INGREDIENTIper la pasta frolla salata300 g di farina 00120 g di burro freddo 2 tuorli d'uovo1/2 cucchiaino di saleper farcire300 g di cime di rapa100 g di bacon125 g di mozzarella1 spicchio [...]
Finalmente mi sono decisa....a provare il cavolo nero!Inizialmente non lo trovavo...mi incuriosiva l'idea di provare questo ortaggio che in toscana furoreggia in mille modi, soprattutto nelle [...]
INGREDIENTIPer la sfoglia300 g di farina150 g di strutto1 uovo + 1 tuorlo salePer il ripieno100 g di salame 100 g di salsiccia100 g di prosciutto cotto300 g di provola100 g di parmigiano100 g di [...]
INGREDIENTI per 4 persone300 g di pangrattato 100 g di parmigiano grattugiato2 uova2 cucchiai di latte100 g di burro2 spicchi d'aglio100 g di pancetta affumicata2 dadi da [...]
Zuppa di lenticchie con pollo Zuppa di lenticchie con pollo Per 6 persone Tempo di preparazione: 20 minuti + 12 ore Tempo di esecuzione: 1 ora e 30 minuti Ingredienti: - 300 g di lenticchie - [...]
Eccomi di nuovo con un altro "intermezzo salato"!! E già, il terzo di seguito e non me ne vogliate, ma dovevo assolutamente staccare un pochino con i dolci altrimenti ci viene a tutti il [...]
Ingrediente Principale: Riso Carnaroli - Zafferano - Parmigiano grattugiato - Burro Vino bianco secco Ricetta per persone n. 4 [...]
Salumi e prodotti calabresi saranno protagonisti venerdì 27 gennaio. Da San Valentino allo champagne, tanti gli appuntamenti in programma.CUNEO -. Una serata con salumi e prodotti della [...]
[cocottina easy life design]Back to the light! Ma non intendo il ritorno alla luce, ma alle cose leggere, sane, le cose che "colui di cui non si può dire il nome causa personali fisime [...]
E’ talmente un mondo ingiusto che sebbene tu, in quanto Dissapore, abbia a disposizione la miglior ragazzitudine del ventunesimo secolo, non ne esca un post potabile sulla dieta gay. Il [...]
Torta Salata ai Gambi di BroccoliIngredienti: - 1 rotolo Pasta Sfoglia pronta (oppure una dose di Pasta Sfoglia in 30 secondi Bimby) - 400 gr. Gambi di Broccoli - ¼ Cipolla grande (o mezza [...]
Una buona quiche, un'insalata croccante e la cena è servita! Oppure una buona quiche, delle buone bollicine italiane e l’aperitivo è servito! Una preparazione estremamente versatile, [...]
Chi di voi ha mai mangiato gli uccelletti scappati? Sicuramente non chi vive nel meriodione, visto che questa è una ricetta tipica del nord, in particolare della Lombardia, anche se il [...]
INGREDIENTI 400gr. di fagioli borlotti 1 foglia di alloro 500gr. di farina gialla burro fontina parmigiano grattugiato 200gr. di pancetta affumicata sale [...]
Oggi vi voglio presentare una ricetta molto semplice ma che ottiene e sempre molto successo ogni volta che la preparo! Questo anche perché, gli ingredienti usati sono molto amati sia dagli [...]
“Li ho sempre guardati con rispetto e ho sempre cercato di dare il meglio di me stesso. Erano i miei clienti. Protagonisti senza essere protagonisti. Se voglio rivederli, li guardo dal buco [...]
Produzione in aumento del 37% nel 2011. Origine locale delle carni e processo produttivo i due capisaldi del disciplinare Dop.Un vero e proprio boom per la Soprèssa Vicentina DOP. Sono [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 gr spaghetti 1 confezione di panna da cucina pancetta affumicata a dadini pepe burro Ingredienti: Mettete a bollire l’acqua della pasta, in un tegamino [...]
Pasta, patate, fior di latte e prosciutto cottoA molti non piace ritenendolo un piatto, seppure della nostra tradizione, povero rispetto ad altre pietanze più "ricche" ed elaborate. Altri, lo [...]
Il nome, lo ammetto, è di mia fantasia: mezze penne alla montanara, sia perché le ho mangiate durante un week end in montagna e sia perchè gli ingredienti mi ispiravano tale nome. Ma [...]
Questa ricetta che arriva dritta dritta dalla trasmissione di Benedetta Parodi “I menu di Benedetta” a mio avviso è un po’ anomala rispetto a tutte le altre che la nostra [...]
Questa ricetta ha molte varianti e di solito si utilizzano i bucatini, ma anche con gli spaghetti non è niente male. Ecco una preparazione semplice per un piatto gustoso e nutriente, con dosi [...]
Questa ricetta ha molte varianti e di solito si utilizzano i bucatini, ma anche con gli spaghetti non è niente male. Ecco una preparazione semplice per un piatto gustoso e nutriente, con dosi [...]
Mettere la farina sul piano da lavoro, aggiungere un po' di sale, mescolare poi fare la fonte e aggiungere il lievito sciolto nell'acqua quindi impastare con le mani aggiungendo l'acqua [...]
INGREDIENTIper la pasta500 g di farina20 g di lievito di birrasaleper il ripieno500 g di patate50 g di pancetta50 g di pecorino grattugiato1 rametto di rosmarino1 spicchio d'aglioolio [...]