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L'uscita di oggi de L'Italia nel piatto ha un titolo davvero intrigante, almeno per me: Vini, liquori e infusi. Sarà che lavoro a stretto contatto con vini e liquori, ma questo mondo anche dopo [...]
Nuovo appuntamento con la rubrica dell'Italia nel Piatto che pian piano ci sta accompagnando verso la fine del 2022. Per il mese di novembre vi proponiamo un tema dedicato alla preparazione in [...]
Nei miei ricordi di bambina, nella cucina di mai madre c’è sempre una bottiglia di vino Marsala sulla credenza e oggi la trovate anche nella mia, li sempre a portata di mano, pronta per [...]
Variare in cucina è fondamentale per non stancare il palato, allora vi proponiamo le migliori ricette di paste autunnali preparate con tanti ingredienti di stagione, dopo aver visto anche i [...]
(Scroll for the text in English)Sicuramente non mi credete, se vi dico che questi dolcetti si preparano in circa 10 minuti e con solo due ingredienti. Ovviamente c'è un trucco. Bisogna entrare [...]
Ingredienti per 5-6 ciacci/necci: 120 gr farina di castagne 200 ml acqua ripieno: ricotta zuccheromiele facoltativoMescoliamo bene la farina di [...]
Oggi Light and tasty parla di riso, quel cereale favoloso che può essere considerato il più antico e conosciuto al mondo, pare che sia stato il primo ad essere consumato dall’uomo, prima [...]
Vi proponiamo una raccolta di ricette per fare delle minestre della nonna adatte a tutti i gusti e per tutte le occasioni, con tanti ingredienti di stagione! Quando fuori è freddo, una buona [...]
Un primo piatto autunnale, versatile e gustoso: scopri la ricetta per preparare degli gnocchi di castagne, un'alternativa ai classici a base di patate., Cucina Italiana, Canale: Food & Drinks © [...]
Come dolce di questa settimana propongo una torta rovesciata, come la tarte tatin, con una base di farina comune mescolata a della farina di semolino: torta rovesciata con pere caramellate e [...]
Torna “San Martino Castagne e Vino” con una nona edizione molto attesa. Da venerdì 11 a domenica 13 novembre, il borgo di Capitignano, si vestirà a festa e metterà in campo piatti e [...]
Ottobre è senza dubbio il mese delle castagne. Ricche di fibre, glucidi e proteine di qualità, contengono pochi grassi e molti minerali, tra cui il potassio. Stranamente contengono anche la [...]
Come cucinare le costolette in modo appetitoso? Ma è facile, seguendo le nostre ricette con costolette che abbiamo raccolto per voi, e che trovate qui di seguito. Scegliete una delle tante [...]
Oggi ti propongo un contorno “alla mia maniera“, un po’ diverso dal solito e con un mix di sapori che caratterizza abbastanza il mio modo di cucinare: cavolini di Bruxelles [...]
Avete preparato il Pan di Spagna per una torta ma non lo avete usato tutto perché è troppo grande??? Oppure avete realizzato una torta che prevedeva tagli e intagli ed ora vi ritrovate tanti [...]
Confesso, che oggi sono in difficoltà nel presentare la mia proposta dolce della settimana perché non sono sicura di riuscire a parole a farti capire/percepire abbastanza bene quanto sia buono [...]
Oggi a Light and tasty proponiamo il pollo; una delle carni più consumate proprio per la sua leggerezza e consigliata da nutrizionisti e dietologi, unico neo è riuscire a renderla gustosa [...]
Serate evento nei giovedì dal 13 ottobre al 24 novembre 2022 nella struttura 5 stelle Falkensteiner Hotel Kronplatz (Brunico). Gli ospiti potranno conoscere in prima persona il Törggelen, [...]
Volete cucinare un dolcetto facile e veloce ma non sapete da dove cominciare? Allora seguite la nostra ricetta di oggi che vi permetterà di sfornare un dolcino davvero delizioso e [...]
Stefano Cavada, il noto ambassador dei prodotti dell'alto Adige (a proposito ha appena pubblicato un terzo libro di ricette) ci introduce golosamente con questa ricetta alla tavola [...]
Lefay Resort & SPA Dolomiti sorge nella skiarea di Madonna di Campiglio e si trova a Pinzolo, il maggior centro della Val Rendena. Emerge dal bosco e s’integra perfettamente nel paesaggio in [...]
I colori dell'autunno è il tema dell'uscita di oggi di Light and Tasty! Ho scelto l'arancione, che, assieme al marrone e al giallo ci regalano sfumature uniche quando guardiamo la natura. [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno classica per preparare le castagne al forno. Protagoniste della tavola in autunno, le castagne italiane si possono cuocere in vari modi, ma al forno [...]
Le vellutate di zucca sono ideali da gustare nel periodo autunnale perché le zucche sono di stagione e hanno un sapore particolarmente intenso. Il loro sapore è delicato e si possono [...]
L'Italia nel piatto dedica il mese di ottobre alla celebrazione dei profumi del bosco con funghi, castagne e zucca regina dell'autunno.I maroni sono i protagonisti di questa semplice e deliziosa [...]
