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Andare a fare un giretto a Capri? Sì, perché no, ne vale la pena. Allora andate a mangiare in uno di questi cinque ristoranti top. Se vi trovate nella splendida Capri potete approfittare per [...]
Forse anche tu hai sempre sbagliato a pulire le vongole: ecco finalmente svelato il procedimento passo passo, non potrai sbagliare! Le vongole, soprattutto in estate, non possono assolutamente [...]
Altroché la solita pasta in bianco: questa versione è davvero gustosa. Le migliori varianti per portare in tavola un primo favoloso. Generalmente nella nostra mente la pasta in bianco è [...]
Forse nessuno te l’ha mai detto prima d’ora, ma i gusci delle cozze si possono riutilizzare così: di sicuro non vorrai più buttarle via! Dopo aver preparato una bella impepata di [...]
Un fresco tabulè ai frutti di mare, una variante della tradizionale ricetta libanese, perfetto come antipasto o come piatto unico di pesce, per i tuoi pranzi estivi. Il tabbouleh (o tabulè) [...]
La ricetta del giorno oggi è perfetta per chi vuole portare in tavola un piatto unico ricco di sapore, semplice da fare, vi conquisterà! Vi state chiedendo “cosa posso fare da mangiare [...]
Come risolvere l’invasione dei granchi blu? Lo chef Alessandro Borghese ha la soluzione e non è difficile da mettere in pratica. La presenza del granchio blu nei mari italiani sta [...]
Lupini o veraci, quali sono le migliori vongole per cucinare la pasta e stupire gli amici con un primo di pesce come al ristorante? Per poter preparare una primo piatto di pesce coi fiocchi è [...]
Sentiti un vero chef e porta in tavola questo fantastico sauté di vongole seguendo la nostra ricetta facile e veloce per l’antipasto a 5 stelle Il sauté di vongole (o soutè e sautè) [...]
Non sai quale piatto offrire ai tuoi amici? Scopri il piatto abbinato a ciascuno dei loro segni zodiacali! L’astrologia ci offre un modo affascinante per comprendere meglio noi stessi e [...]
Ti diamo la ricetta della pasta cozze e vongole, il primo piatto dell’estate per eccellenza, da gustare con tutta la famiglia! Immancabile sulle tavole estive dei buongustai che amano i [...]
Ecco finalmente svelato il metodo infallibile per capire le le vongole per gli spaghetti sono davvero freschissime: così non sbagli più! D’estate non si può proprio fare a meno di un [...]
Vediamo come togliere la sabbia dalle vongole in questa guida semplice ed essenziale per sapere come spurgare le vongole alla perfezione. Le vongole sono gli ingredienti essenziali per [...]
Dalle vongole veraci ai lupini: scopri quali sono le principali varietà di vongole dei mari italiani, le loro differenze e come si cucinano., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]
Pesto e vongole per un primo piatto da capogiro: i tonnarelli saranno deliziosi con questa combo, è il piatto perfetto per l’estate! Non i classici spaghetti con le vongole ma un primo piatto [...]
Se stai seguendo una dieta proteica, o altre, puoi inserire nei tuoi menu diverse proteine animali per dimagrire, ecco quali sono. In genere si pensa che le ricette dietetiche con il pollo o il [...]
La ricetta del giorno che abbiamo oggi per te è quella di un primo di pasta con il pesce facilissimo da fare, una pasta fredda buonissima! Economica ma gustosissima, ecco la ricetta del giorno [...]
Aggiungi questo ingrediente ai classici spaghetti alle vongole: saranno ancora più buoni del solito, una ricetta inaspettata! Fra i primi piatti più amati in estate ci sono senza dubbi gli [...]
E’ il settimo mese dell’anno, quello che ci catapulta davvero nell’estate. Il Senato romano ribattezzò il mese come Julius (luglio) in onore di Giulio Cesare, nato il 12 [...]
La pasta estiva sfiziosa, magari servita fredda, è un vero e proprio classico della stagione più calda, quando insieme al sole arriva anche la voglia di piatti leggeri, freschi e [...]
Altro che pasta, i protagonisti dell’estate sono i risotti estivi! Ecco tre ricette facili e imperdibili che devi provare subito. Sono facilissimi da cucinare e sono perfetti da portare in [...]
Si festeggia la Concola Cuprense De.CO. La vongola Venus Gallina. Nelle Marche è certificata! Da pochi mesi è stata insignita della De.Co, a testimoniare il valore che il mollusco bivalve [...]
Vuoi stupire i tuoi amici con un menu a base di pesce? Prova queste ricette con le telline, ti spieghiamo anche come pulirle al meglio! Stai pensando di organizzare una cena con gli amici fuori [...]
Scopriamo insieme la ricetta semplice e veloce, ma soprattutto originale della Campania, degli spaghetti alle vongole veraci. È un vero piacere, soprattutto in estate, gustare un bel piatto di [...]
Ti piacciono i primi di mare? Allora scopri con noi le ricette delle linguine allo scoglio all’ischitana e alla procidana: una bontà! Decretare quale siano le migliori tra le linguine [...]
