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Buona domenica amici … In occasione della festa della mamma oggi vi proponiamo la torta delle rose a forma di cuore, facendo gli auguri a tutte le mamme …Questo dolce è buonissimo e [...]
Oggi, seconda domenica di maggio, si celebra come ormai da tradizione la Festa della Mamma. E quale migliore occasione, dunque, per provare a farle una sorpresa, magari in cucina. Sia che [...]
Eccomi quasi al traguardo del mio viaggio in Danimarca, con il mio piccolo contributo per Leonilde, e per l'Abbecedario Culinario della Comunità Europea......Sarà stato il jet lag, sarà stata [...]
Chiedo venia per il lungo silenzio, ma a Buenos Aires proprio non ho avuto modo di mettermi al computer a scrivere. E come ha potuto constatare Claudio, la mia preziosa guida durante il [...]
Se vi serve un’idea per cucinare il riso, che non sia il solito risotto ma qualcosa di più colorato fresco che possa essere preparato con pochi e genuini ingredienti, spesso già presenti [...]
Uno degli acquisti più azzeccati dello scorso anno è stata senza dubbio la macchina del pane. Non che si tratti di chissà quale elettrodomestico rivoluzionario, ma nel suo piccolo ha reso [...]
dedicato a tutte le mammefacili da realizzare, light per non farle ingrassare e golosissimi... da preparare e portare come colazione a letto con un bel bacio da parte dei figli [...]
Sul Bimby è stato detto un po’ tutto. Chi lo possiede ne vanta le molteplici qualità, prima fra tutte la velocità con la quale da vita ad una serie di preparazioni gustose con un netto [...]
Quella della mamma è la festa più dolce che c’è, quindi se ancora non avete avuto tempo di celebrare la vostra a dovere, potete ringraziarla come merita preparandole un dessert speciale. [...]
Se siete vegetariani sapete bene quanto è difficile trovare un ristorante che offra un menù per voi. Non parliamo poi di un ristorante completamente vegetariano! Ce ne sono, è vero, e sono [...]
Il salmone è uno dei pesci più gustosi che possiamo portare sulla nostra tavola: che ne dite di preparare un secondo piatto a base di pesce, con dei tranci di salmone cotti al forno? Ecco la [...]
Dal momento che la Festa della mamma è una ricorrenza che cade di domenica, ho pensato a un secondo che potesse essere di grande impatto visivo, ma non eccessivamente nutriente, insomma: [...]
La Festa della Mamma, in programma domenica 12 maggio, è ormai alle porte e se siete papà interessati ad aiutare i vostri bimbi a fare un bel regalo a vostra moglie, siete capitati nel [...]
Bolt che ha puntato la pallaEccomi qui un a raccontarvi un pò di me per un motivo preciso.Questo è un blog principalmente di cucina, ma proprio perchè vorrei trattasse anche di altri [...]
Come fare le squisite tigelle modesenesi con la ricetta veloce per il Bimby. Le tigelle sono le deliziose foccaccine rotonde tipiche del modenese. Dette anche crescentine si consumano da [...]
Il babà rustico, un grande classico della cucina più gustosa napoletana. Ecco la ricetta spiegata passo passo. Il babà rustico è una torta salata speciale, ricca e saporita, un grande [...]
Un dolce che preparo tassativamente ogni anno in questo periodo è il tiramisù alle fragole. Adoro il tiramisù in generale, quello classico è decisamente uno dei miei dolci preferiti, ma [...]
I crackers integrali sono davvero molto gustosi e salutari. Se non volete acquistare i prodotti in vendita sul mercato, che ne dite di prepararli in casa con una ricetta semplicissima? I [...]
Ancora qualche giorno e saremo pronti per celebrare la Festa della mamma. Una portata che richiede sempre grande attenzione è il dessert. Scegliere quello adatto non è sempre facile, ecco [...]
oltre ad aver parlato di burro e sale aromatizzati, non potevamo tralasciare l'olio..... altro grandissimo alleato in cucina... impariamo a gestirli bene....olio aromatizzatotra i grassi [...]
Vediamo una ricetta semplice per chi segue la dieta dukan: preparaiamo dei crackers fatti in casa gustosi e leggeri per perdere peso senza trascurare il palato. La dieta Dukan è un tipo di [...]
Avete presente quando siete colti da una voglia irresistibile di dolce (che nel mio personalissimo caso, anche se so con certezza di non essere la sola, si esplica nel desiderio irrefrenabile [...]
Le uova in trippa fanno parte di quella cerchia di piatti che, per il fatto di essere semplici e per qualcuno banali, trova difficilmente posto nei nostri blog mentre è spesso presente sulle [...]
È certamente una fotografia dei tempi che corrono, quella di questa prevedibile commedia dal titolo “Due cuori e una provetta”, in cui una quarantenne newyorchese single interpretata da [...]
A Milano il 17 e 18 maggio si terrà il Food Revolution Day presso la Fondazione Catella; due giorni dedicati al cibo e all'educazione alimentare (Per info e calendario leggete qui )Che [...]
