Risultati: 2886 per tofu

Hamburger di Tofu

Il mio contributo al blog, gli hamburger di tofu. Sicuramente sono presenti diverse versioni, ma ogni ricetta da lo stimolo a sperimentare qualcosa di nuovo.   Ingredienti: 1 panetto di [...]

tags : tofu zucca zenzero scalogno
dal 17 August 2010 su:
frutta verdura formaggi

Gateau di Patate

“Gattò di patate” o, alla francese, gateau di patate (torta)… Con orgoglio sono riuscita a veganizzare, circa 3 anni fa, questo succulento piatto che, la tradizione [...]

tags : tofu gateau torta salumi salame napoletana francese affumicato
dal 11 August 2010 su:
carne e pesce dolci
Contorno alla greca

Contorno alla greca

INGREDIENTI per 2 persone - 2 pomodori - 2 zucchine piccole - 1 cipolla rossa - 100 g di tofu a dadini - 1 cetriolo - 5 cucchiai di olio d’oliva - 1 cucchiaio di aceto di mele - olive [...]

tags : tofu greca olive mescola mele verdure cetriolo pomodori zucchine ingredienti
dal 11 August 2010 su:
ricetta frutta verdura

Pasta al tofu verde

Una pasta estiva saporitissima! Ingredienti: 300 gr di pasta corta 1 grosso mazzetto di basilico 200 gr di pomodorini 1 panetto di tofu 1/2 barattolo di olive taggiasche 2 cucchiai di capperi [...]

tags : tofu olive capperi pomodorini
dal 9 August 2010 su:
frutta verdura formaggi

Insalata di cavolo

Dieta! Ingredienti per 1 persona: -100 gr di cavolo capuccio - 50 gr di Tofu Silken - 50 gr di pomodoro Cuore di Bue - olio, sale, pepe Procedimento: Scaldare un filino d’olio in [...]

tags : tofu bue dieta padella mescolare tagliare ingredienti
dal 7 August 2010 su:
ricetta carne e pesce

Farfalle profumo d’estate

Cosa c’è di meglio di un buon profumato piatto di pasta? Questo pesto dal gusto tutto mediterraneo è veramente 100% italiano e non può che essere gradito anche da chi non sia [...]

tags : tofu bio vegan salsa affumicato farfalle ingredienti
dal 7 August 2010 su:
ricetta formaggi

Millefoglie in pesto

Prendendo spunto dal pesto di zucchine di Gamila qui e Noemi qui, ho preparato una versione personalizzata. Volevo realizzare un contorno insolito e colorato. Volendo può diventare un piatto [...]

tags : tofu salsa zucchine formaggio ingredienti
dal 5 August 2010 su:
ricetta formaggi

Bruschette di melanzane

Ingredienti: melanzana lattuga pomodoro olive neri tofu Procedimento: Tagliare a fette la melanzana e metterla in salamoia. Friggerle o arrostirle. Ora semplicemente spalmare un pò di tofu e [...]

tags : tofu sugo olive lattuga tagliare melanzane
dal 4 August 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso

Insalata e “fornetto con occhio”

Ciao a tutti, vi posto questa insalata che ho mangiato oggi per farvi conoscere il mio nuovo acquisto: il “fornetto con occhio”… Ingredienti insalata pomodori mais sale olio [...]

tags : tofu mais pomodori mescolare ingredienti
dal 3 August 2010 su:
ricetta pane pasta riso

Maionese di tofu

Eccoci con un alto sughetto -condimento non proveniente però da quel libro ma un altro…non so magari l’avete già fatta ma un altra in più non guasta. Prossimamente posterò [...]

tags : soia tofu latte ricetta condimento latte di soia
dal 3 August 2010 su:
alcolici formaggi

Mousse di tofu in crosta di panatura

Avevo un panetto di tofu da smaltire… che farne stavolta? Un’ottima mousse in crosta! Ingredienti: 1 panetto di tofu (circa 200 g) 5 o 6 pomodori secchi sott’olio (i miei [...]

tags : tofu brodo capperi pomodori ingredienti
dal 2 August 2010 su:
ricetta frutta verdura

Spiedini senza barbecue

ingredienti: seitan per la marinatura: olio evo, succo e buccia di limone, aglio, pepe in grani, spezie e odori a piacere peperoni rossi e gialli melanzane wurstel di tofu (facoltativi) [...]

tags : tofu aglio peperoni melanzane
dal 2 August 2010 su:
frutta verdura formaggi

Torta Margherita 1.0

Una base classica, riscritta niente male Ottima per torte gelato, come vi posterò.Ingredienti: 250 gr fecola 150 gr farina 250 gr zucchero integrale di canna 400 gr silken tofu succo e scorza [...]

tags : tofu torta succo farina gelato zucchero
dal 2 August 2010 su:
dolci formaggi
Books for Cooks | summer 2010

Books for Cooks | summer 2010

Ogni santa volta è la stessa cosa: ogni volta mi sembra ieri l’ultima volta in cui ho pubblicato un post libri, e ogni volta, a vedree le date precise, sono passati 6 mesi, anche di [...]

tags : soia pecorino tofu libretto funghi salato fuoco salsa frutta banane
dal 1 August 2010 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Coste estive

Questo mio pranzo di oggi non è una ricetta speciale, ma un modo per salutarvi ed essere di nuovo tra voi… Ingredienti coste pomodori tofu rosso sale olio Procedimento Lessare le coste e [...]

tags : tofu ricetta condire pomodori ingredienti
dal 1 August 2010 su:
ricetta frutta verdura

Linguine alla carbonara di tofu

Senza falsa modestia sono piaciute anche agli amanti della pancetta. Ingredienti: 200 g. di linguine 1 pacchetto di tofu affumicato, oppure wurstel di tofu affumicati riso bollito frullato a [...]

tags : tofu riso lievito pancetta alimentare affumicato
dal 30 July 2010 su:
carne e pesce pane pasta riso

Pesto di rucola

buongiorno a tutti . Oggi vi posto la ricetta di un buon pesto alla rucola spero vi piaccia Ingredienti: Un mazzolino di rucola Olio extravergine Uno spicchio piccolo di aglio Una manciata [...]

tags : tofu aglio frutta ricetta ingredienti
dal 30 July 2010 su:
ricetta frutta verdura
Spice Temple, una grande cucina cinese moderna a Sydney

Spice Temple, una grande cucina cinese moderna a Sydney

Magari un tempo sarebbe stata una fumeria d’oppio per la bella borghesia.Viene in mente questo quando si scendono le scale che portano nell’interrato dove si trova Spice Temple, locale di [...]

tags : pinot cantina tofu olive brodo sala bar porri funghi cocktail
dal 30 July 2010 su:
locali frutta verdura alcolici

Bastoncini Sesamini

Cari ragazzi, mi sono presa benissimo con il tofu! è solo la seconda confezione che compro , e ho già fatto tante ricettine buone!! sapete perchè mi piace ?? perchè il suo gusto neutro [...]

tags : tofu
dal 29 July 2010 su:
formaggi

Broccoli Cuore Bianco

Ingredienti: - 500 gr di broccoli ( so che non è stagione, ma mia mamma li aveva comprati surgelati e mi ha esplicitamente chiesto di cucinarli ) - 1 confezione di panna di soia - 200 gr di [...]

tags : soia tofu riso panna bianco broccoli
dal 27 July 2010 su:
formaggi frutta verdura

Antipasti stuzzicanti

Qualche sera fa abbiamo fatto una cenetta con i nostri amici più stretti e ho cercato di fare qualcosina di nuovo..così queso è stato l’antipasto. Dopo aver scoperto di poter mettere [...]

tags : tofu olive antipasti
dal 26 July 2010 su:
formaggi frutta verdura

Il Lato oscuro della soia

Copio e incollo questo articolo tratto dal sito DisinformazioneIl lato oscuro della soiadi Luciano Gianazza - tratto da http://www.medicinenon.it/soia.htm Ogni anno, sembra che [...]

tags : soia tofu salsa china latte forno burro calorie grammi fagioli
dal 26 July 2010 su:
ricetta pane pasta riso

Ravioli di pizza

con tutte queste ricette di ravioli che girano ultimamente ho preso spunto pure io…e ho deciso di farli di pizza però!! Ingredienti per la pasta: 200 gr di farina; 5 gr lievito di birra [...]

tags : tofu birra pizza farina ricette bistecca lievito ravioli ingredienti
dal 26 July 2010 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Cucina vegetariana: tofu con salsa all’aglio e peperoncino

Cucina vegetariana: tofu con salsa all’aglio e peperoncino

Il tofu è ricco di proteine, usatissimo nella cucina vegetariana e vegana ma diciamolo pure non è molto saporito, in compenso assorbe molto bene gli aromi che si usano per cucinarlo. Quindi [...]

tags : tofu aglio salsa vegana proteine
dal 23 July 2010 su:
formaggi frutta verdura

Summer salad II

E questa è la seconda insalata estiva…un po’ sfocata Ingredienti: Per l’insalata: 1/2 lattuga iceberg (o 1 piccola) 2 pomodori a cubetti 2 carote a julienne 1/2 peperone [...]

tags : tofu mais carote lattuga pomodori naturale cetriolo
dal 22 July 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso