Avete voglia di fare una ricetta tipicamente autunnale super gustosa? Provate a fare il pane di castagne e non ve ne pentirete.… L'articolo Per tutta la stagione autunnale non posso fare a [...]
Avete voglia di una golosa ricetta da preparare come dessert post cena? Avete ospiti e volete stupirli con dei dolcetti fatti in… L'articolo Con questi tartufi di castagne stupisco sempre [...]
Avete voglia di una ricetta buona da mangiare tutta la famiglia a colazione? Provate questa golosa ricetta autunnale di oggi: la torta… L'articolo Non avrei mai immaginato che questa torta [...]
Avete voglia di un dolce tipicamente autunnale? Siete pazzi del tiramisù e volete provare una nuova variante? Provate il tiramisù alle castagne… L'articolo Tiramisù alle castagne, il [...]
Avete voglia di una ricetta sana, veloce e tipicamente autunnale? Siete stanchi di passare tanto tempo ai fornelli per preparare il pranzo?… L'articolo Troppo caldo per cucinare? Prova [...]
Amate le castagne e volete gustarle non solo in autunno, ma durante tutto l’anno? Allora vi consigliamo di provare il Castagnino, un… L'articolo Alla scoperta del Castagnino, il [...]
Avete voglia di preparare una ricetta dolce e golosa per colazione? Provate la crema di castagne e non ve ne pentirete. Si… L'articolo Come preparare la crema di castagne da spalmare sulle [...]
Sono considerate da tanti come un frutto secco, in realtà sono un achenio che si trova all’interno di un riccio. Settembre segna… L'articolo Castagne, frutto autunnale: come [...]
Seduti a tavola, circondati dai nostri piatti preferiti, spesso non ci soffermiamo a pensare all’origine dei loro nomi. Eppure, dietro ogni termine si cela una storia affascinante [...]
Avete voglia di una colazione deliziosa gluten free? Siete stanchi dell’estate e già sognate l’autunno? Provate le crepes con farina di castagne… L'articolo Sognando la [...]
Ecco quali sono i cibi che contengono potassio, inseriteli nella vostra dieta quotidiana se vi sentite stanchi e notate debolezza muscolare. Se si segue un tipo di alimentazione non equilibrata [...]
I racconti del vino da sempre si nutrono bulimicamente della parola ‘tradizione’, il più delle volte a sproposito, chiamandola a difesa della sacra bevanda da fantomatiche minacce. Eppure [...]
Ogni celiaco sa quanto sia importante pianificare accuratamente un viaggio, soprattutto quando si tratta di trovare ristoranti che offrano opzioni senza glutine. L’estate è il periodo [...]
La Distilleria Castagner, brand italiano d’eccellenza per i distillati di qualità, lancia la gamma mixology, vera novità dell’estate 2024. Dopo aver rivoluzionato il mondo della [...]
Siamo tornati con grande piacere al ristorante Stua Noa, il gioiello gastronomico dell’Hotel Concordia, situato nel cuore pulsante di Livigno. Questo esclusivo locale offre [...]
L'articolo Pasquale Forte, il perfezionista con sentimento proviene da Lavinium. Pasquale Forte con l’enologo Cristian Cattaneo L’incontro con Pasquale Forte, il 19 giugno scorso nella [...]
Questa ricetta di verdure lo mein è migliore di quella da asporto e facile da preparare in 15 minuti! Verdure e noodles vengono saltati in padella in una deliziosa salsa lo mein per una cena [...]
Polpette di patate, rucola e pecorino romano Sebbene utilizzi la rucola tutto l'anno, queste polpette hanno il sapore e il profumo dell'estate. Sarà che le preparo con grande frequenza in [...]
Nuovo appuntamento con le amiche di Italia nel PiattoItalia nel Piatto che dedica il tema di questo mese a "Ingredienti scomparsi e varietà autoctone". In poche parole le ricette che vi [...]
I nutrizionisti indicano di inserire la frutta secca nell’alimentazione perché ha tante proprietà nutritive. Ma qual è la migliore? Nell’ambito di una alimentazione sana, la [...]
La Corsica è una isola complessa che regala dal punto di vista gastronomico ricette della tradizione che inevitabilmente valorizzano i prodotti genuini del mio territorio. Questo racconto [...]
L'articolo Garantito IGP: Verticale (in Magnum) di Guidalberto della Tenuta San Guido proviene da Lavinium. L’IGT Toscana Guidalberto viene spesso considerato il secondo vino della Tenuta San [...]
I ciacci chiamati anche nicci, necci, o cian sono un piatto tipico a base di farina di castagne. Oggi si tende a considerare il neccio come un dolce, ma le popolazioni rurali lo [...]
Scatto, creato dai Costardi Bros a Torino, è un ristorante fine dining che fonde l’arte culinaria con il tema della fotografia, ispirandosi al nuovo museo Gallerie D’Italia di [...]
L'articolo Walter Menegola e quel chiavennasca della Sassella che ti spiazza proviene da Lavinium. Walter Menegola Abbiamo conosciuto Walter Menegola nel 2011, quando visitammo la sua azienda in [...]