Risultati: 2884 per tofu
Dedico a Mignao questa ricetta e il brano che ascoltavo durante la preparazione: “I wished on the moon” nella versione di Billie Holiday – 1935 . Nel punto le motivazioni. [...]
Forse ce la fò….come direbbe la mia amica Aurelia! Sono in treno, sto tornando a casa dopo una giornata davvero piena di cose belle. Ho riabbracciato tre donne a me molto care che in [...]
Ingredienti: 150g di tofu 2 cucchiai di pomodori secchi 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaino di timo ( o altra spezie al vostro piacimento) 2 zucchine medie sale Procedimento: Tagliare le [...]
… al microonde Pensate dalla sottoscritta per ridurre un po’ il consumo energetico di casa… tra forno, boiler e amplificatori stiamo pagando delle bollette da record… [...]
C'è così tanta attualità di cui parlare - la mia assenza, dovuta a scombussolamenti vari nella mia vita pseudo-professionale (non che lavori eh... ma la ricerca dello stage mi ha coinvolto [...]
Ho voglia di leggerezza in cucina in questo periodo e la cosa non può che farmi bene, queste ricette natural chic ci permettono di tornare in forma o se siete più fortunate di me a rimanere in [...]
… ma gustosissimo! L’anti-sociale sta nell’uso dell’aglio, quindi sconsiglio il piatto per serate galanti! Ingredienti (per 1 persona) 1 panetto di tofu al naturale da 100 gr shoyu gusto [...]
Il pranzo di oggi Ingredienti per 2 porzioni: 1 bicchiere di farina di riso rosso selvatico 1 bicchiere di farina di grano tenero + altra per l’impasto al tofu 50 g di silk tofu cipolla in [...]
Finalmente asparagini freschi. Così teneri che li ho lasciati crudi! Ingredienti: asparagi freschi sottili finocchio olio extravergine limone aceto di mele thain agave o succo d’acero [...]
Vi propongo una ricetta semplicissima per cucinare il tofu e dargli un sapore gustoso ma delicato. L’ho accompagnato con la mia crostata di tofu e verdure, e con delle fette di cetriolo [...]
Uno dei problemi maggiori nel preparare piatti vegani è sicuramente quello di non poter utilizzare le uova come “legante”, il che rende difficile la preparazione di molti piatti [...]
Ingredienti: silk tofu 250 gr un bicchiere di olio d’oliva un limone spremuto sale q.b. senape un cucchiaino abbondante o curcuma un mezzo vasetto di sottoli sgocciolati Procedimento: Dato [...]
Rieccomi qui tra di voi, dopo un trasloco e quasi un paio di settimane di convivenza col mio Nic nella casetta nuova, a proporvi questa quiche saporita che gli ho fatto trovare pronta stasera [...]
Un piatto veramente semplice ma molto gustoso Ovviamente non è thailandese… Ma visto che è fatto con tofu e cocco (aridajjjje!!! ) e in più è accompagnato con delle gallette di riso [...]
Ho veganizzato una ricetta in cui un saporito pesto di spinaci sposa una grossa patata al forno Ingredienti per 4 persone: 4 grosse patate 2 spicchi d’aglio olio extravergine d’oliva [...]
Una ricetta tutta verde! L’obiettivo era di fare un altro tricolore ma mi mancavano i pomodori Ingredienti: taccole fagiolini verdi tofu bianco 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro home [...]
Ed ecco un’altra ricettina per questo periodo in attesa dell’estate, quindi non fredda ma non più calda. Ingredienti: 150 g farro 150 g orzo 100 g tofu 100 g pomodorini 100 g mais [...]
Ingredienti: una confezione di sfoglie di tofu quadretta coste olio evo aglio sale pepe crema di farro q.b. prezzemolo lievito alimentare in scaglie Procedimento: sbollentare le coste tagliate a [...]
Ingredienti: 85 g di tofu fatto in casa pesto (olio evo, una decina di foglie di basilico, 4 noci, peperoncino e sale) 1 cucchiaio di farina di semi di guar 1 cucchiaio di farina di canapa [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 15 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di vermicelli di riso 400gr. di tofu 100gr. di germogli di bambu’ 150gr. di [...]
Ingredienti: 250 gr di tofu al naturale 2-3 zucchine 2 carote 1 spicchio di aglio olio evo curry pepe dado vegetale in polvere bio burro di soia pan grattato Procedimento: Fare a cubetti le [...]
Finalmente questo lungo inverno sembra avvicinarsi alla fine..ma con lui se ne vanno anche tante bontà che io adoro..soprattutto i cavoli!! L’altra sera ho così radunato un po’ di [...]
Finalmente sono arrivate anche a casa mia le sfoglie di tofu ordinate da Armonia e Bontà. Sono arrivate proprio oggi, e in casa avevo veramente poco, per non dire niente, ma dovevo provarle lo [...]
Continua il racconto dell’insetto in cucina, con le vicende di due amici. La prima, di Francesco, è un dettagliato racconto dell’esperienza diretta. Il giorno della locusta Tra i [...]
