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Scala Fenicia Sede via Fenicia, 15 Capri (Na) Tel. 081.8389403 www.scalafenicia.com info@scalafenicia.com Ettari Vitati: 3,500 mq Enologo: Giuseppe Pizzolante Leuzzi Agronomo: Francesco [...]
La storia della gastronomia degli antichi romani illustrata nei raffinati mosaici di Pompei ed esposti al Museo Archeologico Nazionale di Napoli ha ispirato i temi del menù a quattro mani tra [...]
Nella straordinaria cornice del Ristorante Monzu del Punta Tragara (*****L ) a Capri cena spettacolo dello chef Luigi Lionetti con Michael Supnick e la sua Jazz Band, ospiti i Franciacorta della [...]
Quanto conta la tradizione di famiglia nella pizza? Quella napoletana vive di esperienza che viene tramandata di generazione in generazione. Per molti pizzaioli è Sembra di essere a un bivio. [...]
Originally posted on L’ A r c a n t e:Ci sono serate in cui basta la compagnia di un buon amico a sollevarti dalla grande fatica di una normale giornata di lavoro. Se poi questo amico reca con [...]
Sarà che ho denti sani e non vado dal dentista da un po’ per fortuna, ma da qualche mese non ho occasione di liberare la mente dalle scorie lavorative e godermi quei rilassanti momenti in cui [...]
Ho scovato questo particolare tipo di pasta “ Fusilli con bacche di sambuco ed erbe “ ad un mercatino, ho subito deciso di acquistarla attratta dalla novità e dalla composizione dei suoi [...]
Nell’estate delle secchiate d’acqua meteorologiche e di quelle autoimposte dalla nostra capacità di trasformare buone cause in tormentoni sfinenti, non poteva mancare il classico [...]
Campania docet, da Ischia a Capri, da Sorrento a Ravello e perfino a Napoli sono davvero lontani i tempi in cui la frase «cucina d’albergo» faceva arricciare il naso ai gourmet richiamando [...]
Pollica, la perla del Cilento insignita come ogni anno della Bandiera Blu e delle 5 Vele di Legambiente con le spiagge di Acciaroli e Pioppi al secondo posto della classifica italiana quasi non [...]
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di Barbara Guerra Relais Blu a Massa Lubrense è luogo di incantevole fascino è la grande villa perfettamente inserita nel paesaggio ameno di quel lembo della Costiera che guarda Capri negli [...]
Fan scatenati del cornetto e cappuccino da consumare nel migliore bar d’Italia (che si presume essere sotto casa o nei pressi dell’ufficio), aggiornatevi. In vacanza, il rito della [...]
Da Mammà a Capri di Gennaro Esposito Via Madre Serafina 6/11 Tel. 081 837.7472 - info@ristorantemamma.it www.ristorantemamma.it Sempre aperto da Pasqua a ottobre Da Mammà a Capri è anche un [...]
Che bella la vista del mare. Quello della Costiera Amalfitana ha scorci indimenticabili dall’alto delle terrazze naturali. Come quella di Conca dei Marini. Il Golfo di Salerno, Amalfi, Li [...]
La pizza a Milano è costosa, anzi, costosissima. Ne è una prova quella proposta da Dry che riceve critiche per via delle dimensioni ridotte e per il supplemento della farcia. La partita del [...]
Domenica 3 agosto 2014 alle ore 21,00, presso il Monzù Restaurant dell’hotel Punta Tragara nel cuore dell’isola di Capri si terrà una cena con degustazione di vini della Tenuta [...]
Il Corriere della Sera ha pubblicato la lista delle 10 migliori pizzerie di Milano. La notizia è che nella classifica non figuravano Princi (ora senza più la presenza di Franco Pepe e Gennaro [...]
E le (tre) stelle Michelin stanno a guardare. In attesa di migrare a latitudini migliori. Sulle pagine de Il Mattino di ieri a firma di Dario Sautto c’è l’intervista a uno [...]
Mariella Belloni Anche per l’anno 2014 il Porto Turistico di Capri, in collaborazione con la Città di Capri, ha organizzato il più atteso evento dell’estate caprese, [...]
Impossibile non parlarne. Nel senso di farlo oggi dopo una 24 ore in cui la notizia è rimbalzata da un angolo all’altro del pianeta. Facendo diventare la pizza tonda, segnatamente quella [...]
La classica torta Caprese è una torta al cioccolato e mandorle tipica proprio dell’isola di Capri. Questa è invece la ricetta per preparare la torta caprese al limone, fresca ed estiva. [...]
#Forkgate atto secondo. Adesso speriamo che non riesploda il tormentone su Twitter. La causa è sempre lui, il sindaco di New York Bill De Blasio, evidenti origini italiane (sua nonna è nata a [...]
La pizza di Sorbillo a Lievito Madre con la famiglia sul lungomare di Napoli per Bill De Blasio, sindaco di New York in vacanza a Capri da dove è giunto, in mattinata, per essere poi nel [...]
Il sindaco di New York, Bill De Blasio, lo avevamo conosciuto gastronomicamente parlando per la querelle della pizza. L’aveva mangiata con forchetta e coltello a Staten Island. Ne era [...]
