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Le castagnole o favette sono un dolce tipico di Carnevale conosciuto in tutto lo stivale, che fa parte della tradizione culinarie di varie regioni d'Italia, dove queste deliziose palline di [...]
La Ciociaria, antica terra di confine tra Lazio e Campania, è un luogo ricco di storia, con una natura che si mostra ancora a tratti selvaggia e una cucina fortemente legata al [...]
Non chiedete ad un abruzzese quale sia la migliore cucina d’Italia perché “come l’Abruzzo non ce n’è!”, figuriamoci chiedere una lista di validi ristoranti sparsi lungo l’intera [...]
I cenci toscani di Carnevale sono un dolce tipico del centro Italia, conosciuto ed apprezzato da grandi e piccini, nel periodo delle maschere, dei costumi e dei coloratissimi coriandoli di [...]
Bla, bla, bla, bla, bla, bla. No, non ho trascorso l'intero fine settimana a conversare, anzi, ho fatto un miliardo di cose. Le chiacchiere, le ho preparate qualche settimana fa, la mia proposta [...]
Le frappe sono dei tipici dolci di Carnevale originarie del Lazio, conosciute anche come sfrappe (nelle Marche), sfrappole (in Emilia), lattughe o gale (in Lombardi) e più comunemente [...]
La festa più colorata dell’anno sta per arrivare e merita di essere celebrata a dovere! Come?Portando in tavola le ricette di Carnevale più amate di sempre. I dolci sono i veri protagonisti [...]
Carnevale è il periodo delle chiacchiere, ma non sentitevi geo-esclusi, frappe, galani, bugie e tutti gli altri nomi attribuiti ai famosi pezzetti di pasta fritta ricoperti di zucchero, vanno [...]
Dopo tanto parlare di fritto non potevo che cedervi e dare ufficialmente il benvenuto alla festa più allegra dell'anno con una buona dose di Chiacchiere di Carnevale! Non è uno di quei [...]
Ecco che le Chiacchiere al limoncello senza uova e senza burro sono nate dalla disponibilità del Limoncello nella mia dispensa e dalla mancanza sia delle uova sia del burro. Non avevo molte [...]
Stanchi delle solite chiacchiere e castagnole? Provate le stelle filanti di Carnevale, dolcetti buonissimi, croccanti e colorati che porteranno una ventata di novità sulle vostre [...]
Le chiacchiere di Carnevale o frappe, sono un tipico dolce di Carnevale, apprezzata da grandi e soprattutto piccini! Si tratta di un tipo di dolce molto sottile e friabile, che viene [...]
A Carnevale non mi travesto da Gwyneth Paltrow, ma le castagnole le faccio al forno. Per necessità o per piacere esistono anche loro. Non è certo il periodo dell’anno in cui lasciarsi [...]
Quali sono i segreti della serie tv sugli chef più amata? Quattro chiacchiere con David Gelb, creatore di Chef's Table, in onda su Netflix.
Il sanguinaccio è un tipico dolce di carnevale, adatto per accompagnare chiacchiere e tanti altri dolci. Deve il suo nome (poco invitante) al fatto che un tempo si preparava con il sangue di [...]
Volete preparare un dolcetto speciale per Carnevale? Oltre a castagnole e chiacchiere ci sono anche i cartocci siciliani di Carnevale, chiamati anche torciglioni e perfetti per portare [...]
Ricetta tipica di questi dolci carnevaleschi leggerissimi fatti di chiara d’uovo e zucchero, presentati nella variente fritta e non cotti in forno. INGREDIENTI per 6 persone 250 g di farina [...]
Che le frappe o chiacchiere o crostole, in qualunque modo vogliate chiamarle, siano uno dei dolci tradizionali da Carnevale, lo sapete tutti. Ma che in Russia esista un dolce praticamente [...]
Luogo: Ospedale di xxx – visita di controllo oculistica per 10 bambini. Tempo di svolgimento dell’operazione: 4 ore dalle 8.30 alle 12.30 – bimbi sull’orlo di una crisi [...]
Oggi la rubrica Quanti modi di fare e rifare festeggia il Carnevale, e lo fa con un classico della cucina italiana: la cicerchiata.Questo dolce è nato in Umbria, nell'Umbria storica (una delle [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Chiacchiere di Carnevale morbide Le Chiacchiere di Carnevale morbide che sto per proporvi adesso sono davvero facilissime da stendere, non vi [...]
Le chiacchiere sono il dolce tipico del Carnevale, sono buone, croccanti e sfiziose e si possono mangiare in ogni momento della giornata, abbinandole ad esempio al sanguinaccio, una crema al [...]
L'articolo Chiacchiere senza uova alla panna proviene da Ricette della Nonna. Procedimento Versate la panna in una ciotola e mescolatela allo zucchero. Aggiungete la farina, un pizzico di sale e [...]
Le Chiacchiere ripiene alla Nutella sono una rivisitazione delle classiche sfogliette che, a Carnevale, rallegrano le tavole di tutta Italia. La forma di queste chiacchiere, è tipica di quella [...]
