Oggi ho sperimentato questa ricetta presa da un mensile di cucina. La trovo una ricetta originale e al contempo velocissima da realizzare. Ingredienti per una persona: mezzo panetto di tofu 1/2 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 150gr. di noodles di riso secchi 1 petto di pollo 12 gamberi freschi 4 cucchiai di salsa di soia [...]
A Sapore i dati Bio Bank. La cucina bio contamina positivamente anche le grandi catene commerciali. A Rimini Fiera gli chef di domani all'opera con menu bio presso il Jardin du bien-etre.Rimini, [...]
Ciao a Tutti ! Vi fidate della Flaviona ? Ecco diciamo che nella Realtà questa Cremina è di un Verde leggermente più acceso !!! Questa Idea l’ho presa da un Blog di una Ragazza [...]
Ecco la mousse al cioccolato vegana, quindi completamente priva di uova e di panna (e burro e latte vaccino); infatti per prepararla si utilizza il tofu, o formaggio di soia. Non siate [...]
A Sanremo Anna Oxa ci va con lo chef. La cantante, che torna stasera sul palco del teatro Ariston dopo quattro anni di assenza con la canzone La mia anima d’uomo, è di stretta osservanza [...]
Domenica a pranzo ho preparato questa torta salata, ottima anche per la schiscetta ! Ingredienti: 200 g di farina integrale 2/3 di bicchiere di vino bianco 1/3 di bicchiere di olio extravergine [...]
ricettina veloce veloce: Ingredienti: 1 avocado maturo(media grandezza) 1 cucchiaino di olio evo 2 cucchiaini di curry dolce del succo di limone (circa 2 cucchini) 1 tazzina da caffè di latte [...]
… di patate e “tofella”. Questa è stata la cena per Milo di sabato sera Ingredienti: pasta sfoglia veg quattro patate medie tagliate a fettine e sbollentate una confezione di [...]
Ingredienti per circa 6 ciotoline: 1 confezione di soyatoo 200 gr tofu vellutato 4 cucchiai zucchero a velo frutti rossi misti (lamponi, more, mirtilli e ribes) spremuta d’arancia zucchero [...]
Il bene fatto, strale di luce,amore diffuso,che imprime il suo odore,fa sentire il buono,le ali che nascono sulle spalle,quando da curve si sono drizzate,quando da chiuse si sono aperte,quando [...]
Ricettina veloce, sfiziosa e piccante!!! Ingredienti: 1 panetto di tofu mais per panatura spezie messicane curry insalata mista cipolla rossa pappadums olio evo per friggere Procedimento: [...]
Ieri sera mi sono messa di buona voglia e ho preparato della pasta con acqua e farina con cui poi ho fatto i “cannellons” =) Ingredienti: una decina di quadrati di pasta di lato [...]
E’ da quando Titti ha pubblicato il suo Thanksgiving’s Tofurkey che pensavo ad un’alternativa. Finalmente l’ispirazione è arrivata….. questo è il risultato. Per realizzare la [...]
Il fatto che questa ricetta sia splendida ed originale non è merito della sottoscritta bensì di Felicia, che tempo fa aveva pubblicato questo Tofu Imprigionato meraviglioso che mi aveva [...]
Ingredienti: spaghetti ovviamente! XD 1/2 cipolla 1 spicchio di aglio olio evo sale pepe nero hummus Mozzarella vegana (quella di Concita!) lievito alimentare in scaglie wurtsel di tofu (taifun) [...]
…Gnubby Style, infatti sono la rielaborazione “in crosta” dei suoi Bastoncini del Capitofu . Ingredienti: 1 disco di pastasfoglia veg circa 120 gr tofu 1 foglio di alga nori [...]
Ingredienti: pasta sfoglia esselunga mezza zucca 6 patate gialle piccole tofu noce moscata semi di sesamo brodo vegetale olio di mais biologico sale Procedimento: Far lessare le patate. Nel [...]
Eccomi qui a Maui e, come richiesto e promesso, pubblico qualche foto scattate ieri, all’arrivo alle Hawai’i e oggi, secondo giorno di vacanza. Sono ancora un po’ stordita ma [...]
Quale migliore occasione di un bel compleanno per proporre un dolce vegan profumato e gustoso ai propri colleghi di lavoro? In pochissimo tempo un dolce semplice che piace a tutti! Per la [...]
Ossia idee menu per Assunta di Salerno e tutti coloro che sono ovo- latteo vegetariani. Assunta mi ha scritto per avere alcune idee di ricette che si adattino alla sua dieta, ma mi ha messo [...]
In via Paolo Sarpi (Milano) c’è un negozietto anonimo, piccolo e bianco,quasi asettico, con la scritta “formaggi di soia”; da quando sono entrata la prima volta sono diventata [...]
La linea Sojasun Bifidus si arricchisce di un nuovo gustoso dessert alla soia adatto a tantissime occasioni di consumo, durante tutta la giornata.Milano, 2 febbraio 2011 - Sojasun lancia Bifidus [...]
Con questa semplicissima farcitura si possono cucinare un sacco di verdure, in questa occasione l’ho sperimentata con le melanzane. Ingredienti : una bella melanzana grigliata (o, come [...]
Ingredienti: tofu bianco olive nere snocciolate olio evo 1 cucchiaino di salsa di soia prezzemolo basilico basilico pomodoro all’arrabbiata pomodoro concentrato 1 cucchiaino di zucchero di [...]