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Pizza della Settimana: perfetta la liquirizia in giallo di Sasà Martucci a Caserta

Il weekend è arrivato e noi vi proponiamo La Pizza della Settimana, cioè la pizza che dovete assolutamente assaggiare. La vedete in foto. Una pizza gialla per la vellutata di   >>   [...]

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dal 15 September 2017 su:
pane e pizza frutta verdura dolci

LASAGNE ZUCCA E SALSICCIA

Oggi ho preparato un piatto con un ingrediente tipico dell'autunno la zucca che per me si sposa alla grandissima col gusto più deciso della salsiccia. Le lasagne zucca e salsiccia sono un [...]

tags : zucca salsiccia
dal 15 September 2017 su:
frutta verdura carne e pesce

Mangiare questi semi è salutare, ma sapete come usarli in cucina?

All’inizio erano i semi di zucca, che amavamo sbocconcellare in tutta tranquillità davanti alla TV, gustandone la consistenza piacevolmente croccante e levando coscienziosamente la pellicola [...]

tags : dolci forno ricette grano pane riso fibre zucca verdure marroni
dal 14 September 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura

Pane ai semi misti

Il pane ai semi misti è una semplice preparazione di panetteria casalinga che vi permetterà di gustare una calda, soffice e fragrante pagnotta di pane ricco di semi (girasole, zucca, avena, [...]

tags : dieta zucca pane pagnotta pane integrale
dal 14 September 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura

Casa Format – Orbassano (TO) – Patron Igor Macchia e Giovanni Grasso, Restaurant Manager Alessandro Gioda

Superfici monocrome, lisce e levigate, contornano gli interni ariosi e ordinati di quest’originale struttura, al contempo hotel e ristorante. Nel mezzo della campagna di Orbassano, Torino, [...]

tags : pignoletto albicocche campana frutta farina funghi salsa anice coppia gelato
dal 14 September 2017 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Si è concluso il Sana 2017: ecco le novità più interessanti

Si è concluso lunedì a Bologna Sana 2017, salone internazionale del biologico e del naturale, registrando un grande successo che traina la manifestazione verso il trentennale del 2018. 2500 [...]

tags : soia reale baule grano punta fiore succo dolci pane birra
dal 13 September 2017 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Pane integrale con semi di finocchio, sesamo e zucca

Caldo estivo? Afa fortissima? Cucina surriscaldata? Voglia di mettere le mani in pasta? Si, si, si e ancora si! Okkei, luglio è stato infuocato. Agosto non ha mollato. La doccia non portava [...]

tags : ricetta fagioli capperi farina forno zucca olive pane lievito coperto
dal 13 September 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La pizza con fiori di zucca ripieni, una ricetta originale e sfiziosa

Le temperature più miti ci fanno venir voglia di cucinare piatti gustosi che vadano oltre le insalate e le cose saltate in padella per 5 minuti, se anche a voi è tornata la voglia di [...]

tags : pecorino farina irpinia birra zucca pizza ricetta lievito mozzarella pizzeria
dal 12 September 2017 su:
ricetta formaggi vino

La ricetta della pastella per i fiori di zucca fritti

La ricetta della pastella per i fiori di zucca fritti permette di ottenere un risultato eccezionale, ovvero un antipasto (o all'occorrenza un secondo piatto) per nulla unto, piuttosto leggero [...]

tags : zucca birra ricetta lievito
dal 12 September 2017 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Tagliatelle di totano su vellutata di piselli e olio al peperoncino

L’apparenza inganna. Sembrano noodles di riso e invece sono tagliatelle di totano, servite su una vellutata di piselli, con brunoise di peperone giallo, pepe rosa e olio piccante. Un modo [...]

tags : brodo succo aglio zucca riso carote ricette affumicato ingredienti scalogno
dal 12 September 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cartoline dal 626mo Meeting VG @ Osteria Francescana – Modena – Chef/Patron Massimo Bottura

Quale ulteriore interpretazione è possibile dare alla cucina di Massimo Bottura? Siamo di fronte a uno dei più grandi autori della storia della gastronomia, saldamente sul tetto del mondo e [...]

tags : ciabatta trebbiano riesling igt dolci burro lardo bosco salsa farina
dal 12 September 2017 su:
frutta verdura vino alcolici

Il risotto con asiago e fiori di zucca con la video ricetta della Prova del Cuoco

Il risotto con asiago e fiori di zucca è un primo piatto davvero sfizioso che lo chef Renato Salvatori ha presentato in una vecchia puntata della Prova del Cuoco, una ricetta veloce e di [...]

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dal 11 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Pane alla zucca e semi di girasole a lievitazione naturale

Ormai mi sono un po fissata con i dolci lievitati per la colazione ma non smetto mai di impastare il pane o per noi o per gli amici. Sia mai che resti senza e poi debba andare a [...]

tags : campana farina forno dolci zucca pietra temperatura pagnotta naturale lievito
dal 11 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso locali

Pisacco Restaurant & Bar- Milano – Patron Giovanni Fiorin, Chef Andrea Asoli

Insieme a Dry e al suo neonato gemello in Viale Vittorio Veneto, Pisacco Bar&Restaurant completa la triade di locali meneghini gestiti dallo stellato Andrea Berton in società con gli amici [...]

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dal 11 September 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Mantova...da leggere e mangiare!

Se non l’avete mai visitata o volete rivederla, in questi giorni Mantova vale la gita. Scrigno dei Gonzaga, ricca di bellezza e cultura, sul finire dell’estate la città dei tre [...]

tags : lambrusco dieta zucca fuoco pizza vini dop bio salumi ricette
dal 8 September 2017 su:
vino alcolici ricetta

Piatti e assaggi 2017 – Lecco, il lago e Le stelle

    Ieri presentazione alla stampa della III edizione di “Lecco, Lago e Stelle” . La ” macchina da guerra “ così la voluta nominare Fabrizio Ferrari , Giovanna BETTEGA [...]

tags : stampa funghi salame anice burro riso zucca porcini fonduta gorgonzola
dal 6 September 2017 su:
formaggi frutta verdura vino

Pizza semintegrale con fiori di zucca, mozzarella, speck e lievito madre

Pizza semintegrale con fiori di zucca, mozzarella, speck e lievito madreDovevo postarla già da un pò, però il tempo non ho avuto tempo, circa 2 mesi. Guardando tra le mie bozze e foto, l'ho [...]

tags : forno farina pietra speck brodo pizza zucca lievito terrina alimentare
dal 6 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

La pasta ai fiori di zucca e gamberetti per un primo sfizioso

Sulla pasta ai fiori di zucca e gamberetti non c'è poi molto da dire: siete in cerca di un primo dal sapore delicato ma non sciapo, leggero ma gustoso? Allora non potete non provarla [...]

tags : zucca sciapo ricetta ortaggi ingredienti
dal 6 September 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La focaccia con fiori di zucca e mozzarella con la ricetta facile

La focaccia con fiori di zucca e mozzarella è una ricetta semplice e sfiziosa che potete servire come alternativa alle classiche focacce bianche e, spesso, un po’ troppo secche! Per [...]

tags : farina birra zucca ricetta lievito mozzarella focaccia ingredienti
dal 6 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Tartare di melone con tonno e pistacchi

Tartare di melone con tonno e pistacchi, per un antipasto perfetto Tartare di melone con tonno e pistacchi, la freschezza al servizio della bontà! La ricetta della tartare di melone con tonno e [...]

tags : celiaco ricetta ricette tonno ortaggi vitamine prosciutto cioccolato servizio proteine
dal 5 September 2017 su:
ricetta carne e pesce

Granola home-made con mandorle

Ho trascorso 8 giorni a Los Angeles assaggiando tutte le granola bowls possibili a colazione.Secondo voi... potevo tornarmene a casa senza mettermi alla prova?Ingredienti:350 gr di fiocchi [...]

tags : zucca forno zucchero mescolare ingredienti
dal 5 September 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

La pasta con zucca e speck per un primo piatto gustoso

La pasta con zucca e speck è un primo piatto perfetto per poter cominciare al meglio l'autunno con tutto il sapore di uno dei suoi ingredienti più gustosi e versatili, la zucca. E' [...]

tags : zucca speck ricetta ingredienti
dal 4 September 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pizza con pecorino allo zafferano, caciocavallo, fiori di zucca, pomodori datterini colorati e pesto

Si è vero, le temperature si sono lievemente abbassate, ma nella mia cucina è ancora estate, anzi, primavera!Mi riferisco alla pizza presentata oggi, farcita, fra le altre cose, con fiori di [...]

tags : pecorino forno farina zucca ceci pizza ricetta reggiano ingredienti pomodorini
dal 4 September 2017 su:
ricetta frutta verdura vino