Risultati: 252 per vermentino-di-sardegna
![DOC Vermentino di Sardegna “Palmador” – S.Maria la Palma 2006 [8.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/vermentino-di-sardegna-palmador-s.maria-la-palma-2006-733x550.jpg)
Se attraversi di taglio l’estremo lembo nord occidentale della Sardegna corri volontieri su lunghe strade diritte, perdute nella solitudine. Incappi in banchetti di contadini che [...]
Mauro PasqualiLa Sardegna è (giustamente) nota per il suo mare e le sue spiagge, che nulla hanno da invidiare ad altrettanto famose destinazioni esotiche. Purtuttavia la Sardegna che amo è [...]
Decine di migliaia di turisti hanno affollato il sabato di Vini nel Mondo di Spoleto, vetrina di lusso di quello che è stato definito il Vigneto Italia, la più importante manifestazione [...]
Riflettori accesi a Spoleto per la VII edizione di Vini nel Mondo, vetrina di lusso del cosiddetto Vigneto Italia, che conta nel nostro paese 700mila ettari che lo scorso anno hanno prodotto [...]
Serdiana è paese nella Parteolla, piccolo pezzo d’Isola che non vede il mare, terre di verde scuro, poco sopra il campidano cagliaritano. Gli uliveti e le vigne si aggrappano, piegati [...]
IGT Isola dei Nuraghi Rosso Cagnulari 2009 Profumi di frutta fresca un po’ macerata – prugne, amarena, ciliegia, ribes nero-. Un accento selvatico delicato molto piacevole. È un naso [...]
Pensando all’Estate che si avvicina e ai primi caldi, viene istintivo sognare la Sardegna, le sue coste e i suoi vini! Specialmente il Vermentino di Gallura che ne è il simbolo e il [...]
Il musciame è uno dei prodotti più pregati del tonno. La sua stagionatura segue – dovrebbe seguire – un procedimento tradizionale che ricorda quello delle cosce di porco, con le [...]
Dopo il grandissimo successo dell’edizione che ha inaugurato la Primavera del vino a Firenze, eccoci in mezzo alle stelle, presso il rinnovato Star Hotel Michelangelo a presentare i vini su [...]
Sono sardo. Così, prima o poi, la devi fare quella scelta: restare o andare via. Io sono andato via, sono venuto in continente. Ma pezzi d’Isola non li ho mai lasciati, li porto con me. [...]
Serata al pesto con Roberto Panizza, Scuola di Pesto da Burde con mortaio e pestello tutti insieme algrande profeta del pesto di Genova in una cena laboratorio dalle mille sorprese… , dalle 20 [...]
Scusate l'assenza dal blog ma fra il lavoro e la mascotte dell'MT-Challnege di Febbraio malatuccio per tutta la settimana appena conclusa, non ho avuto a malapena il tempo di leggere i commenti [...]
Sono DI-VI-NI!! Questo piatto è la mia ordinazione fissa in quello che è diventato ormai da qualche anno il mio ristorante preferito, un piccolo locale gestito da 2 [...]
![DOC Vermentino di Sardegna “Is Argiolas” – Argiolas 2009 [6.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/vermentino-sardegna-is-argiolas-argiolas-2009-800x600.jpg)
Il vermentino Is Argiolas è una delle etichette d’ingresso della prestigiosa Casa sarda: avvantaggiato di un riposo sulle fecce fini di ben 40 giorni. Ha una bella luce intensa, giallo [...]
Che scoperta e.. che bontà! Eccoci alla seconda parte della cena con le amichette, questo è il primo piatto che ci siamo spazzolate e devo dire che, per non averla mai cucinata nè mai [...]
![DOC Sardegna Nuragus di Cagliari “I Fiori” – Pala 2009 [6.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/sardegna-nuragus-i-fiori-pala-209-800x600.jpg)
La cosa infinitamente interessante delle cose di vino è che più apprendi, più ti si aprono orizzonti. Arraffi dallo scaffale dell’enoteca questo bianco da uve “Nuragus”, [...]
Attacchi di malware e attacchi di panico, poco tempo per inventare piatti mitologici: avevo pensato a una spuma di fegato di pernice con consumato di melograno aromatizzato ai piedi di diavolo [...]
![DOC Vermentino di Sardegna – Seimura 2009 [7.3]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/seimura-vermentino-2009.jpg)
Ecco un vermentino diverso. Ma non delle sottili diversità che il curioso saprà trovare tra un Gallura e un Sardegna: proprio qualcosa “altro”. Seimura infatti produce uve [...]
Vermentino di Sardegna Doc Il Vermentino di Sardegna Doc viene prodotto dall'omonimo vitigno, coltivato in tutta la regione. Di origine spagnola, il Vermentino si è diffuso in tutte le zone [...]
L'Azienda Poderosa si estende su 6 ettari, dislocati nelle aree più vocate del Mejlogu,un'area storica della Sardegna che può essere considerata una parte del Logudoro. Il nome significa [...]
Ingrediente Principale: Farina 00 - Uova -Pomodori - Fave Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Esce oggi la ventiquattresima edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, la regina delle guide italiane. La pubblicazione della lista dei Tre Bicchieri è da sempre un [...]
Giornata di sole splendida che filtra nello spettacolare Mercato Centrale di San Lorenzo, affluenza enorme come sempre e tutto presente il gotha dell’enogastronomia italica senza bandiere [...]
Giornata splendida di sole che filtra nello spettacolare Mercato CEntrale di San Lorenzo, affluenza enorme come sempre e come sempre tutti presenti nel gotha dell’enogastronomia italica [...]
Fiduciosi di iniziare presto con le anticipazioni dei 3 bicchieri 2012, ricordiamo tutti i premi menzionati finora sperando che all’uscita della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso [...]
