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A Milano il 17 e 18 maggio si terrà il Food Revolution Day presso la Fondazione Catella; due giorni dedicati al cibo e all'educazione alimentare (Per info e calendario leggete qui )Che [...]
Continuano le nostre proposte per la Festa della mamma. Avete già scelto cosa preparerete? Se siete ancora indecisi o più semplicemente alla ricerca di un dessert facile da preparare ma che [...]
Sono partite le selezioni per Masterchef Italia Junior, il talent show che Sky porta per la prima volta in Italia: dietro i fornelli si sfideranno dei baby chef, che non hanno nulla da invidiare [...]
Preparazione tipica campana, con il termine babà viene solitamente inteso un dolce lievitato appartenente alla pasticceria napoletana. Impregnato di rum e servito con panna montata rappresenta [...]
Secondo i dati, ogni italiano mangia tra i cinque e sei chili di riso all’anno; circa una famiglia su tre consuma riso due/tre volte a settimana. In Europa noi italiani siamo tra i più [...]
Dolci freschi, cremosi ed irresistibili, i cheesecake rappresentano un dolce al cucchiaio, di origine americana, da preparare in occasione di ricorrenze speciali, come la festa della mamma ad [...]
Abbiamo tanta voglia di preparare un pranzetto speciale per la nostra mamma, ma abbiamo poco tempo, i figli e il lavoro che ci assorbono ogni energia? Non vi preoccupate: ad aiutarci c’è [...]
L'Etichetta, di Luigi Veronelli, 1991In occasione dell'articolo che racconta la verticale del celebre vino di Lino Maga, il Barbacarlo, scritto da Francesco Falcone su Enogea 48, alla ricerca di [...]
E' sempre cucina-mania. Dopo il proliferare di trasmissioni televisive dedicate a cuochi provetti, o destinate a istruire le massaie su nuovi manicaretti e leccornie, ecco che il fenomeno si [...]
La crema inglese è un dolce simile alla crema pasticciera dalla quale si differenzia per non contenere farina, tanto da assumere la consistenza di una vera e propria salsa dolce. La crema [...]
Una ricetta rustica sempre gradita in tavola: ecco come preparare un prelibato stinco alla birra con contorno di patate. Un secondo piatto dal sapore corposo e dalla consistenza invitante e [...]
Un dolce sano, genuino, economico e non meno importante facile e veloce da fare. Ecco la ricetta del budino al cioccolato. Se dico budino al cioccolato alzi la mano chi non ricorda [...]
Quando ho bisogno di un antipasto sfizioso e veloce da preparare lo spumone di tonno è la ricetta alla quale ricorro più frequentemente. So di andare sul sicuro perchè è gustoso, piace a [...]
OCCHIO DI BUEOggi una ricettina super semplice ma buona!!Piatto e tovaglietta greengateBasta fare la PASTA FROLLA ,stenderla con il matterello e ricavarne dei dischetti,dovendo [...]
La Festa della mamma costituisce un’occasione da celebrare. Quale modo migliore di festeggiare la propria madre che preparare un pranzetto gustoso in suo onore? Il periodo che stiamo [...]
Adoro la panna cotta, tra tutti i dolci al cucchiaio è senza dubbio uno dei più facili da preparare. Allo stesso tempo però la trovo un dessert elegante, raffinato se vogliamo, da [...]
Ultimamente qui la dieta incombe, e spesso mi tocca cucinare secondi piatti a base di carne bianca! Dato che ero stanca di mangiare sempre pollo ho proposto il galletto [che è sempre un [...]
Ci prepariamo a festeggiare con affetto le nostre mamme riadattando una ricetta della tradizione emiliana, ma alleggerendola un po’ nel ripieno in modo da renderla adatta davvero a tutte, e [...]
Strofinaccio nuova collezione "Amo la Casa"Oggi vi propongo una particolarissima cheesecake, perfetta per essere portata in ufficio o per un bel picnic. Va gustata fredda o al massimo tiepida ed [...]
Tutto pronto per la seconda edizione del "Festival del Gusto" di Bolzano. Di scena dal 24 al 26 maggio prossimi, la manifestazione promette di attirare nella provincia trentina golosi e amanti [...]
Il sedano è un ortaggio ricco di acqua, potassio e vitamina A, per questo spesso utilizzato nelle diete. Può essere verde o bianco. Quest’ultimo è prevalentemente utilizzato per essere [...]
Siete pronti per sorprendere le mamme di tutte le generazioni? Ecco un’idea fresca e frizzante: il cocktail Pink Mother. Scopri come prepararlo su Gustoblog. Sono sicura che la maggior [...]
Una bellissima location... una location che non ti aspetti ai piedi dell Etna, in una struttura con un valore estetico di notevole impatto, un gioiello di architettura contemporanea..., [...]
Ingredienti per 4 persone:4 vasetti di yogurt bianco100 g di biscotti savoiardi (o Pavesini)4 tazzine di caffè forte4 cucchiai di miele millefioriper servire:panna montatacaffè macinato [...]
Gli appassionati di cake design la conosceranno sicuramente, chi invece si sta avvicinando solo ora al dolce mondo delle torte decorate probabilmente non l’ha ancora sentita nominare [...]
