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C’è un piatto che riesce a catturare il profumo del mare e a portarlo in tavola con una semplicità disarmante. Non si… L'articolo Il segreto della nonna che trasforma un piatto di mare [...]
Anche per fare la pizza in casa bisogna seguire degli step e soprattutto bisogna evitare certi errori che possono rovinare il risultato finale. Tutti almeno una volta ci siamo cimentati nella [...]
Tutte le opere dedicate alla solitudine (i Cent’anni, dei numeri primi, pure quella della Pausini) probabilmente non anticipavano questo tipo di emozione legata alla frutta. Uno studio [...]
La pasta fresca si può fare anche con 2 semplici ingredienti: questa ricetta è perfetta per Natale, farete un figurone con i vostri ospiti! A volte basta davvero poco per lasciare tutti senza [...]
La pasta e ceci alla toscana è una minestra deliziosa da servire come primo piatto nutriente durante la stagione fredda perché scalda il corpo e il cuore con la sua autentica bontà. Chi vuole [...]
Non c’è bisogno di spendere una fortuna: con questi vini al di sotto dei 10 euro il Natale è di qualità e il portafoglio non piange: provali subito! Creare un menù pensato per le feste [...]
Si annunciano ottime novità per quel che riguarda il prezzo dell’olio d’oliva: una voce autorevole conferma un importante ribasso. Svolta in arrivo per un mercato che da almeno un [...]
Da patrimonio dell’Unesco a incubo su piatto il passo è breve. Parliamo di pizza, il più versatile degli alimenti. E, per lo stesso motivo, il più bistrattato in [...]
C’è qualcosa di magico nei profumi che si sprigionano quando le spezie incontrano le verdure, le carni si mescolano a salse dense… L'articolo Ricetta tradizionale della moussaka, un [...]
Cosa c’è di meglio che una buona cioccolata calda in inverno? Prova anche queste varianti davvero gustosissime! In inverno una coccola che ci si può concedere per riscaldarsi e dedicarsi un [...]
Normalmente uno chef armato di coltello non fa notizia. In fondo, è il suo attrezzo da lavoro più usato. Se però le circostanze cambiano e la scena si svolge al di fuori [...]
... repost ... Un dolce che profuma di ricordi di quando ero bambina. Un profumo caratteristico dei lunghi pomeriggi invernali, una merenda buona che nei freddi pomeriggi nebbiosi di [...]
Per combattere il raffreddore ci sono tre tisane da bere in inverno. Sono un vero toccasana per la salute: ecco gli infusi da scegliere. L’arrivo del freddo e, con esso, delle temperature [...]
Le feste sono l’occasione perfetta per sorprendere con un regalo che parli di emozioni, gusto e momenti da condividere. E cosa c’è di meglio di un liquore raffinato come regalo di Natale [...]
Pronti per iniziare con me ad aprire la prima casellina virtuale del calendario dell’avvento di Fun&Food? Oggi prepariamo una macedonia di frutta invernale, leggermente aromatizzata alla [...]
Candele profumate, l’idea di McDonald’s potrebbe far storcere il naso a qualcuno: tutti i dettagli che riguardano la nuova iniziativa. McDonald’s ha cercato di superarsi, ma questa volta [...]
Il Ministero della Salute ha diffuso un nuovo richiamo alimentare per rischio Salmonella: i riferimenti dei lotti ritirati. Ancora una volta tempestivamente il Ministero della Salute ha [...]
Ogni volta che si va al ristorante il rischio è fare una brutta figura. C’è una cosa che non andrebbe mai fatta perché è un errore: ecco che cosa non fare mai. Dopo una lunga settimana [...]
C’è un legame invisibile che unisce le strade di Roma ai sapori che la rappresentano. È un filo sottile ma potente, capace… L'articolo I segreti di una città che vive di sapori: i [...]
Il dolcetto facile e veloce che vi proponiamo oggi è formidabile, non solo si prepara in un baleno ma è anche golosissimo, assolutamente da provare. La ricetta della nonna di queste [...]
Quando ci accostiamo al panel dei pandori artigianali sappiamo di doverci attendere le montagne russe: si tratta di un lievitato molto complesso, che mette a nudo le sue qualità senza [...]
Che cos’è un panettone artigianale? Che cos’è nel 2024, il successo da tempo incontrollabile del grande lievitato, oramai prodotto dai grandi pasticceri su larga scala [...]
Se volete ricreare a casa l’atmosfera dei mercatini di Natale dovete provare questa ricetta del brulè analcolico: piacerà anche ai bambini! In alcuni Paesi europei non è Natale se non [...]
LISTA INGREDIENTI per 16 torte: RIPIENO DI MELE 350 g di mele tagliate finemente a cubetti 2 cucchiai di burro non salato 67 g di zucchero di canna confezionato 1 cucchiaino e ½ di cannella [...]
Bastoncini di pesce, tutto quello che è emerso da un test condotto di recente: da un lato una bella notizia dall’altro un dato che preoccupa. Quando si parla di piatti veloci da preparare [...]
