Risultati: 263 per caluso
Taste & Match, una serata davvero speciale!

Taste & Match, una serata davvero speciale!

Eccomi qui, finalmente, a raccontarvi la serata di venerdì 21 settembre, in cui si è svolto - presso la scuola di cucina Cuoche per caso, il 2° Taste & Match romano. Non è facile [...]

tags : aglianico verdicchio erbaluce prosecco pinot grignolino brachetto salsa latte doc
dal 1 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Taste&Match di Roma: cronaca di una serata emozionante!

Taste&Match di Roma: cronaca di una serata emozionante!

Roma 21 settembre 2012Eccoci finalmente giunti al resoconto finale di una serata passata all' insegna dell' allegria, del buon vino e dell' ottimo cibo! Come ben saprete venerdì sera presso la [...]

tags : pinot aglianico verdicchio grignolino prosecco erbaluce brachetto forno pesche caluso
dal 26 September 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Le Corone 2013 vini Buoni d’Italia

Le Corone 2013 vini Buoni d’Italia

Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2013, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]

tags : pecorino primitivo marzemino lambrusco cerasuolo vernaccia cannonau erbaluce dolcetto croatina
dal 13 September 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Torta alle nocciole con zabaione allo spumante di Erbaluce per il Taste&Match di Roma

Eccomi qui! Con questo post riapre ufficialmente la cucina del blog e colgo l' occasione per raccontarvi cosa sta succedendo in questi giorni e quanto fermento c' è nell' aria!!! Questo che [...]

tags : erbaluce dolci latte fuoco forno burro caluso brut vini torta
dal 11 September 2012 su:
ricetta vino alcolici
STRUDEL DI PESCHE E MANDORLE

STRUDEL DI PESCHE E MANDORLE

E' tempo di dolci! Li ho trascurati per un pò e devo assolutamente recuperare!Vi avevo già parlato della Cantina Orsolani in questo post, cantina piemontese che produce vini  bianchi che [...]

tags : passito cantina erbaluce forno uva caluso pesche frutta doc dolci
dal 5 September 2012 su:
ricetta vino alcolici

Erbaluce: sempre più qualità per il vino simbolo del Canavese

L'Erbaluce di Caluso sempre più sinonimo di grande vino. A dimostrarlo è la crescita del 60% dell'imbottigliato, registrata negli ultimi anni. E la vendemmia 2012 sarà a cinque stelle.E' [...]

tags : erbaluce passito carema caluso vini doc bianco annata spumante canavese
dal 31 August 2012 su:
vino alcolici
Risotto all'Erbaluce di Caluso

Risotto all'Erbaluce di Caluso

Buongiorno! Chi ben RIcomincia.... Rientro dalle ferie con la voglia di un buon risottino alla Grandma Duck, guardo nella dispensa segreta e trovo l'Erbaluce di Caluso Orsolani. Tempo fa [...]

tags : erbaluce burro caluso fuoco brodo riso noce wine riserva risotto
dal 31 August 2012 su:
ricetta vino pane pasta riso

TAGLIOLINI CON POMODORO FRESCO, SCAMPI E CIPOLLOTTI PROFUMATI AL TIMO

Ho conosciuto per la prima volta il nome di questo vitigno, Erbaluce di Caluso, durante uno dei miei corsi sul vino il cui tema era i vitigni e vini piemontesi.Erbaluce di Caluso è un vitigno [...]

tags : nebbiolo dolcetto cantina barbera erbaluce pulire vitigno annata vini zona
dal 27 July 2012 su:
vino ricetta alcolici
"Cuveè Tradizione" Caluso Spumante doc con melone mediterraneo

"Cuveè Tradizione" Caluso Spumante doc con melone mediterraneo

Buongiorno! L'Erbaluce di Caluso è un vino DOCG la cui produzione, consentita nelle province di Torino, Biella e Vercelli, si svolge particolarmente sulle colline intorno a Caluso, centro [...]

tags : erbaluce passito caluso vitigno perlage dolci docg doc brut vini
dal 13 July 2012 su:
ricetta vino alcolici
Taste&Match: quando un blogger e un vino si incontrano… io mangio!

Taste&Match: quando un blogger e un vino si incontrano… io mangio!

Fernando deve essere un amico di Totò. Ed è lui che ha convinto Totò che dobbiamo andare al Taste&Match, sabato 9, al Laboratorio Cingoli in via Tucidide 56, a Milano (dalle 19,30 in poi, [...]

tags : malvasia prosecco barolo erbaluce aglianico caluso monica esteri brut vini
dal 5 June 2012 su:
vino alcolici dolci

Barolo Riserva Gran Bussia | Una verticale del vino-simbolo di Aldo Conterno [parte 1]

Questo post, scritto da Emanuele tempo fa, era in coda di pubblicazione da un po’. Lo pubblichiamo oggi, il giorno successivo alla scomparsa di Aldo Conterno, affinché sia un tributo, un [...]

tags : soia erbaluce chardonnay passito moscato barolo anice salato rubino caluso
dal 1 June 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Bocconcini di melanzane

Bocconcini di melanzane

Sono passati solo pochi mesi dalla precedente edizione del Taste&Match che ci ha visti insieme ad altri food blogger e amici alle prese con 8 vini differenti. Gli organizzatori hanno deciso [...]

tags : soia erbaluce malvasia barolo aglianico prosecco fuoco latte forno caluso
dal 29 May 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso
E domenica vi aspetto al Brunch dell'Atleta!

E domenica vi aspetto al Brunch dell'Atleta!

Ci siamo, anche questa nuova sfida sta arrivando.Sono stata contattata un po' di tempo fa, insieme ad altre 12 food blogger per partecipare ad una mattinata in cucina, ma non in una cucina [...]

tags : dieta caluso ricetta ristorante
dal 17 April 2012 su:
vino ricetta
Ristorante Gardenia – Caluso (TO) – Chef Mariangela Susigan

Ristorante Gardenia – Caluso (TO) – Chef Mariangela Susigan

Ristorante di grande tradizione e straordinaria accoglienza, mano davvero felice in cucina per una proposta di piatti attuale e di grande coerenza... Clicca QUI per proseguire nella lettura [...]

tags : caluso ristorante
dal 31 March 2012 su:
vino locali

L'Erbaluce di Caluso conquista la Juventus

Due simboli torinesi uniti per promuovere un territorio: siglato l'accordo tra il Consorzio per la Tutela e Valorizzazione del Caluso, Carema e Canavese e lo Juventus Club di Torino.Da oggi la [...]

tags : erbaluce passito secco caluso vini doc carema docg vitigno internazionale
dal 15 March 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Festival di Sanremo 2012: in alto i calici alla salute dei cantanti /3 - Arisa, Emma, Finardi e Civello

Per fortuna ieri sera ci son stati i grandi ospiti a risollevare le sorti del Festival. Patty Smith come un buon rum agricolo invecchiato, e AI Jarreau come un McKinlay&Co, il whisky [...]

tags : cantina passito franciacorta erbaluce whisky strudel amarone caluso birra rum
dal 17 February 2012 su:
vino alcolici dolci
L'erbaluce e il  suo territorio

L'erbaluce e il suo territorio

La  Serra d'IvreaSabato 8 ottobre sono partita da Roma per il Piemonte, invitata dal consorzio tutela vini doc Caluso Carema canavese, con altri blogger e appassionati, alla  scoperta [...]

tags : erbaluce grignolino passito caluso carema bianco candia zona bar doc
dal 19 November 2011 su:
vino alcolici locali
Vignaioli  di Langa  2011

Vignaioli di Langa 2011

Mentre scrivo il mio post  sull'educational sull'Erbaluce dei primi di ottobre vi propongo un evento - “Vignaioli di Langa” - che è un modo di condividere, conoscere e apprezzare due [...]

tags : barolo nebbiolo barbaresco caluso vini langhe vitigno italiana degustazione
dal 9 November 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Erbaluce, resoconto

Redazione di TigullioVino.it Grande successo per la prima manifestazione interamente dedicata al vino bianco piemontese che sta facendo parlare di sé critica e mercato: l’Erbaluce [...]

tags : erbaluce caluso bianco erbaluce di caluso piemontese
dal 30 October 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Vino, Erbaluce: la favola si avvera

Grande successo per la prima manifestazione interamente dedicata al vino bianco piemontese che sta facendo parlare di sé critica e mercato: l'Erbaluce di Caluso.Domenica 23 ottobre centinaia di [...]

tags : erbaluce caluso carema stampa esteri vini docg bianco canavese piemontese
dal 24 October 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
FRANCIA vs ITALIA: bicchierata romana

FRANCIA vs ITALIA: bicchierata romana

Ieri serata di forumisti per le sfide Francia - Italia da Pepe & Marmellata.Questi i match:Sfida in bollaSfida in BiancoBordeaux vs. Bolgheri o tagli bodolesi dello Stivale Bougogne vs. [...]

tags : brunello di montalcino chianti passito sangiovese malvasia chardonnay amarone malvasia di bosa bianco romana
dal 21 October 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Tutti i 3 bicchieri 2012 (full optional di Piemonte, Toscana e “resto del mondo”)

Tutti i 3 bicchieri 2012 (full optional di Piemonte, Toscana e “resto del mondo”)

E’ finalmente terminato, dopo un mese, lo sfiancante spoglio dei 3 bicchieri della guida Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso. Ammetto di non averne seguito gli sviluppi per evitare [...]

tags : pecorino trebbiano primitivo grechetto vernaccia cabernet erbaluce dolcetto gattinara aglianico
dal 17 October 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Fabio D’Uffizi | Riflessi d’Erbaluce

Fabio D’Uffizi | Riflessi d’Erbaluce

Te ne stai là in alto, schiaffeggiato dal vento sulle coste del Castello di Masino, e pensi alla perfezione di una parola: anfiteatro. Le morene, spaventosamente dritte, cullano questa terra [...]

tags : erbaluce cantina passito frutta bianco caluso docg uva alba vini
dal 13 October 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Tre bicchieri Gambero Rosso 2012: Piemonte e Valle d'Aosta

PiemonteAlta Langa Brut Zero Cantina Maestra Ris. 2005 - Serafino EnricoBarbaresco 2008 - GajaBarbaresco Borgese 2008 - Busso PieroBarbaresco Maria Adelaide 2007 - Rocca BrunoBarbaresco [...]

tags : barbera nebbiolo erbaluce gattinara cantina barolo gavi roero ghemme chardonnay
dal 11 October 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Le eccellenze della guida vini L’espresso 2012 viste da vicino

Le eccellenze della guida vini L’espresso 2012 viste da vicino

La storia di San Tommaso e del suo naso la conoscete, no? Noi abbiamo fatto qualcosa del genere inviando alla Leopolda di Firenze uno degli olfatti migliori in redazione, per verificare, al di [...]

tags : chianti cantina verdicchio barbaresco taurasi albicocche barbera gattinara erbaluce malvasia
dal 10 October 2011 su:
vino alcolici frutta verdura