Risultati: 2884 per tofu
Ecco un altra ricettina etnica che ho provato a realizzare e che è stata parecchio apprezzata! Ingredienti: vermicelli di soya fagiolini piselli zucchine tofu ( io ne ho usato uno con pomodoro [...]
Io continuo a scoprire le mie conserve Sapormundi: qualcuno dovrà ben sacrificarsi! Pensate che ieri ne abbiamo aperte due: era domenica e abbiamo festeggiato! Yeah! Ingredienti: 250 gr di tofu [...]
In compagnia della voce calda di Patrizia Laquidara in “Assenza” (C. Evora e G. Bregovic), ho preparato questi hamburger con alcuni degli ingredienti che mi ha donato Andrada che [...]
Dopo un paio di prove, ho trovato le dosi con cui regolarmi per fare dei burger, che troviamo sempre buoni, poi sono comodi, si possono preparare in anticipo, anzi si addensano meglio e [...]
Ingredienti: 1 panetto di tofu al naturale 5 cucchiai di passata di pomodoro (la mia era home made) 1 manciata di capperi origano qb sale e pepe qb Procedimento: Sbriciolare il tofu con le mani [...]
InalpiSin dal lontano 1800 le famiglie proprietarie di IN.AL.PI erano attive nel settore lattiero caseario. L'utilizzo di latte nelle lavorazioni aziendali, la tracciabilità del prodotto e la [...]
Ingredienti (per 2 persone): 140 gr di pennette di farro 30 gr di rucola ½ panetto di tofu al naturale 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di crusca olio evo qb Procedimento: Rosolare leggermente [...]
Grani&Braci presenta: Lo Chef Promotore di Salute e Benessere. La giusta alimentazione in menopausa. A cura della dott.ssa Stefania Piloni. 19 maggio, ore 20.30.Milano, 16 maggio 2011 – Il [...]
La prima rosa di maggio riluce.Si apre leggeraper raccogliere la violenza del temporale,per sentire il calore del sole,che la invita a spargere profumi.Di giorno si libera nel vento,viaggiando [...]
Questa è una ricetta semplice e anche velocissima da realizzare. Ingredienti: 300 gr tofu 1 c miso d’orzo ½ c crema di sesamo (tahin) succo ½ limone acqua q.b. Procedimento: Oliare [...]
Ovvero: quando la sera non hai niente in frigo e devi cibarti in qualche modo Ingredienti: 150g di tofu 4 cucchiai di pesto home made 1/2 pomodoro cuore di bue 50g di spaghetti di soia 3 foglie [...]
… o anche “pancetta frega-carnivori”!! L’idea mi è venuta mentre preparavo alcune ricette per il mio librozzo di autoproduzione, mentre cercavo uu’idea per [...]
Ingredienti: 300 gr. circa di zucchine, con il loro fiore 1 panetto da 200 gr. di tofu cipolla aglio lievito in fiocchi 2 cucchiai di farina di ceci pangrattato maggiorana fresca sale un pò di [...]
Oggi ho dovuto improvvisare un semi aperitivo e avendo poco tempo ho pensato di preparare un paio di spuntini. Sono la crema di tofu e le polpette di ceci. Ingredienti per la crema di tofu: 125 [...]
Veloce, stuzzicante e facile facile! Ingredienti: tofu 300 gr panna di soia 1 conf da 200 ml pomodori secchi (io ne ho usati una decina ma erano i pachino, quindi piccoli, come si vede dalla [...]
Buongiorno a tutti! Prima di andare a lavoro voglio pubblicare questa ricetta che in famiglia è piaciuta molto Ed io sono felice quando riesco ad accontentare tutti i palati! Ingredienti: 400 g [...]
Avevo preparato questo rustico, anche se la defiizione forse non è propriamente esatta, per una cena con amici. Siamo in piena stagione di asparagi, ed io ne faccio vere e proprie scorpacciate, [...]
Spesso più lo elabori e più diventa buono ”assorbendo” gli ingredienti che lo circondano… ma con il solo sale e limone, a me piace moltissimo! Quando non ho tempo per [...]
Dopo le tagliatelle ai mirtilli, ecco gli gnocconi alle fragole! Ingredienti: Fragole Farina 1Patata Sugo Sale Aglio Formaggio veg Dofu (o tofu) Tanto Basilico fresco Procedimento: Fate bollire [...]
E soprattutto veloci da preparare! Ingredienti (per 2 persone): 3 zucchine 150 gr di tofu 2 cucchiai di trito fatto da pomodori secchi, capperi e origano concentrato di pomodoro (circa un [...]
Le dedico a Pizza pie e al suo simpaticissimo consorte, buon anniversiario fatto Ingredienti: 100 g di grano saraceno 7-8 aparagi verdi sottili 1/2 cipolla Olio evo acqua q.b. dado granulare veg [...]
C’è una cosa che dovete sapere di me: il tofu non mi piace per niente! O meglio, lo apprezzo se fatto da cuochi con una certa esperienza, che riescono a mascerarne il vero sapore e a creare [...]
… ovvero semplici polpette di tofu e patate. Qui le ho accompagnata con dei teneri carciofi trifolati. Premetto che ho perso il file dove raccolgo le ricette che via via voglio postare, [...]
Gli agretti mi sono sempre piaciuti molto ma non avevo mai pensato di usarli in una torta salata. Eppure sono versatili, almeno tanto quanto spinaci, bietole, etc.. Così quando ho visto [...]
Questa ricetta l’ho presentata all’evento Econtamination organizzato dal gruppo Equology al fuori salone di Milano. In collaborazione con Conbio, azienda che produce cibo veg di [...]
