Me lo chiedo dall’anno in cui decisi di non rinnovare la mia orgogliosissimaa tessera dell’Associazione Italiana Sommelier, rinunciando ad un tomo già allora molto ricco. La ex [...]
27ma edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, ecco i vini premiati con il massimo riconoscimento i 3 bicchieri 2014. La lista dei vini non è completa, sarà completata appena [...]
Il Consorzio dei vini dell’Alto Adige è, storicamente, tra i primi a pubblicare i Tre Bicchieri del Gambero Rosso ottenuti dai suoi soci. Il 2014 non fa eccezione, per cui eccovi [...]
Ecco l'elenco dei 3 bicchieri per l'Alto Adige:A. A. Cabernet Sauvignon Lafòa ’10 Cantina Produttori ColterenzioA. A. Gewürztraminer Crescendo Aureus ’12 Tenuta RitterhofA. A. [...]
Il baccalà, al contrario dello stoccafisso, non richiede lunghe cotture ed è pertanto un pesce molto pratico da usare in cucina anche perché è ricco di polpa e ha pochissimo scarto. [...]
Se io potessi in un solo alimento fare il giro d’Italia, sceglierei il pane. Ne abbiamo 400 tipi diversi, con oltre mille varianti. Da quando il dio Pane si è impossessato di noi piccoli [...]
di Stefano Tesi Gli indiziati erano tre. Anzi, quattro. E per individuare il colpevole ci ho messo, inutilmente, tutto il viaggio di ritorno dalla Val Venosta. Il primo, in ordine di [...]
Il ponte è ufficialmente cominciato, ma chi non potrà permettersi di restar fuori più giorni, per motivi di tempo o di denaro, c'è sempre l'opportunità di trascorrere una giornata [...]
Le torte e le ciambelle di mele hanno un loro fascino: profumate, morbide, semplici e gustose. Per rendere magica la mia ciambella di mele ho utilizzato le Mele Val Venosta Golden Delicious, [...]
Adoro le mele,quelle dolci succose croccanti, mi piace usarle per preparare piatti sia dolci che salati, perché da quando ho il blog, ho capito che in cucina, si deve sempre provare [...]
Anche oggi una ricetta dolce, anche oggi muffin! Ormai lo sapete!! Sono la mia insanabile passione! Stavolta li propongo con le mele Golden Delicious, le Mele Val Venosta. In alcune ricette [...]
Anche oggi una ricetta dolce, anche oggi muffin! Ormai lo sapete!! Sono la mia insanabile passione! Stavolta li propongo con le mele Golden Delicious, le Mele Val Venosta. In alcune ricette [...]
Carissime lettrici, vi presento oggi uno dei prodotti più popolari e apprezzati del panorama gastronomico Italiano, la mela Golden Delicious una specialità delle Mele Val Venosta. Le [...]
La mela è il frutto per eccellenza, il primo che si mangia da piccoli. Il perchè è subito detto. E' un frutto semplice e croccante, succoso e dolce. Ci sono tante qualità di mela, [...]
Ingredienti Burro gr. 320 Zucchero gr. 250 Uova 5 Farina gr. 500 Lievito gr. 20 Latte gr. 200 Vaniglia 1 stecca Mele Stark Val Venosta 3 Cannella q.b. Preparazione Montare il burro con [...]
Eh si, per una sera sono stata catapultata in Alto Adige senza spostarmi da Milano. Una sorta di teletrasporto! Ho passato infatti una serata a parlare di questa meravigliosa terra e ad [...]
Un'altra ricetta con le deliziose mele della Valvenosta! Non potevo non dedicare loro anche uno spazio per un dolce!Ho realizzato questo buonissimi muffins aggiungendo la ricotta alla [...]
Lo ammetto: mi piace osservare Pietro quando apre il frigo e con la mano sinistra che sfiora il mento è immerso nei suoi pensieri, passando in rassegna gli ingredienti che abbiamo per poter [...]
Anche io ero una delle otto blogger schelte da Mela Val Venosta per testare in cucina le famose e ottime mele Golden Val Venosta. Se mi conoscete almeno un po' potete immaginare che ho subito [...]
"Quando addentiamo la tua rotonda innocenza torniamo per un istante ad essere creature appena create. Io voglio un'abbondanza totale.... voglio una città, una repubblica, un fiume [...]
Cari lettori , siamo giunti a fine settimana ed oggi vi propongo la ricetta che partecipa ad un progetto indetto dall'azienda che produce le mele golden Val Venosta , si chiama : [...]
Cari lettori , siamo giunti a fine settimana ed oggi vi propongo la ricetta che partecipa ad un progetto indetto dall'azienda che produce le mele golden Val Venosta , si [...]
La blogger è stata chiamata in gioco da Mela Val Venosta. 8 blogger in cucina ed un progetto come “Provata per voi“. Cosa succede quando una blogger viene contattata per fare una [...]
Mela Valvenosta ha lanciato la campagna "Provata per Voi" coinvolgendo 8 blogger per la realizzazione di alcune ricette che abbiamo come ingrediente la Mela Valvenosta!Una di queste blogger [...]
Ho ricevuto una cassetta di Mele Golden Val Venosta in regalo. Per me un tuffo nel passato, quando Luigi aveva 2 anni tutte le sere si addormentava rosicchiando una mela. Tutte le sere una mela [...]