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Mariella Belloni Si terra’ a Milano, il 7 e 8 maggio prossimi, in concomitanza di Tuttofood, il VII Forum della Cucina italiana nel mondo con la presentazione del progetto MELIUS, il [...]
Mariella Belloni Si chiama MelaMadre®Shot l'ultima evoluzione del superfood bio De Nigris. Ideale per un sorso di salute dove e quando si vuole. Pratico, tascabile, biologico, un vero sorso [...]
Mariella Belloni Un nuovo riso di legumi dedicato non solo ai celiaci, ma anche a vegani, sportivi, seguaci di regimi alimentari low carb o high protein, e a chiunque ricerchi [...]
Mariella Belloni Nel rinnovato stand dello storico salumificio milanese, dal 6 al 9 maggio a Rho Fiera Milano Citterio sarà tra i protagonisti di TuttoFood 2019, la fiera internazionale [...]
Il riconoscimento verrà consegnato mercoledì 8 maggio durante la fiera Tuttofood di Milano. Lo stesso olio è anche tra i finalisti veneti del concorso Ercole Oliviaro È l’olio extravergine [...]
TUTTOFOOD, in programma a Fiera Milano dal 6 al 9 maggio, presenterà il meglio dell’ agroalimentare mondiale e del cibo di qualità, in una sorta di fratellanza gastronomica che [...]
TUTTOFOOD 2019, a Fiera Milano dal 6 al 9 maggio prossimi, si preannuncia come un’occasione imperdibile di business per il settore food, ma anche un vero e proprio hub che copre [...]
Mariella Belloni Nasce area tematica per incontro professionale tra aziende italiane e buyers orizzontali che cercano perfetto connubio tra cibo e vino Con TuttoWine, la nuova area [...]
Mariella Belloni TUTTOFOOD, in programma a Fiera Milano dal 6 al 9 maggio, si conferma sempre più hub internazionale del sistema agroalimentare e del cibo di qualità, in [...]
Indice Lunedì ha preso il via alla Fiera di Parma la 19esima edizione di Cibus, il Salone internazionale dell’alimentazione che fino a giovedì 10 maggio esporrà il meglio del food [...]
Mariella Belloni CousCousRestaurant, il primo ristorante trapanese a Milano, dopo il successo della prima edizione che a marzo ha sprigionato curiosità ed interesse verso il mondo dei [...]
Milano dimostra di essere sempre più una vera e propria capitale cosmopolita. Appena terminata con grande successo la Milano Design Week, dal 7 al 13 maggio i riflettori tornano sul capoluogo [...]
Per i puristi italiani esiste solo una maniera per farla e 5 ingredienti: guanciale, pecorino, uovo, sale e pepe. I più innovatori invece credono che essendo la pasta un piatto versatile, non [...]
Continuamente censiti eppure misteriosi, descritti da centinaia di report e statistiche eppure ancora inafferrabili, costantemente online, ma attenti a ciò che succede nel mondo reale. Sono i [...]
“Piccola azienda familiare”, “Un prodotto classico, ma rinnovato con un tocco di originalità”, “Tempi lunghi, come si usava una volta”. Sono solo alcune delle frasi che può [...]
Si è concluso lunedì a Bologna Sana 2017, salone internazionale del biologico e del naturale, registrando un grande successo che traina la manifestazione verso il trentennale del 2018. 2500 [...]
Gli insaccati sono cancerogeni? Se italiani e consumati con moderazione pare proprio di no. A dirlo è la scienza, o meglio, sono tre studi italiani che hanno preso in esame il collegamento tra [...]
Il Gorgonzola DOP è un formaggio erborinato che viene proposto in due versioni, una a pasta molle, poco stagionato e l’altra a pasta semidura e dal gusto forte. In occasione di TuttoFood, [...]
Florence Cocktail Week da lunedì 1 a domenica 7 maggio a Firenze Milano Food Week da giovedì 4 a giovedì 11 maggio a Milano Week&Food da giovedì 4 a giovedì 11 maggio a Milano Taste of [...]
Buongiorno a tutti amici ed amiche, oggi vi vado a presentare un primo piatto realizzato per il Master Vegan Challenge in collaborazione con l’azienda Mamma Emma; a Tuttofood ho avuto modo [...]
Felicetti è la pasta del momento? Carlo Cracco l’ha presentata a Tuttofood preparando un piatto, ovviamente, stellato. E da stellato a stellare il passo è breve. Il monograno Felicetti [...]
Eravamo in più di 80 mila quest’anno a TuttoFood, l’esposizione internazionale dedicata agli operatori del settore agroalimentare, tenutasi alla Fiera di Milano dall’8 all’11 maggio. [...]
In un comunicato dell’11 maggio CONFEURO, Confederazione degli Agricoltori Europei e del Mondo, un sindacato agricolo nato nel 2001, ha detto che l’agricoltura è scuola, sottolineando come [...]
“Finanzierò la sua idea”. Finiscono così, con queste poche parole che suonano come un requiem, le nostre illusioni di poter gustare, almeno a casa nostra, del vero gelato artigianale. [...]
Dai primi dati sembra proprio che la settimana del cibo milanese abbia fato il pieno. I visitatori di TuttoFood, la fiera biennale che si è chiusa ieri nei padiglioni di Rho, sono stati circa [...]
