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Questo è uno di quei piatti che puoi preparare quando non sai cosa portare in tavola a cena. Ideale come antipasto o come secondo piatto, le patate ripiene di scamorza e pancetta possono [...]
Fa paura a tutti, il diabete di tipo 2 ed il diabete in generale. Per evitare il più possibile di averci a che fare, alcuni esperti suggeriscono la assunzione di un super food molto efficace. [...]
Oggi facciamo i mezzanelli allardiati napoletani, una ricetta ancora più sfiziosa e saporita della classica pasta ai pomodorini: ti faranno impazzire! Non tutti conoscono la ricetta dei [...]
Se anche questa domenica hai mangiato troppo e trovi difficoltà a digerire, prova a far bollire queste verdure dall’effetto digestivo: rimedio antico ma potente! Può capitare a tutti di [...]
La genovese è la regina dei piatti a base di cipolle, ma chi dice che sia l’unica ricetta deliziosa? Quando vado di fretta condisco così la pasta e sembra uscita da un grande ristorante. [...]
I paccheri ripieni di nonna Adele sono un piatto che va letteralmente a ruba: non faccio in tempo a prepararli che tutti se li rubano dalla teglia. Hai voglia di portare in tavola una versione [...]
Siccome stasera ho a casa degli ospiti, ho deciso di preparare la pasta al forno di Antonella Clerici: il suo sapore conquisterà di sicuro tutti. Se a casa si hanno amici e parenti per pranzo o [...]
Per stupire tutti a tavola non servono sughi pronti, questa ricetta con gli spaghetti è in grado di stendere anche la suocera: ecco come farla. Tante ricette di primi facili, veloci e sfiziosi [...]
Quante volte ci siamo chiesti se potevamo cucinare un uovo perchè ci sembrava che fosse in frigo da un po’ troppo tempo? Sicuramente la prima cosa da fare prima di passare alle possibili [...]
A pranzo facciamo la carbonara dello chef Bruno Barbieri: il risultato finale è un trionfo di sapore, il successo è assicurato! La pasta alla carbonara è una delle ricette più famose della [...]
Oggi ero proprio a corto di idee e di tempo per il primo: ho risolto preparando una pasta e piselli diversa dal solito, sugosa e profumata come mai prima d’ora. Riscoprire i piatti classici e [...]
Oggi faccio gli spaghetti aglio, olio e peperoncino con la ricetta dello chef Antonino Cannavacciuolo: così il risultato finale è garantito! Quella degli spaghetti aglio, olio e peperoncino è [...]
I maccheroni alla molisana sono ancora più buoni della carbonara: li cuoci direttamente nel sugo in soli 10 minuti e sono irresistibili! Tutti vanno pazzi per la pasta alla carbonara, ma in [...]
Esiste ricetta più semplice e veloce di una pasta con sugo e panna? Un primo piatto al baffo senza carne, quindi senza prosciutto cotto, da preparare in occasione di un pranzo semplice ma [...]
Per convincere i più piccoli di casa a mangiare il pesce cucino sempre la sogliola aggiungendo questo ingrediente: diventa succosissima e loro si leccano i baffi. Verdure e pesce sono, in [...]
Nonostante si tenda ad evitarle, la buccia di questi 3 frutti è edibile e miracolosa: ecco perché dovresti imparare sempre a gustarla e noi ti sveliamo come! Nonostante si pensi erroneamente [...]
Con i consigli dello chef Alessandro Borghese la cacio e pepe ormai mi viene perfetta: la ricetta imbattibile per fare bella figura davanti agli ospiti. La cacio e pepe è una ricetta tipica [...]
Polenta di farina di mais Calda e fumante, accompagnata da verdure, pesce, selvaggina o formaggi. Che sia di grano saraceno, di mais bramata o di farina bianca per preparare la polenta è [...]
Oggi facciamo un primo da sogno in soli 15 minuti: nessuno saprà resistere a cotanta bontà, amici e parenti ti lasceranno i piatti puliti! Vuoi preparare un primo piatto da sogno, ma non hai [...]
In una mezz’ora è possibile realizzare questo antipasto di grande effetto. Per allietare le feste e il clima invernale, ma anche solo per coccolarsi un po’. Protagonisti i formaggi [...]
La ricetta del risottino del dottor Valter Longo è buona e genuina: fa bene all’organismo ed allunga anche la vita! Vediamo subito come si prepara. Il dottor Valter Longo è uno dei [...]
La solita pasta al tonno è diventata una noia? No, non devi rinunciare questo piatto semplice e veloce: aggiungi questo e prepari un pranzo che non ti scordi più. La pasta al tonno è uno di [...]
La pasta del lunedì la faccio sempre goduriosa: solo così riesco ad iniziare la settimana con il piede giusto. Ricetta buona e veloce. Incominciare una nuova settimana è sempre difficile. [...]
Per avere dei legumi perfetti, il segreto sta nella pentola in cui si cucinano. Il piatto sarà squisito: ecco quale usare per non sbagliare. I legumi sono i semi delle piante leguminose. [...]
Se ti è avanzato l’arrosto non limitarti a riscaldarlo, ma usalo per preparare un primo piatto saporito: così porti in tavola una ricetta completamente nuova! L’arrosto è una [...]
