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A Montefalco 2024: la Sala Consiliare del Palazzo Comunale dove degustare diventa emozione

L'articolo A Montefalco 2024: la Sala Consiliare del Palazzo Comunale dove degustare diventa emozione proviene da Lavinium. Quella che un tempo si chiamava Anteprima Sagrantino, ha subìto una [...]

tags : grechetto sagrantino malvasia passito montefalco sagrantino chardonnay trebbiano frutta rubino dolci
dal 17 June 2024 su:
alcolici vino locali

Al Ristorante degli Angeli a Magliano Sabina 10 anni di “Con il cuore nel piatto”, evento benefico

L'articolo Al Ristorante degli Angeli a Magliano Sabina 10 anni di “Con il cuore nel piatto”, evento benefico proviene da Lavinium. Sono ormai dieci anni che il Ristorante degli [...]

tags : stampa vini trattoria champagne ristorante degustazione
dal 17 June 2024 su:
vino locali alcolici

Mamma che buoni gli involtini di provola e speck: con questa ricetta ho salvato mille cenette

Un secondo piatto facilissimo da fare, quello degli involtini di provola e speck: pochi minuti e salvate anche voi tante cene con semplicità e gusto. Se volete preparare un piatto economico per [...]

tags : fuoco farina bianco punta speck menu aglio ricette vergine cottura
dal 16 June 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

Pennette con cozze e zafferano

Ed eccoci puntuali con il nostro appuntamento con la rubrica "la pasta è magia". Oggi vi propongo un formato di pasta molto amato dagli italiani, nelle sue varie dimensioni: penne, [...]

tags : bianco ricette ricetta ortaggi cozze penne kg sugo feta secco
dal 16 June 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Verticale Storica di Bue Apis: la storia dell’Aglianico del Taburno in sei annate

di Chiara Giorleo Una verticale che riflette il percorso di un vitigno, di un territorio, di una regione. Un vino protagonista di una rivoluzione, quella post scandalo del metanolo, che ha [...]

tags : bue wine taburno vitigno degustazione
dal 16 June 2024 su:
alcolici carne e pesce vino

Stanchi del solito petto di pollo arrostito? Con due fettine di pancetta lo trasformi in un secondo ricco e saporito

Basta con il solito petto di pollo: con 2 fette di pancetta trasformi questo semplice ingrediente in un piatto squisito. Il petto di pollo è un ingrediente molto utilizzato in cucina, in quanto [...]

tags : grammi fritto bianco farina pollo fuoco mescola ricetta scalogno pancetta
dal 15 June 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Riso, patate, cozze e i piatti del menu Marittima di Silvano a Milano

Arriva l’estate, e con la bella stagione arriva a Milano il mare: Silvano Vini e Cibi al Banco propone per il pranzo del weekend... The post Riso, patate, cozze e i piatti del menu Marittima [...]

tags : vini riso menu
dal 15 June 2024 su:
vino pane pasta riso locali

Temperature. Un anno di record mensili, lo dice la NASA

La NASA ha recentemente pubblicato un’animazione che illustra le temperature superficiali globali mese per mese, dal 1880 a maggio 2024. Questo maggio ha seguito i mesi precedenti (aprile, [...]

tags : temperatura
dal 15 June 2024 su:
ricetta

100 Italian Best Rosé. I primi dieci rosati italiani da non perdere questa estate

di Adele Elisabetta Granieri Per la prima volta i bianchi e i rosati rappresentano, messi insieme, oltre la metà del consumo globale di vino, con i rossi che invece calano nell’indice di [...]

tags : wine internazionale
dal 15 June 2024 su:
alcolici cucina internazionale

InvecchiatIGP | Calcinaia Chianti Classico Doc 1969 Conti Capponi

di Stefano Tesi Il tempo passa non solo per le bottiglie di vino, ma anche e soprattutto per gli uomini. E coll’avanzare dell’età ti trovi sempre più spesso a fare i conti con un passato [...]

tags : chianti doc wine chianti classico classico
dal 15 June 2024 su:
alcolici vino

Chianti Classico Calcinaia 1969 Conti Capponi

L'articolo Chianti Classico Calcinaia 1969 Conti Capponi proviene da Lavinium. Il tempo passa non solo per le bottiglie di vino, ma anche e soprattutto per gli uomini. E coll’avanzare [...]

tags : malvasia chianti tannino tartufi doc classico liquirizia vendemmia chianti classico
dal 15 June 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Molto meglio del classico ragù, questa versione al tofu è una vera delizia per il palato

Chi segue una dieta vegetariana può sostituire la carne con tante altre tipologie di ingredienti proteici come i legumi o il tofu. Un derivato della soia, il tofu è una buona fonte proteica [...]

tags : soia tofu bianco ricette vergine funghi secco sugo ricetta dieta
dal 14 June 2024 su:
ricetta vino frutta verdura

Il trucco del pepe nero per un bucato più luminoso che mai: ma devi usarlo così

Per avere un bucato brillante e luminoso c’è il trucco del pepe nero: ecco come si usa. Il risultato è davvero sorprendente e strepitoso! Molto spesso quando si fa il bucato in lavatrice [...]

tags : mele bianco pulire ingredienti
dal 14 June 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Gazpacho verde, la vellutata estiva che ti rinfresca quando il caldo è asfissiante

La ricetta del gazpacho verde è semplice e veloce da realizzare, in pochi minuti portate in tavola un delizioso piatto perfetto per l’estate! Cosa volete farci, quando fa caldo la voglia [...]

tags : soia bianco ricette vergine greco dolci menu aglio ricetta succo
dal 14 June 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

IX Edizione Concorso Enologico Regionale “Wine and Sardinia”

L'articolo IX Edizione Concorso Enologico Regionale “Wine and Sardinia” proviene da Lavinium. Riceviamo e volentieri pubblichiamo: ABSTRACT CONCORSO ENOLOGICO REGIONALE Wine and [...]

tags : igt docg wine doc dolci vini riserva cocktail spumanti bevande
dal 14 June 2024 su:
alcolici vino locali

Gnocchi con crema di zucca al forno

Con un cucchiaio rimuovere i semi ed i filamenti della zucca. Successivamente, tagliarla a fette e togliere la buccia con un coltello affilato. Ridurla, quindi, in cubetti. Sciacquare la [...]

tags : fiocchetto fuoco burro noce forno zucca bianco mescolare tagliare padella
dal 14 June 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

[Tutorial] Imparare a leggere le etichette dei vini tedeschi una volta per tutte

Acquistare un vino tedesco sottintende la conoscenza delle zone viticole e della nomenclatura delle etichette, cosa non certo facile, per l’estrema parcellizzazione dei vigneti, a causa di [...]

tags : zona beva secco dolci vini cru dop uva doc amabile
dal 14 June 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

La produzione brassicola si fa più sostenibile grazie a Yeastime, la start up innovativa

  Per tradizione, l’Italia è da sempre legata al vino, considerato un vero e proprio “patrimonio culturale” che ci ha resi famosi in tutto il mondo. Eppure, negli ultimi quindici [...]

tags : farina birra toscana grappa italiana occhio di
dal 14 June 2024 su:
alcolici pane pasta riso cucina regionale

Cantina Benito Ferrara a Tufo, Gabriella: la signora del Greco

BENITO FERRARA TUFO Frazione San Paolo Tel.0825.998194 www.benitoferrara.it Ettari: 33 di proprietà di cui 26 vitati Bottiglie prodotte: 90.000 Vitigni: greco di Tufo, fiano, coda di volpe e [...]

tags : fiano coda di volpe cantina aglianico wine greco greco di tufo vitigno
dal 14 June 2024 su:
alcolici vino locali

VINerdì | Elyond 2020 Gewürtztraminer Riserva Alto Adige DOC Cantina Laimburg

di Stefano Tesi Devo ringraziare Andreas Kofler del Consorzio Vini Alto Adige per avermi fatto conoscere questo Gewürtztraminer letteralmente esplosivo: una sequenza di fiori di campo, miele [...]

tags : cantina doc vini pietra riserva wine
dal 14 June 2024 su:
alcolici vino ricetta

Rosso Brunforte 2016 Tenute Muròla

L'articolo Rosso Brunforte 2016 Tenute Muròla proviene da Lavinium. Non è un caso se questo merlot ha dato l’avvio nel 2011 alla linea “Riserva della Famiglia”, i Mosiewicz si sono resi [...]

tags : merlot
dal 14 June 2024 su:
vino alcolici

Il vino in 300 battute: Alto Adige Gewürztraminer Elyond Riserva 2020 Cantina Laimburg

L'articolo Il vino in 300 battute: Alto Adige Gewürztraminer Elyond Riserva 2020 Cantina Laimburg proviene da Lavinium. Devo ringraziare Andreas Köfler del Consorzio Vini Alto Adige per [...]

tags : cantina vini riserva pietra
dal 14 June 2024 su:
vino ricetta locali

Pesto, i trucchi vincenti per non farlo più annerire

Con questi semplici ed utili trucchi il pesto non diventa più nero. Ecco come fare per mantenere intatto il suo verde brillante.  Condimento tipicamente italiano, il pesto di basilico, con la [...]

tags : salsa succo mele bianco ricetta ingredienti condimento condire sbollentare
dal 13 June 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

La Via del Gusto – Vino, cibo, arte e musica in strada 15 e 16 giugno 2024

Sabato 15 e domenica 16 giugno la prima edizione della kermesse che coinvolge ben 27 ristoranti di via della Torre Clementina, abbinati ad altrettante aziende vinicole laziali, musica di [...]

tags : wine
dal 13 June 2024 su:
alcolici

In arrivo la 53esima Fiera dei vini di Corno di Rosazzo

In arrivo la 53esima Fiera dei vini di Corno di Rosazzo. In Piazza Divisione Julia (piazza Tocai) dal 14 al 18 giugno si svolge la Fiera dei Vini di Corno di Rosazzo. La tradizione vuole che i [...]

tags : vini tocai tocai
dal 13 June 2024 su:
vino alcolici