2024

Varcare la soglia di una pizzeria celeberrima, almeno qui al Nord che sono tre o quattro, porta con sè un grande rischio: quello di annoiarsi. Vivere in differita qualcosa di cui ormai si è [...]

tags : salsa amaro birra forno stampa gelato coppia latte lardo sala
dal 6 March 2024 su:
locali formaggi alcolici

Eleonora Riso era già una stella prima di MasterChef: la rivelazione incredibile sulla vincitrice del cooking show

Eleonora Riso sulla bocca di tutti dopo la vittoria a MasterChef, ma già prima era un personaggio: la rivelazione sul passato. Nella tredicesima edizione di MasterChef, ha conquistato il [...]

tags : sala riso menu gambero vittoria ristorante
dal 6 March 2024 su:
locali pane pasta riso vino

Panini Durini annuncia la chiusura con un messaggio su Instagram

È tempo dei salutini – salutini improvvisi e anche un po’ furtivi, affidati alla informale vetrina dei social media. Panini Durini, catena di bar nata nel 2011 per mano (e mente) di [...]

tags : bar menu punti latte esteri
dal 5 March 2024 su:
locali alcolici