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Vedi Napoli e poi Mangia | Dall’11 aprile al 4 maggio

Racconi, show cooking, degustazioni, itnerari guida e concerti alla scoperta della storia e della cultura di Napoli attraverso le pietanze tipiche della cucina partenopea Terza edizione per [...]

tags : wine
dal 11 April 2025 su:
alcolici

Steirereck a Vienna: il tre stelle di Heinz Reitbauer che fa vivere i fasti di un nuovo impero

di Giulia Gavagnin E’ una legge dura, ma severa. Dove c’è una grande storia, ci sono grandi uomini, grandi arti e persino grandi prodotti. Anche se la facciata accessibile, e quindi [...]

tags : wine
dal 11 April 2025 su:
alcolici

TORTA SALATA in 5 MIN

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Lo ammetto: amo tutto ciò che è veloce, scenografico e buono. E questa TORTA SALATA in 5 MIN è la mia salvezza quando ho ospiti all’ultimo [...]

tags : torta
dal 11 April 2025 su:
dolci

Dimagrire senza stress con la dieta flexitariana: cosa si mangia e come funziona

Grazie alla dieta flexitariana puoi dimagrire senza stress né rinunce: scopriamo come funziona e cosa si mangia. Nell’ultimo periodo si è iniziato a sentire parlare molto spesso della [...]

tags : soia tofu dolci grano bosco frutta zucca dieta mele mais
dal 11 April 2025 su:
frutta verdura pane pasta riso

Colomba, non per forza: i lievitati dei grandi pasticceri da comprare per Pasqua 2025

L’annosa questione di mangiare il panettone tutto l’anno, per permettere ai pasticceri di ammortizzare le spese di produzione, ha funzionato in un solo momento storico: quando è stata [...]

tags : albicocche bosco salato vegana latte aglio kg chilo pesche monte
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ricetta frutta verdura alcolici

Mercatini di primavera per la Pasqua a Matera

Gusto Italia torna nella città dei Sassi Dal 15 al 21 aprile in Via Luigi La Vista – Piazza Vittorio Veneto Tipicità, artigianato, spettacoli, laboratori, degustazioni: saranno questi gli [...]

tags : matera dolci frutta salumi naturale frascati ingredienti
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ricetta vino locali

Bistrot sui Navigli a Milano: ITER porta i sapori del mondo

Dal 2017 ITER è un punto di riferimento sui Navigli di Milano, ed oggi cambia format e si trasforma in un bistrot moderno e originale, mantenendo però intatto il suo spirito di esplorazione [...]

tags : vini bistrot cocktail ristorante
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locali vino alcolici

Alla scoperta del gas N2O. Guida completa per la panna montata perfetta

Quando si parla di preparazioni culinarie che solleticano il palato e affascinano per la loro delicatezza, pochi ingredienti sono versatili quanto la panna montata. Dal topping per dolci alle [...]

tags : dessert dolci panna servizio cocktail ingredienti superiore temperatura
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ricetta locali dolci

La torta di pere di Pasqua: aspetto tutto l’anno questo momento, e se la frutta è matura è ancora più buona, non ti pensare ha solo 230 kcal

Un impasto semplice e genuino che serve per esaltare il sapore delle pere mature: questo è un buon modo per festeggiare la Pasqua in famiglia Questa torta sembra una crostatina, perché ha [...]

tags : forno frutta latte dolci pere torta farina calorie mescolando ingredienti
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ricetta dolci frutta verdura

Sono due ricette tipiche della Pasqua a Napoli: quali sono e differenze tra casatiello e tortano

L'articolo Sono due ricette tipiche della Pasqua a Napoli: quali sono e differenze tra casatiello e tortano proviene da Ricette della Nonna. Pasqua è sinonimo di ricette incredibilmente gustose [...]

tags : ricette tortano italiana
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ricetta pane e pizza cucina internazionale
Diario per John di Joan Didion. Prossima uscita

Diario per John di Joan Didion. Prossima uscita

Questo straordinario manoscritto, ritrovato nel 2021 dopo la morte della scrittrice, sarà in uscita dal prossimo 25 aprile 2025. “Diario per John” di Joan Didion offre uno spunto inedito [...]

tags : americana
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cucina internazionale

Carciofi e carbonara al Settimo cielo con vista sui tetti di Roma

Spenti i motori del Carbonara Day che ha portato milioni di uova ad infrangersi sulla pasta, a stilare elenchi e mappe per sapere dove mangiarla e ovviamente a mettere in fila le istruzioni per [...]

tags : ricetta carciofi
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ricetta frutta verdura

Luce 2022 celebra 30 anni di eccellenza vinicola toscana

tenuta Il Luce 2022, annata speciale per celebrare i 30 anni di storia di Tenuta Luce, incarna l’essenza di un progetto che ha saputo unire tradizione e innovazione. La vendemmia 2022 segna [...]

tags : sangiovese annata toscana vendemmia vinificazione
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alcolici cucina regionale vino

Tutti ne parlavano io l’ho fatta la nuova pastiera, il successo è stato lo stesso, ma il tempo che ho impiegato esattamente la metà, che figata!

Ho provato a preparare la pastiera di riso e devo dire che non solo è buonissima, ma impieghi la metà del tempo rispetto alla classica pastiera napoletana, provala e mi darai ragione. Manca [...]

tags : forno farina ricette latte burro sugo riso grano ricetta ricotta
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ricetta pane pasta riso dolci

PANE al FORNO con FORMAGGIO

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Amo le ricette semplici, quelle che sanno di casa e che si preparano in poco tempo ma con un risultato che sembra da forno professionale. Il PANE [...]

tags : forno ricette formaggio
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ricetta formaggi

Tra sala e memoria, Nato Oste di Piero Pompili conquista Napoli

di Tonia Credendino Dal blog Mucca Pazza alla sala di Al Cambio: la storia intensa e sincera di un uomo che ha fatto della sala un’arte. Dedicato a chi ama il silenzio della sala quando si [...]

tags : sala wine
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locali alcolici

Polpette tonno e ricotta

 Siete alla ricerca di un'idea semplice e sfiziosa per un antipasto o un secondo ricco di gusto? Le polpette tonno e ricotta vi sorprenderanno per la facilità, per il sapore delicato e per [...]

tags : tonno forno ricotta
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carne e pesce ricetta formaggi

Dalle ceneri di Pompei nasce un vino biologico

Il vino pompeiano si prepara a rinascere dalle ceneri. Grazie a una collaborazione tra pubblico e privato, nel parco archeologico della città sorgerà una vigna gestita dalla cantina campana [...]

tags : cantina campana vini zona pizza viticoltura
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alcolici vino

Per il picnic di domenica preparo la scacciata alla benedettina: buona e comodissima, si mangia con le mani senza sporcare

Preparo la scacciata alla benedettina in anticipo e poi la porto con me per il picnic di domenica: gustosa e facile da mangiare. Guardando la famosa trasmissione di Food Network, Le ricette del [...]

tags : grammi ricette martino farina panino olive grano birra ricetta lievito
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ricetta pane pasta riso alcolici

Viene dalla cucina della tradizione la ricetta semplice e sfiziosa per insaporire la classica fettina in padella: ricetta dei saltimbocca alla romana

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tags : romana burro fibre farina ricette laziale ricetta padella
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ricetta cucina regionale

Antibiotici negli allevamenti: un triste secondo posto per l’Italia in Europa

Quanto Ettore Prandini, numero uno di Coldiretti, inveì contro la carne coltivata perché “ci vogliono gli antibiotici” non potemmo fare a meno di chiederci “e per quella reale, [...]

tags : reale pollo alimentare
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carne e pesce

Ho chiesto al mio nutrizionista quali sono i cibi brucia grassi, la sua risposta mi ha sorpreso

Esistono effettivamente dei cibi brucia grassi in grado di aiutarci nel miglior tempo possibile a raggiungere la forma migliore? Che cosa dice un esperto di alimentazione. Cibi brucia grassi, [...]

tags : grammi ricette calorie verdure frutta latte dieta pollo dolci spinaci
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frutta verdura ricetta

TIMBALLO DI ANELLETTI IN BIANCO

Il timballo di anelletti in bianco è la versione più delicata del più classico pasticcio di anelletti con il ragù, piatto più robusto e corposo. Come verdura abbiamo le zucchine che [...]

tags : salsa fave bianco piselli classico zucchine
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frutta verdura ricetta vino

A Pasqua preparo questa lasagna inclusiva così la possono mangiare tutti celiaci e intolleranti al lattosio, non è poi così difficile con questi ingredienti

Questa lasagna la possono mangiare tutti a Pasqua è senza lattosio e glutine, il ripieno conquisterà te e gli ospiti. Oggi ti propongo la lasagna che puoi preparare a casa senza glutine e [...]

tags : vergine ricetta glutine forno sugo aglio ricotta padella casseruola ingredienti
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ricetta frutta verdura vino

Tramonto Divino 2025: tour tra vini Dop e sapori locali

Riparte nel 2025 Tramonto DiVino, il roadshow che celebra l’eccellenza enogastronomica dell’Emilia-Romagna, portando il meglio dei suoi vini e dei suoi cibi a qualità certificata in 8 tappe [...]

tags : dop vini vini dop
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vino