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50 Best Restaurants 2019: considerazioni per sentirsi gastrofregni al bar

50 Best Restaurants 2019: considerazioni per sentirsi gastrofregni al bar

Alla fine ce l’hanno fatta. Ci sono riusciti. L’hanno avuta vinta loro. Con quel mix di marketing, sociologia, PNL, MK-ULTRA e Vudù proprio delle multinazionali senza scrupoli: La [...]

tags : vapore vescica danese panna bar pizza osteria espresso chiacchiere vegetariano
dal 26 June 2019 su:
locali ricetta cucina internazionale

Oggi Intravino compie ben 10 anni

Questo post l’ho iniziato una decina di volte, e tutte le volte dopo le prime due righe mollavo tutto, e passavo a fare altro, come sempre mi succede quando lo span di attenzione non [...]

tags : pizza vini fiore gambero pantofola chiacchiere
dal 22 June 2019 su:
dolci vino pane e pizza
Pizzottella a Milano: recensione, menu e prezzi della pizzeria

Pizzottella a Milano: recensione, menu e prezzi della pizzeria

Siamo a Milano, in Via Muratori, a pochi passi dalla stazione metropolitana di Porta Romana. Qui, a metà Settembre 2018, è nata Pizzottella, un curioso antro che si è proposto di portare [...]

tags : fritto bufala farina cicoria arrosto osteria burrata romana forno doc
dal 19 June 2019 su:
ricetta locali cucina regionale

Tapas con avocado, la ricetta gustosa

Tapas sfiziose e come prepararle: che ne dite di provare queste? Le tapas con avocado sono nutrienti, colorate ed accattivanti alla sola vista. Dei finger food da mangiare nell'ambito di un [...]

tags : ricetta ricette tonno lattuga salmone affumicato baguette ingredienti
dal 19 June 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ricette di confine: storie di un incontro tra Italia e Palestina

Ricette di confine: storie di un incontro tra Italia e Palestina

Indice     Oggi, parole come confini, frontiere, migrazione e migranti, sono entrate a far parte del vocabolario quotidiano e riempiono le pause delle nostre giornate, quando [...]

tags : panino frutta forno fuoco bianco spiedo ricetta ricette grammi amaro
dal 17 June 2019 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Gamberoni alle verdure, curry, riso e Friuli Isonzo (Tocai) Friulano Blason

Gamberoni alle verdure, curry, riso e Friuli Isonzo (Tocai) Friulano Blason

L'articolo Gamberoni alle verdure, curry, riso e Friuli Isonzo (Tocai) Friulano Blason proviene da Lavinium. I gamberoni sono un prodotto molto popolare, costituiscono una delle categorie di [...]

tags : cantina marino isonzo fuoco frutta bianco verdure ricetta salsa tocai
dal 17 June 2019 su:
ricetta vino frutta verdura
Libri. L’ironia fa dimagrire? Forse sì.

Libri. L’ironia fa dimagrire? Forse sì.

Si intitola “Dimagrire, porca miseria!” ed è un titolo che non si dimentica, quello del nuovo libro pubblicato per Hygeia Press da Elisa Origi, esperta di comunicazione [...]

tags : miseria dieta vegano ricette ingredienti chiacchiere
dal 16 June 2019 su:
ricetta

Cartoline dal 889mo Meeting VG @ Relais Villa d’Amelia – Benevello (CN) – Chef Damiano Nigro

Il nostro tour enogastronomico in compagnia degli Amici Gourmet presso le migliori tavole d’Italia continua da Benevello, nel cuore delle Langhe. Siamo infatti nella splendida cornice del [...]

tags : pugliese igt burro olive pizza langhe gelato fritto bianco fernet
dal 15 June 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Ristorante Acquamatta – Semiana (PV) – Patron Andreia Saito, Chef Alessandro Cerutti

Il bello del nostro mestiere è scoprire sempre nuovi luoghi da raccontare, uscire dalle strade già battute e lasciarsi sorprendere: e non ci si arriva certo attraverso percorsi consueti o per [...]

tags : chardonnay moscato forno salato salsa dolci gelati latte ligure salame
dal 10 June 2019 su:
frutta verdura locali alcolici
Nude per ogni occasione, le torte di Valentina Cappiello vi aspettano in libreria

Nude per ogni occasione, le torte di Valentina Cappiello vi aspettano in libreria

Dal 2 maggio in tutte le librerie potete trovare Nude per ogni occasioni, il nuovissimo libro, targato iFood con le meravigliose naked cake di Valentina Cappiello del blog La ricetta che Vale. [...]

tags : ricette dolci torta ricetta italiana napoletana zucchero chiacchiere
dal 7 June 2019 su:
dolci ricetta locali

Il primitivo di Antico Palmento ha un grande avvenire dietro le spalle

La vita è sempre ricca di sorprese, ma quanto è successo a me, qualche giorno, fa in un castello incantato che, d’ora in poi, eviteremo di chiamare “la splendida cornice”, [...]

tags : cantina pugliese primitivo dop prugne mirto vini vitigno manduria chiacchiere
dal 4 June 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Le fave fritte e in altre 3 cotture. La ricetta del lunedì.

Le fave fritte e in altre 3 cotture. La ricetta del lunedì.

Da settembre scorso sto frequentando un  corso di lingua giapponese. Ho detto una  cosa inesatta, non  è  UN, ma  IL corso per antonomasia. E' quello della  [...]

tags : pecorino fuoco forno bianco ricetta dolci fave porri aglio verdure
dal 27 May 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Al Timon Bragozzo a Venezia: recensione del bacaro

Al Timon Bragozzo a Venezia: recensione del bacaro

Siamo stati da Al Timon Bragozzo, uno dei bacari più amati e frequentati di Venezia, per raccontarvi in una recensione l’atmosfera di un classico luogo di cicheti in città. Orientarsi nelle [...]

tags : salsa frutta coppia punta secco bar vini brie riserva verdure
dal 26 May 2019 su:
ricetta formaggi vino

Mauro Serra

Oggi con grande piacere vi presento un giovane e talentuoso artista italiano, Mauro Serra, un fotografo che con i suoi scatti ha rubato la mia attenzione, a tal punto da decidere di proporgli [...]

tags : punta turca mescola naturale servizio chitarra chiacchiere
dal 15 May 2019 su:
carne e pesce cucina internazionale ricetta
In viaggio con Roberto. Valogno: il sogno di Dora e Giovanni

In viaggio con Roberto. Valogno: il sogno di Dora e Giovanni

Ci sono storie che vale la pena di raccontare, soprattutto quando un piccolo borgo antico e due persone diventano protagonisti di una fiaba dei nostri tempi. Valogno è una piccola frazione [...]

tags : bosco mora copeta ischia coppia pietra
dal 15 May 2019 su:
alcolici frutta verdura dolci

Il New York Times boccia lo Spritz: la rivolta sui social

A quanto pare lo Spritz non deve essere tra i cocktails preferiti dagli americani: ciò quanto si evince dall'articolo "The Aperol Spritz Is Not a Good Drink" sul New York Times. [...]

tags : prosecco ricetta cocktail americana chiacchiere ingredienti
dal 10 May 2019 su:
ricetta alcolici vino

Cartoline dall’Aperitivo della Festa delle Feste 2018 Winter edition by Viaggiatore Gourmet – Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV)

Dopo avervi svelato il dietro le quinte, continuiamo il racconto della Festa delle Feste 2018 Winter edition con le più belle immagini del nostro godurioso aperitivo. La serata è iniziata con [...]

tags : franciacorta salumi monica pizzata birra riserva pizza dop brut sala
dal 1 May 2019 su:
vino alcolici locali

Insalata di patate con dressing allo yogurt

Insalata di patate con dressing allo yogurt, fresca e golosa. Giornata lavorativa intensa. Sono tornata a casa accaldata e con la voglia di una passeggiata nei dintorni e quattro chiacchiere con [...]

tags : chiacchiere
dal 10 April 2019 su:
dolci
La pasta carciofi e seppie per il sabato della zia

La pasta carciofi e seppie per il sabato della zia

In questi mesi Giorgio ed io abbiamo istaurato una routine settimanale che prevede lunghe passeggiate, giro al parco con il coetaneo Bruno e spedizioni punitive in un noto negozio per bambini. [...]

tags : vapore ricetta bianco fuoco bar sugo spinaci saltare spaghetti chiacchiere
dal 10 April 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Care’s 2019: intervista a Norbert Niederkofler, lo chef con la mente aperta al mondo

LA CASA DI CARE’S. Tira un’aria speciale in Trentino Alto Adige. Un territorio con una densità di stelle impressionante, quasi trenta nel 2019. Tre sono quelle del St.  Hubertus di Norbert [...]

tags : birra succo cuoco menu limoni ravioli sommelier formaggio spaghetti vitello
dal 8 April 2019 su:
locali dolci alcolici
Crema di asparagina con mandorle

Crema di asparagina con mandorle

Crema di asparagina con mandorle, golosa e facile da preparare. Mai come quest'anno sto apprezzando queste tiepide giornate di primavera. Come sempre mi alzo prestissimo, preparo il tè, bevo il [...]

tags : dolcetto lamponi fragole ricetta verdure frutta dolci piselli chiacchiere casseruola
dal 2 April 2019 su:
ricetta frutta verdura locali
Ristorante Orlando Sapori di Sicilia – Roma – Patron Paolo Pistone, Chef Pierpaolo Caruso

Ristorante Orlando Sapori di Sicilia – Roma – Patron Paolo Pistone, Chef Pierpaolo Caruso

Siamo a Roma ma, ancor prima di varcare la soglia del ristorante, l’impressione è quella di essere stati improvvisamente trasportati in Sicilia, un pezzetto di autentica Trinacria proprio in [...]

tags : cantina passito pachino igt trebbiano moscato vergine lamponi zenzero pietra
dal 27 March 2019 su:
frutta verdura vino alcolici
Panini con pecorino e olive

Panini con pecorino e olive

Panini con pecorino e olive perfetti per il pranzo di Pasqua anche come segnaposti. Sarà che in questi giorni a Milano sembra primavera avanzata, sarà che, anche se non me ne rendo conto [...]

tags : pecorino ricetta toscano farina forno olive aglio birra lievito carciofi
dal 26 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Novità da Tosca al Mercato Centrale di Firenze: c’è aria di Puglia con Peppe Zullo e suo figlio Michele

di Sabino Berardino Da qualche settimana – m’era già giunta notizia – Peppe Zullo si è stabilito (anche) a Firenze, al ristorante Tosca del Mercato Centrale: ho avuto il piacere di [...]

tags : ristorante chiacchiere
dal 25 March 2019 su:
locali dolci

BIANCO TANAGRO. Svelato il programma ed i premiati della decima edizione

Dal 27 aprile al primo maggio il borgo di Auletta tornerà a compiere il miracolo di Bianco Tanagro, che l’anno scorso ha accolto oltre 10 mila persone. Festival dedicato al carciofo bianco [...]

tags : pugliese libretto rosetta amaro marino lucana bianco dolci cardi vini
dal 25 March 2019 su:
locali cucina regionale pane pasta riso