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Napoletana o gourmet? A Masterchef, Franco Pepe presenta la pizza ‘funzionale’ e stupisce tutti

Franco Pepe ha preso parte all’ultima puntata di MasterChef Italia con la sua pizza funzionale. Ecco di che cosa si tratta e perché porta questo nome. Il 16 gennaio, su Sky Uno, è andata [...]

tags : ricetta dieta fibre pizza proteine pizzeria ingredienti napoletana nutrizione pizzaiolo
da 3 ore su:
ricetta locali

Quella volta che David Lynch girò uno spot per Barilla

Fra le tante domande che ci si pone di fronte al magnum opus di David Lynch, il regista americano scomparso lo scorso 15 gennaio, nessuna riecheggia più di “Chi ha ucciso Laura Palmer?”. [...]

tags : farfalle pomodorini ristorante
da 4 ore su:
pane pasta riso frutta verdura locali

Arriva la Pasta di San Valentino a forma di cuore, la comprerai?

San Valentino rappresenta, per molte aziende ed in molte circostanze, la situazione ottimale per studiare una apposita campagna marketing. Ovviamente basata sull’amore. E non fa eccezione [...]

tags : punti pizza stampa grammi alimentare italiana statunitense
da 15 ore su:
cucina internazionale pane e pizza

Masterchef 14: i TOP e FLOP delle puntate a tema linguistico

E noi che pensavamo fosse la scorsa, la puntata di Masterchef Italia 14 a tema Lost in Translation, con Gianni che rispondeva in francese all’inglese tipo noio volevam sauar. E invece eccolo [...]

tags : risotto grano pizza mais lievito chorizo ingredienti mozzarella francese pizze fritte
dal 17 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

MasterChef finisce nel mirino: gli ascolti sono alti, ma il pubblico non ne può più

L’alto numero di ascolti di MasterChef Italia si sta scontrando con le obiezioni sollevate dagli spettatori.  Ecco che cosa sta succedendo. Il successo di MasterChef Italia è [...]

tags : punti ricette martina coniglio
dal 17 January 2025 su:
ricetta vino

San Valentino 2025… un’esperienza unica in distilleria

Festeggia San Valentino 2025 con un’esperienza unica tra le colline del Monferrato e vivi una serata indimenticabile nel suggestivo scenario dell’antico monastero che ospita la Distilleria [...]

tags : vini monferrato ristorante
dal 16 January 2025 su:
vino locali

Raffaele Pizzoferro propone la pizza alla pitina e Montasio

Raffaele Pizzoferro, Maestro della Pizzeria Alla Lampara di Udine propone la “Campi invernali”per la Giornata Mondiale della Pizza del 17 gennaioUn viaggio ideale tra Friuli-Venezia Giulia e [...]

tags : salume gambero stampa pitina pizza montasio servizio affumicata formaggio radicchio
dal 14 January 2025 su:
ricetta carne e pesce locali

Sta per aprire quello che si preannuncia come il miglior omakase di Milano

L’Italia, con buona pace della tradizione e della cucina di nonna, ama follemente il sushi, tanto da esserne il primo paese consumatore in Europa. Una diffusione che, fortunatamente, non si [...]

tags : bar sala cocktail giapponese ristorante
dal 14 January 2025 su:
locali alcolici cucina internazionale

La nuova era di Giannasi: parte il delivery di pollo allo spiedo

La notizia irruppe nel novembre appena passato: la mitica rosticceria Giannasi era passata nelle mani della GDO. Per i molti, romantici appassionati del chiosco che illumina piazza Buozzi a [...]

tags : spiedo pollo arrosto milanese gastronomia italiana rosticceria
dal 13 January 2025 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale

San Valentino: cene romantiche in location esclusive

San Valentino è il momento perfetto per celebrare l’amore con un’esperienza culinaria unica. Quest’anno, per sorprendere la propria dolce metà, le cene si trasformano in autentiche [...]

tags : menu
dal 13 January 2025 su:
locali

Umificazione, fotosintesi, fermentazione

In fondo coltivare un vino naturale non è altro che assecondare tre grandi dinamiche chimiche. È il paradosso del mio lavoro: qualunque forma di vita è chimica.Qualunque reazione biologica, [...]

tags : cantina succo sidro grano pane mele latte pere birra naturale
dal 11 January 2025 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura

Enrico Bartolini svela la tragedia che gli ha cambiato la vita: “Piansi per settimane”

Enrico Bartolini parla della tragedia che gli ha cambiato la vita: “Piansi per settimane”. Ecco che cosa è successo allo chef. Enrico Bartolini è uno degli chef italiani con più [...]

tags : cuoco pavese toscano trattoria ristorante
dal 11 January 2025 su:
locali pane pasta riso

Mi sono vista allo specchio le maniglie dell’amore: ho fatto questo brodo dimagrante e adesso sì che mi vedo meglio

Il brodo può essere un pasto dimagrante e sostanzioso con la ricetta giusta: segui questa e le maniglie dell’amore spariranno! Dopo le feste il popolo italiano si divide nettamente in [...]

tags : brodo monte porro dieta chili fibre ricetta zenzero proteine alimentare
dal 11 January 2025 su:
ricetta frutta verdura

Quando il set si trasforma in cucina: migliori film e serie tv con protagonista la passione culinaria

Il set si trasforma in cucina, quali sono i migliori film e serie tv con protagonista la passione culinaria? Andiamo a scoprirli da vicino. Il mondo dello spettacolo ha sempre raccontato al [...]

tags : cuoco internazionale
dal 10 January 2025 su:
locali cucina internazionale

Nasce “Bella”, la mozzarella di bufala campana perfetta per la pizza. Un progetto firmato Sorì e Ciro Salvo

Il meglio della produzione casearia e dell’arte bianca  per una storia d’amore tutta campana Mozzarella di bufala sì o no? E’ il dubbio amletico per gli amanti della pizza, e per i [...]

tags : campana wine pizza bufala mozzarella
dal 9 January 2025 su:
formaggi alcolici pane e pizza

Ritratti | All you need to know about James Suckling

Nell’ultimo anno è tornato sulla scena del vino italiano con una rinnovata verve. E non lo ha fatto con la sua classifica dei migliori vini italiani per il Corriere della Sera – [...]

tags : lambrusco barolo sauvignon cabernet cantina chianti barbaresco chardonnay pinot napa
dal 9 January 2025 su:
vino alcolici ricetta

Un tribunale francese obbliga Carrefour a interrompere la vendita di un drink dedicato a Emily in Paris

Se avete visto Emily in Paris (chi scrive non ha avuto questo piacere, mi perdonerete), avrete notato in molte occasioni quei flute dai riflessi purpurei, che gli appassionati di vino tra voi [...]

tags : bevande inglese gelati ribes liquore svizzera ristorante champagne cocktail francese
dal 8 January 2025 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

Pancakes alle mele e yogurt

 I pancakes alle mele e yogurt sono una coccola irresistibile per iniziare la giornata con dolcezza o per concedersi una merenda deliziosa. Il profumo avvolgente delle mele leggermente [...]

tags : mele mescola ricetta ingredienti
dal 8 January 2025 su:
ricetta frutta verdura

Daniele Persegani, non solo la cucina e il buon cibo: spunta un retroscena che nessuno si sarebbe immaginato

Daniele Persegani è da anni concentrato alla cucina e al buon cibo, ma un retroscena su di lui lo fanno vedere sotto un’altra luce: ecco di che cosa si tratta. Uno dei volti più amati di È [...]

tags : ricette cuoco punta martino osteria trattoria italiana piacentino
dal 8 January 2025 su:
locali carne e pesce ricetta

Le Tartufaie: un Viaggio nel Cuore dei Boschi Abbruzzesi

di Ornella Buzzone Nel cuore dei boschi di Ateleta, in provincia dell’Aquila, sorge un angolo incantevole che racconta una storia d’amore, passione e tradizione: Le Tartufaie. Questo [...]

tags : wine abruzzese
dal 8 January 2025 su:
alcolici cucina regionale

Antonella Clerici rivive l’ultimo anno con un filmato, la reazione del compagno mette i brividi

L’ultimo anno appena trascorso è stato rivissuto da Antonella Clerici con un filmato mostrato a tutti. È da brividi la reazione del compagno: ecco che cosa ha scritto. Antonella Clerici [...]

tags : ristorante
dal 8 January 2025 su:
locali

Dopo Masterchef ha completamente stravolto la sua vita: che fine ha fatto oggi Erica Liverani dopo il trionfo

Vi ricordate Erica Liverani che aveva vinto Masterchef Italia? Oggi ha stravolto completamente la sua vita, andiamo a scoprire quello che fa oggi. La ragazza si aggiudicò la quinta edizione del [...]

tags : bulimia gastronomia
dal 7 January 2025 su:

Dove mangiare il maritozzo più buono a Roma, i 4 locali consigliati

Soffice, goloso e con un ripieno di panna: il maritozzo più che un dolce, è una dichiarazione d’amore per la pasticceria romana.… L'articolo Dove mangiare il maritozzo più buono a [...]

tags : wine romana
dal 4 January 2025 su:
alcolici cucina regionale

In Spagna la chiamano torta dei Re Magi e per il 6 gennaio è d’obbligo: goditi la sorpresa

Facciamo insieme la torta dei Re Magi per il 6 gennaio: la sorpresa interna porterà fortuna a chi la troverà, non può mancare sulla tavola! I dolci italiani tradizionali delle feste sono [...]

tags : ricette pandoro ricetta farina forno torta dolci latte lievito brioche
dal 4 January 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Masterchef 14: i Top e i Flop della terza e quarta puntata

Non basta essere uno che nella vita di empanadas ne ha assaggiate tante per essere il Rocco Siffredi della cucina di Masterchef Italia 14, e questo qualcuno dovrebbe spiegarlo a Simone, ma pure [...]

tags : cuoco ravioli salsiccia panzerotti
dal 3 January 2025 su:
dolci locali carne e pesce