Risultati: 5201 per castagn

Spezzatino di manzo in umido con padellata di patate, funghi e castagne

Spezzatino di manzo cotto lentamente con vari aromi, paprika, semi di cumino, bacche di ginepro, foglia di alloro e timo; il tutto bagnato da un buon vino rosso. Accompagnato da una padellata di [...]

tags : fuoco funghi manzo aglio sala carote farina cipolle padella porcini
dal 11 January 2024 su:
frutta verdura ricetta locali

Matteo Salvini cucina un risotto ai funghi, “grazie alla tecnologia”

Prosegue imperterrita la “masterchefizzazione” di Matteo Salvini. Anche se, dobbiamo ammettere, il ministro ha sempre avuto una certa qual passione per l’arte culinaria visto [...]

tags : cuoco doc funghi risotto castagne milanese
dal 7 January 2024 su:
locali alcolici frutta verdura

Dogma, l’alta cucina gustosa e sostenibile (economicamente)

Dogma, l’insegna capitolina dedicata alla cucina di mare e alla brace, propone il percorso di degustazione con il miglior rapporto qualità/prezzo a Roma Un locale in costante evoluzione [...]

tags : cortese vermentino igt tonno farina funghi frutta panna zucca uva
dal 7 January 2024 su:
locali frutta verdura alcolici

È il classico castagnaccio, ma con l’aggiunta di un ingrediente ‘segreto’: che accoppiata

Il castagnaccio è un dolce tipico italiano fatto con farina di castagne che può diventare ancora più gustoso. Basta un solo ingrediente. Il castagnaccio, come dice il nome stesso, è un dolce [...]

tags : glutine ricetta farina forno burro latte celiaco ricotta zucchero mescolare
dal 31 December 2023 su:
ricetta dolci

Natale 2023 Spekulation/Speculoos -tiramisu e pere cotte nel vino speziato

Sarmale (verza acida, in salamoia ripiena di carne e poco riso )Speculoos- tiramisu  ( simil tiramisu con biscotti Lotus e spezie per Speculoos/Spekulatius - biscotti speziati per [...]

tags : noce panna riso pere rum bianco ricetta tiramisu mascarpone castagne
dal 30 December 2023 su:
dolci alcolici frutta verdura

A Capodanno il pollo ripieno è una tasca portafortuna

Di Carmen Autuori La frutta secca, immancabile a tavola durante tutte le festività natalizie, a Natale rappresenta il legame con l’aldilà. Del senso ‘infero’ di noci, nocciole, castagne [...]

tags : wine pollo frutta castagne
dal 29 December 2023 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Vellutata di castagne e patate al profumo di arancia

Eccomi questa sera con la seconda nuova proposta di quest’anno per il tuo menù di capodanno: vellutata di castagne e patate al profumo di arancia. Tanto facile e veloce quasi da definirla [...]

tags : ricette stampa panna ricetta pentola vegetariano ingredienti castagne parmigiano
dal 28 December 2023 su:
ricetta dolci vino

POLPETTE CON CASTAGNE E COTECHINO

 Un secondo facile e soprattutto perfetto per essere servito all'ultimo dell'anno magari con un contorno di lenticchie giusto per mantenere viva la tradizione.POLPETTE CON CASTAGNE E [...]

tags : latte aglio noce sugo fuoco padella lenticchie formaggio cotechino castagne
dal 28 December 2023 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Pancia gonfia e dolori addominali, ecco gli insospettabili cibi che li causano: eliminali subito, la svolta definitiva

Questi cibi agiscono silenziosamente fermentando nel nostro stomaco: eliminandoli, potremmo dire addio a pancia gonfia e dolori addominali. Se davvero vuoi eliminare quella sensazione di [...]

tags : soia banane tisane frutta prugne dieta zenzero funghi cipolle asparagi
dal 27 December 2023 su:
frutta verdura

Tutti i menu per festeggiare il Natale 2023 al ristorante

Cpme ogni Natale, anche in questo 2023 ristoranti, bistrot, pizzerie propongono i loro menu natalizi, vuoi per la cena della Viglia, vuoi per il pranzo di Natale vero e proprio. Qui ne abbiamo [...]

tags : pecorino albana passito merlot luganega franciacorta bianco ravioli vapore romana
dal 20 December 2023 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

I calzoncelli picentini

Il cazunciell (calzoncello) è uno dei dolci più tipici e amati dei Monti Picentini. Trova grande spazio sulle tavole natalizie, ma – più in generale – in occasione di tutte le [...]

tags : amaro fuoco farina dolci pere kg rum zona monica bianco
dal 20 December 2023 su:
ricetta alcolici dolci

DOLCE CIOCCOLATO E MARRONI senza farina

Avevo pensato dopo l'assaggio, di chiamare il dolce cioccolato e marroni senza farina la torta brutta BRUTTA ma molto buona poi ho lasciato perdere ma vi assicuro che è la pura verità!!!!!!!!! [...]

tags : torta farina marroni castagne cioccolato
dal 19 December 2023 su:
dolci pane pasta riso frutta verdura

Natale a pranzo nel ristorante di Carlo Cracco: menù completo e quanto costa

Quanto costa fare il pranzo di Natale al ristorante di Carlo Cracco? Ecco tutto quello che c’è da sapere: prezzi e menù. Tra gli chef stellati italiani più rinomati, Carlo Cracco [...]

tags : salsa salmone cappone brodo russa vini menu bevande castagne mandorlato
dal 14 December 2023 su:
carne e pesce locali dolci

Non rinunciare mai alla bontà delle castagne! 5 trucchi geniali per assaporarle tutto l’anno

Ecco i trucchi per conservare le castagne in modo da poterle gustare tutto l’anno come se fossero appena colte. Se siete amanti delle castagne e volete farle durare a lungo per poterle [...]

tags : ricette frutta marroni castagne pomodori naturale temperatura
dal 8 December 2023 su:
frutta verdura ricetta dolci

PROPOSTE MENU'

 Come ogni anno vi suggerisco qualche proposta per il menù delle feste.Stelline di polenta con crema ai formaggiTorta salata di biete e salsicciaRisotto allo zafferano con finferliArrosto [...]

tags : torta risotto arrosto castagne salsiccia
dal 8 December 2023 su:
carne e pesce dolci pane pasta riso

Montblanc: il dolce sabaudo che piace ai meridionali

Di Carmen Autuori Le origini della maggior parte dei dolci, soprattutto di quelli che appartengono alla tradizione, sono avvolte da storie e leggende; accade con quelli nati all’ombra dei [...]

tags : wine dolci castagne
dal 8 December 2023 su:
alcolici locali dolci

Il suino sardo diventa nuovo Presidio Slow Food

Salutatelo: questo maialino scuro (anche se ci sono esemplari bianchi e neri), relativamente piccolo, zampette corte come si confà a un suide e dalla criniera di setole lunghe sulla schiena è [...]

tags : lonza lardo suine sarda kg zona coppa salumi salsiccia prosciutto
dal 8 December 2023 su:
carne e pesce salumi ricetta

Fagottino di verza con patate e mele

Oggi ti propongo un piatto molto delicato e, a mio avviso, abbastanza elegante che si presta per essere interpretato in più modi, pensando al tuo menù di Natale: fagottino di verza con patate [...]

tags : albicocche stampa forno pulire ricetta dolci toma mele ceci noce
dal 5 December 2023 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Cosa metto nel cesto di Natale? I Susamielli Napoletani

Eccoci con un nuovo appuntamento con le amiche dell'Italia nel Piatto che per il mese più magico dell'anno 😍 dedica la sua uscita ai regali home made da mettere nel cesto a [...]

tags : dolcetto ricetta cipolle toscana sapienze fontana ricette fiocco zucca mele
dal 2 December 2023 su:
dolci ricetta frutta verdura

Bruschetta con burrata, speck, erba cipollina, castagne e miele

Sono delle fette di pane casareccio leggermente tostate, su cui ho messo burrata, speck, erba cipollina e castagne arrosto sbriciolate ed insaporite con un filo di olio extra vergine di oliva; a [...]

tags : arrosto vergine speck burrata piastra casareccio castagne padella bruschetta
dal 30 November 2023 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Tartufini di castagne, amaretti, cacao e Rum

Sono dei dolcetti composti di castagne cotte al vapore, amaretti, cacao amaro in polvere e burro, aromatizzati con il Rum. Semplici e deliziosi.Ingredienti:250 g di castagne60 g di amaretti30 g [...]

tags : amaro burro rum vapore castagne zucchero amaretti vaporiera
dal 23 November 2023 su:
dolci ricetta alcolici

Il Baldino toscano, un dolce medievale ricco di storia

Nel Medioevo la specie arborea più utile era il castagno. i suoi frutti, le castagne, erano un cibo insostituibile per le popolazioni alpine ed appenniniche. Le castagne venivano consumate [...]

tags : farina arborea toscano castagne
dal 22 November 2023 su:
pane pasta riso vino dolci

Raccolta delle castagne, un’attività piacevole che può diventare seriamente rischiosa: ecco in quali casi si commette reato

La raccolta delle castagne può essere un’attività piacevole tuttavia bisogna stare attenti a non commettere reato. Ecco tutto ciò che c’è da sapere. Le castagne sono frutti [...]

tags : pane castagne vitamine bollitura fitofarmaci
dal 21 November 2023 su:
pane pasta riso dolci

Il tacchino arrosto, una tradizione di Natale importata dall’America: ecco quali sono gli ingredienti giusti per imbottirlo

Il giorno del Ringraziamento o per dirla all’americana il Thanksgiving, è una festa molto sentita in America: vediamo il menù tradizionale e come imbottire il tacchino nel modo giusto. [...]

tags : burro manzo latte salsa forno torta brodo kg noce secco
dal 20 November 2023 su:
ricetta carne e pesce vino

Mangiari dei ricchi e dei poveri di inizio ‘900: Il castagnaccio alla romagnola

Il castagnaccio, localmente conosciuto anche come gnaccia, castignà, pattona, migliaccio, ghirighio, patòna, bòle, o torta di neccio) è una torta di farina di castagne originaria della [...]

tags : neccio torta farina toscana romagnola castagne migliaccio
dal 20 November 2023 su:
dolci cucina regionale pane e pizza