E le (tre) stelle Michelin stanno a guardare. In attesa di migrare a latitudini migliori.
Sulle pagine de Il Mattino di ieri a firma di Dario Sautto c’è l’intervista a uno sconsolato chef Gennaro Esposito. È pronto ad abbandonare il tavolo del ristorante due stelle Michelin Torre del Saracino a Marina di Seiano.
Il motivo è subito spiegato in apertura del lungo articolo: “Sono stanco di fare l’eroe, dopo 25 anni di lavoro ora voglio fare l’imprenditore. E se le cose non cambiano, dovrò lasciare Vico Equense”.
Boom, apriti cielo. Sulla sua pag [...leggi]
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la provero’..ma volevo solo precisare che il limone resta a galla…come fare??grazie .
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