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Alla scoperta delle radici del vino della Bulgaria nella regione della Tracia, il vero cuore del grande terroir

DiVini sentori…un percorso, un’esperienza, …emozioni da interpretare e condividere in un itinerario enologico, con i Vini della Tracia Valley nel villaggio di Elenovo di [...]

tags : pinot roero cabernet merlot cantina chardonnay sauvignon uva muscat nocino
dal 30 June 2016 su:
vino alcolici locali
Mosnel festeggia i suoi primi 180 anni di vita ‘col botto’

Mosnel festeggia i suoi primi 180 anni di vita ‘col botto’

Un traguardo importante e una storia emozionante ricca di successi, celebrati in compagnia dei numerosi ospiti intervenuti alla festa svoltasi nella tenuta Mosnel. Per l’occasione è stata [...]

tags : pinot sauvignon cabernet merlot passito cantina albicocche chardonnay franciacorta igt
dal 20 June 2016 su:
alcolici vino locali

IPA, Italia Pale Ale, italiana al 100%

Lo sprint di oggi ci porta in Friuli Venezia Giulia, dove viene prodotta la IPA, Italia Pale Ale, italiana al 100%. La birra di oggi è una Pale Ale, tipologia di birra britannica che nasce agli [...]

tags : ribolla gialla vitigno lievito birra wine monte italiana zucchero temperatura degustazione
dal 14 June 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Clayver: l’insieme di acqua, terra, fuoco e un pizzico di tecnologia attraverso cui si è compiuta l’evoluzione della specie

Tutte le caratteristiche di Clayver, l’argilla intelligente. Un contenitore per vino innovativo ma la tempo stesso naturale, di materiale ceramico studiato espressamente per la vinificazione. [...]

tags : vapore fuoco collo naturale barrique affinamento terracotta superiore vinificazione
dal 5 June 2016 su:
alcolici ricetta carne e pesce
Da Roncùs duetti selezionati vino e cibo

Da Roncùs duetti selezionati vino e cibo

Pellegrini Spa ha organizzato una giornata di degustazioni nella sede dell'azienda agricola Roncùs. Noi di qbquantobasta c'eravamo.  Oltre alla presentazione dei vari produttori, in un [...]

tags : vermentino pinot prosecco chardonnay soave cantina corvina coppia annata bianco
dal 1 June 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Sotto a chi tocca. La gente del vino: Giulio Bruni (uno di cui sentiremo parlare, a Roma e non solo)

Alcuni saranno famosi, altri lo sono già ma poco cambia: sono le persone che – a vario titolo: giornalisti, degustatori, blogger, sommelier – ci aiutano a bere meglio, capire di [...]

tags : riesling barolo cantina rossese cerasuolo trebbiano ribolla gialla spalla vin bar
dal 23 May 2016 su:
alcolici vino locali

Guyot e botte grande, Frescobaldi ritrova la tradizione

I fiorentini, perfidi benché senza la fama d'avarizia dei lucchesi, lo ribattezzarono "monte di sordi" anziché Montesodi. Dalla prima annata, nel 1974, quando nella vetrina della Vera a Borgo [...]

tags : cabernet cantina sauvignon sangiovese vini monte rufina annata barrique degustazione
dal 17 May 2016 su:
alcolici vino ricetta

Vernaccia di San Gimignano: il primo vino Doc italiano ha 50 anni

Visto che lo scorso 6 maggio la Vernaccia ha compiuto gli anni, per i suoi 50 come (primo) vino DOC mi sembrava giusto parlare anche un po di questi anni, importanti per la viticoltura italiana, [...]

tags : pecorino cantina conchiglie trebbiano vernaccia malvasia chardonnay sauvignon uva riserva
dal 9 May 2016 su:
alcolici vino locali

A Cibus 2016 lo charming charmat di Ceci, “Náni di Otello”

Il nuovo spumante della cantina di Torrile sarà al Padiglione 5 Stand D 016 al Salone Internazionale del’Alimetazione (Parma 9-12 maggio) dove vi aspettano anche la nuova Birra “Kiodo” [...]

tags : lambrusco chardonnay cantina parma fiore birra amaro wine menu bar
dal 6 May 2016 su:
alcolici vino carne e pesce

A Cibus 2016 Bottega e Gelateria Callipo presentano il gelato in abbinamento con grappa e spumante millesimato

Martedì 10 maggio, ore 12,30, presso lo stand Bottega (L010, Pad. 5), degustazione di tartufo gelato di Pizzo di Calabria in abbinamento con grappe e Millesimato spumante. A oltre 12 anni dal [...]

tags : chardonnay strudel gelato amarone riserva grappe dolci mele torta parma
dal 5 May 2016 su:
alcolici vino dolci

Sicilia En Primeur 2016: Nero d’Avola, Syrah, Baroni e Barocco

Michele guida il pulmino da 17 posti del signor Condorelli. A bordo siamo in 9: oltre a Michele c’è Paola, la hostess paziente, e noi, 7 giornalisti in tour. Italiani siamo io e Anita, poi [...]

tags : grillo cantina sauvignon syrah merlot cabernet chianti pachino moscato frutta
dal 27 April 2016 su:
vino alcolici locali

Pinot noir, enfant terrible

Grande attesa per le giornate del Pinot Nero, da molti considerato un vero enfant terrible per le cure che richiede... Oltre 100 Pinot nero in degustazione dal 30 aprile al 2 maggio a Egna e [...]

tags : cantina pinot vini annata riserva coppia stampa punti tedesca sala
dal 26 April 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

Assaggiare Rocco Rosso: fatto. Sì, Rocco Siffredi, nel senso del vino

Il primo impegno che dovremmo sbrigare, parlando del vino di Rocco Siffredi, è elencare qui e subito le possibili battute, giochi di parole, calembour, che riguardano questa produzione, che [...]

tags : montepulciano igt uva vini barrique liquirizia abruzzese frutta
dal 14 April 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

6 aprile 1966 – 6 aprile 2016 I primi cinquanta anni del Ristorante Da Vittorio

6 aprile 1966 – 6 aprile 2016 Mezzo secolo di storia raccontata dalla signora Bruna Cerea. Non solo aneddoti, ma anche un percorso gustativo attraverso i piatti che hanno reso celebre il [...]

tags : cortese cabernet moscato pachino merlot sauvignon passito fritto vapore bianco
dal 14 April 2016 su:
locali vino alcolici

Al Vinitaly 2016 Hans Terzer presenta il nuovo APPIUS 2011

Seconda edizione per il “vino da sogno” della Cantina San Michele-Appiano. In degustazione anche le ultime annate dei vini bianchi e rossi della cantina “eccellenza” dell’Alto [...]

tags : chardonnay pinot sauvignon cantina fiore bianco ribes uva vini wine
dal 11 April 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

L’eccellenza della Grappa si dà appuntamento a Vinitaly Nr.50

Dal 10 al 13 aprile l’Istituto Nazionale Grappa sarà rappresentato da oltre 20 distillerie L’eccellenza della grappa si presenta all’appuntamento con la 50° edizione di [...]

tags : barolo riserva asti vini alba grappa italiana happy hour distillato distillati
dal 10 April 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

A Vinitaly 2016 l’unico spumante luxury in una elegante bottiglia di profumo firmato Ceci

Si chiama “Náni” ed è pronto a stupirvi al Padiglione 1 Emilia Romagna Stand D 8 dove vi aspettano anche la nuova Birra “Kiodo” e il progetto “Luxury Street Wine” Chardonnay, [...]

tags : chardonnay lambrusco wine fiore birra amaro menu ceci bar vini
dal 10 April 2016 su:
alcolici vino locali

Chateau d’Alesme: draghi, tao e merlot, un’azienda bordolese tra occidente e oriente

Uno chateau come nessun altro: ecco il claim, apparentemente presuntuoso, che presenta questo storico Chateau di Margaux, già troisieme cru classés nel 1855 e da poco (2006) entrato nelle [...]

tags : cabernet soave cantina sauvignon merlot prugne bosco fuoco punta cru
dal 7 April 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Cantina Valpantena Verona a Vinitaly 2016: questo è l’anno dell’Amarone

La Cantina Valpantena Verona parteciperà ancora una volta  Vinitaly (Veronafiere,10-13 aprile 2016), la più grande manifestazione, giunta alla sua cinquantesima edizione, dedicata la mondo [...]

tags : cantina rubino grappe corvina punta docg vini wine amarone pergola
dal 5 April 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Cartoline dal 507mo Meeting VG @ Ristorante Il Palagio del Four Seasons Hotel Firenze – Chef Vito Mollica

Quello del Four Seasons Hotel di Firenze è un fascino a cui nessuno può resistere: Palazzo della Gherardesca è una location tra le più invidiabili del mondo, dove ogni angolo lascia a bocca [...]

tags : franciacorta cantina pane toscano aglianico fiano passito chianti sauvignon dolcetto cabernet
dal 30 March 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Giornate del Pinot nero 2016 28ma edizione

Oltre 100 Pinot nero in degustazione dal 30 aprile al 2 maggio a Egna e Montagna in alto Adige. l Protagonisti del programma: i Pinot neri dell’Oregon e il Trattmann di Cantina Girlan in [...]

tags : cantina pinot vini annata riserva coppia stampa punti tedesca sala
dal 23 March 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

Montalbera, la Cantina del futuro

Da storia e tradizione nasce la nuova visione del vino di Montalbera Un percorso che nasce all’inizio del ventesimo secolo dalla passione per i vini di qualità del titolare, Enrico Riccardo [...]

tags : sauvignon grignolino barbera cantina barolo passito chardonnay moscato rubino bosco
dal 23 March 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Retrospettiva di grandissimi Barolo 1989: per molti ma non per tutti

Nella filastrocca delle grandi annate che ci insegnano da piccoli qui in Langa (’58, ’61, ’64, ’71, ’78, ’85, ’89, ’90) – da imparare [...]

tags : barolo cantina nebbiolo anice marino alba parma vini punti frutta
dal 16 March 2016 su:
alcolici vino locali

Pozzo Musicale “Alla Scoperta dei Vini del Collio Sloveno”

Una serata in allegria dedicata alla buona tavola Per tutti gli amanti del buon vino e della convivialità, c’è un appuntamento da non perdere: giovedì 24 marzo 2016, alle ore 20:00, [...]

tags : sauvignon cabernet cantina chardonnay merlot tannino bar vini bianco secco
dal 11 March 2016 su:
vino alcolici locali

Donne della Vite, debutto in leggerezza

Per la loro prima uscita pubblica di presentazione dell’associazione, le Donne della Vite hanno scelto uno spettacolo che parla di vite e vino ironicamente,”Eyes Wine Shot”, e un [...]

tags : chianti montepulciano toscana vini wine classico viticoltura barrique chianti classico
dal 5 March 2016 su:
vino alcolici cucina regionale