Venerdì scorso, la mattina molto presto, abbiamo lasciato una molto piovosa Roma . Dopo l’obbligata sosta per prendere il nostro cappuccino abbiamo preso l’autostrada un poco [...]
Popolo consumatore di caffè gli italiani, popolo strano, dove il nome del caffè cambia di chilometro in chilometro, dove il barista medio deve votarsi alla pazienza per sopportare le abitudini [...]
Sarà capitato anche a voi di arrivare a casa la sera dopo una giornata di lavoro, non aver programmato alcun piatto, aprire il frigorifero e pensare "E ora cosa cucino?". Non è che non ci sia [...]
Mi prendono in giro perché annuso sempre tutto: dal cibo alle persone. È un vizio di famiglia che trova la massima espressione in mia sorella Serena che da piccola annusò mamma e le disse [...]
Negli ultimi 10 anni in Italia aumentano vertiginosamente i saltatori seriali di colazione, quelli che oplà si infilano il giubbotto e scendono ad affrontare il mondo a stomaco vuoto. 7 milioni [...]
AAA cercasi tester per DeLorean DMC-12 modello Dissapore! L’auto dotata di dispositivo di salto temporale alimentato a fulmini è destinata al viaggio nel flusso temporale prodotto dallo [...]
Io dovrei chiamarmi Fortunata. Quando la vita mi tratta male e con due schiaffi mi butta giù per terra a piangere le mie miserie, dovrei ricordarmi chi mi sono rinominata Fortunata e che se mi [...]
Una buona giornata comincia sempre da una buona colazione: cappuccino, fette biscottate e marmellata di albicocche fatta in casa. Tra poco le albicocche saranno di stagione e non vedo [...]
Le ciambelle ripiene di nutella sono ideale a colazione accompagnate da un buon cappuccino o a merenda. Semplici, soffici, con una farcitura di nutella che le rende ancora più golose e [...]
Quando ho ricevuto l'invito per "art in a cup" come evento per il Fuori Salone, mi si è materializzato un enorme punto di domanda alla frase "Latte Art". Ignoranza mia, lo ammetto. Allora [...]
La colazione perfetta, almeno per me, è un cappuccino fumante e un cornetto. Se poi si tratta dei cornetti fatti in casa è ancora meglio, perchè li posso preparare quando ne ho voglia e [...]
Sicuramente l'avevate visto il banner del contest speciale organizzato da Fissler!Mi ero iscritta qualche tempo fa e sabato mattina si è svolta la tappa di Roma. L'appuntamento era alla scuola [...]
Sono stanca e non riesco a scrivere niente qui perché ho la mente in bianco. Tanto lavoro e soddisfazioni ma sono davvero stanca. Nel bel mezzo di tutto questo sono preoccupata per una [...]
Queste brioches con il nome di olandesine sono diffuse in Liguria e probabilmente anche in altre regioni d’Italia ma con qualche altro nome. Chi di voi le conosce ? E come le [...]
Questo ve lo ricordate? Ve l’ho raccontato qualche settimana fa nella versione base, proponendovi quello che avevo scoperto in questo articolo, bellissimo e subito salvato nei [...]
Fuori salone, zona Tortona – parte prima Passando fra un evento food e l’altro del Fuorisalone del Mobile, numerosi dei quali in zona Via Tortona, ci si imbatte nel Caffè della Design [...]
Le due nuove proposte di Nespresso invitano a scoprire due mecche italiane del caffé e tracciano una linea che unisce il Sud al Nord del paese. Eleganti astucci neri impunturati (di rosso per [...]
Nulla ti riconcilia col mondo come il più semplice degli accostamenti: pane e olio. Se poi questa diade già di per sé perfetta prende la forma e il sapore (anzi i mille sapori possibili) [...]
Dopo aver sfornato, tre pagnotte di grano duro, che nella notte erano lievitate lentamente, smaltito la posta del mattino e aggiornato “quelletotcose”, non ho resistito al sole tanto [...]
Il Ristorante Voltalacarta di Genova propone, lunedì 8 aprile 2013, esclusivamente dalle 18.00 alle 20.30, un aperitivo-cena dal titolo “niente è come sembra”. Il programma [...]
Un delizioso e piccolo caffè americano, torte divine, una via pedonale piena di botteghe e Kreuzberg, il quartiere alternativo di Berlino: questo è lo scenario della recensione che sto per [...]
Ecco qui le mie briosches sfogliate ripiene di nutella, sono fantastiche per essere degustate al mattino per colazione accompagnate da un buon cappuccino caldo e perche' no un buon bicchiere di [...]
Sole e cielo azzurro dopo tanti giorni di pioggia. Impossibile non approfittarne con una puntata, la prima della bella stagione, al pontile di Lido di Camaiore. Luce magica e pochissime persone, [...]
Carissimi Amici, ben tornati, questa mattina finalmente a più riprese sono riuscito a finire la ricetta di questi magnifici cornetti sfogliati alla francese che ho trovato sul sito [...]
Ciò che mi ha sempre colpito della tradizione pasquale è la varietà di piatti dolci (e salati) appositamente pensati per la colazione di questo giorno di festa. E’ usanza infatti in [...]