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Mi basta mettere insieme legumi, verdure e pane duro per realizzare un capolavoro toscano e così ho pronto sia il primo che il secondo e anche il contorno. Oggi vi portiamo al centro di una [...]
I mandarini avanzati si possono usare per realizzare delle tortine deliziose. Cristina Lunardini ha mostrato come fare. Il mandarino è un frutto versatile, che può essere utilizzato in [...]
La corretta conservazione degli alimenti è un aspetto fondamentale per preservarne la freschezza, il sapore e, soprattutto, la sicurezza. Ogni cibo ha esigenze specifiche in termini di [...]
A guardare le prove fotografiche fornite dai genitori dei della scuola elementare Bottego di Bologna, le loro lamentele sembrano fondate: mezza carota cruda, un finocchio visibilmente ossidato, [...]
Per questi burger di cavolo cappuccio viola e fagioli borlotti, lo spunto l’ho preso da una ricetta letta su Cucina Naturale. Ho un debole per i burger e polpette di legumi e ortaggi. Nel blog [...]
Per salvare la cena non c’è niente di meglio che questa pizza rustica facile, veloce e sfiziosa. Basta metterci gli avanti in frigo, così da risparmiare: ecco la ricetta. I rustici sono [...]
Le carote sono tra quegli ingredienti dei quali i bimbi proprio non vogliono saperne: quando le uso per preparare queste crocchette cambiano subito idea e la cena diventa sfiziosissima. Per [...]
L'articolo È una ricetta furba che puoi preparare anche in anticipo: come farla cremosa e le aggiunte creative proviene da Ricette della Nonna. La crema di carote è un primo piatto vegetariano [...]
Per rendere speciale il pranzo o la cena vi suggeriamo una ricetta del giorno particolare, che viene dalla cucina cinese ma che è semplicissima da eseguire, quindi niente paura! Con questo [...]
La maggior parte dei consumatori pensa che 3 falsi miti alimentari siano verità, ma è arrivato il momento di sfatare queste finte credenze. È noto a tutti come nelle menti di milioni di [...]
Avevo voglia di una cenetta dai sapori orientali, così ho deciso di fare le polpette in agrodolce di Anna Moroni: sono così buone che nessuno sa resistere. Stasera per cena ho voglia di [...]
La scarola, conosciuta anche come indivia scarola, è un ortaggio a foglia verde che appartiene alla famiglia delle Asteraceae. È una varietà di cicoria, caratterizzata da foglie larghe, [...]
Anna Moroni ha inserito le carote in una ricetta deliziosa e tutta da scoprire. Il risultato finale non ha rivali. Le carote non dovrebbero mai mancare all’interno della propria [...]
Se i malanni di stagione ti danno il tormento, non disperare. C’è più di qualcosa di buono che puoi prendere per sentirti subito molto meglio. Quando raffreddore e mal di gola [...]
C’è una ricetta alternativa alla classica torta camilla, è morbida, semplice e gustosa, la si fa in poco tempo: ecco il procedimento. Tutti almeno una volta nella vita hanno mangiato la [...]
Se c’è un secondo che fa sempre venire l’acquolina in bocca si tratta sicuramente dell’arrosto: oggi lo rendo tenerissimo con questa crema deliziosa. Ci sono pietanze che ci fanno leccare [...]
L'articolo Uno scrigno di riso profumato allo zafferano che racchiude ortaggi e scamorza: come fare il timballo all’italiana che somiglia ad un’arancina e che puoi preparare il [...]
Hai voglia di un bel piatto di pasta ma sei a dieta? Non ti preoccupare: dieta non deve mai essere sinonimo di mortificazione per il palato! Ti svelo io un primo piatto golosissimo ma anche [...]
Minestra con cavolo nero, cavolfiore, fagioli cannellini e porroCi sono film o libri, o brani musicali che se vengono visti, letti, ascoltati, in un momento sbagliato possono non piacerci. Poi, [...]
Sostituire il sale è una buona abitudine che a volte va a convergere con la necessità. In che modo puoi rimpiazzarlo per dare comunque sapore alle tue preparazioni in cucina. L’uso del sale [...]
Cinque idee di Dolci a base di verdura: ci credete? Ebbene si, ottimi dolci si possono realizzare con le verdure, guardate le mie proposte! Buongiorno amici ed amiche, oggi mi trovo qui [...]
Brasato veg al barolo Non solo carne. Il brasato può essere preparato anche con ingredienti vegani. Seitan, tofu, verdura. E il risultato è buonissimo. Ecco come fare: Ingredienti: [...]
I problemi di digestione non saranno più dilemma grazie a un trucco casalingo indicato dalle nonne. La soluzione naturale fa sentire subito meglio: ecco cosa fare. L’apparato digerente è [...]
Questa ciambella al miele e gocce di cioccolato è aromatica e profumata, perfetta per accompagnare un tè, e da inzuppo a merenda o a colazione! Mamma mia che giornate uggiose…non [...]
Il caramello, con il suo irresistibile sapore dolce-amaro e il suo invitante colore ambrato, è l’elemento che rende dessert indimenticabili come il crème caramel, la panna cotta e la [...]
