Sfiziosisssssiiiiiiimooooo! Ingredienti: 300 gr di tofu naturale 1 cucchiaio di capperi di pantelleria dissalati abbondante prezzemolo fresco 5-6 foglie di basilico fresco 5- 6 pomodorini [...]
Una piccola trasgressione ogni tanto non può far male, risolleva l’umore e accende negli occhi quella luce da fanciullino che bisognerebbe tenere desta e viva e poi, per limitare i danni, la [...]
mi mancava pubblicare ricette, ma ci sono! Eccomi con il mio piatto preferito Burger!!!! Ingredienti (per 2 burgerelli): 2 cucchiai di farro cotto mix di verdure per soffritto tagliate molto [...]
Marziani a Roma. Verrebbe da pensare così quando si parla di cucina gourmet etnica nella Capitale. E non è un caso che il primo tour gastronomico di Qwerty sia stato in una trattoria thai, [...]
Ingredienti: 500 g di spinaci 360 g di tofu (una classica confezione da due panetti) pangrattato sale e pepe noce moscata zenzero farina di ceci acqua Procedimento: Il tofu non è molto amato in [...]
Ingredienti: 100 g di biscotti di cereali 2 cucchiai di olio evo 2 cucchiai di concentrato di dattero 2 cucchiai di malto di miglio 500 g di tofu morbido 1 cucchiaio di farina di grano 1 [...]
Con il nuovo 'Tofu alle erbe aromatiche' Sojasun arricchisce la propria linea di prodotti al Tofu. Pratica e gustosa, la nuova versione Sojasun di questo antico alimento è adatta a [...]
Se rimate senza pane non disperate la soluzione è questa qua!Poi ditemi che non vi è piaciuto.Il pane irlandese o soda bread realizzato con farina di tipo 2 o con farina 0 e farina integrale [...]
Ingredienti: 400 g di pasta semintegrale o integrale 2 panetti di tofu 4 cucchiai di olive taggiasche sgocciolete 1 manciata di capperi sotto sale 10 pomodori secchi 2 spicchi d’aglio [...]
Sapete come vanno certe cose. 50 anni, una bottiglia a far da detonatore, e imprevedibilmente, quel cretino del tuo cervello decide di farti riflettere sulla vita vissuta. Nonostante il tempo [...]
Dopo i 7 vizi capitali, ci sono i 7 impasti base per dolci di Pasquale Boscarello. Montersino:Boscarello=Ricotta:Silk tofu. Il suo è un libro da mantra, della serie: “questo lo [...]
Atro successo in casa creargiocando ^_^ Dovevo a tutti i costi rivisitare la ricetta delle polpette di ricotta perché è uno dei piatti preferiti dalla figlioletta: veganizzandola possiamo [...]
Pubblicato in: Ricette Patate, Ricette Pesce, Ricette Verdure, Secondi PiattiEcco una delle ricette di pesce da cucinare per la cena, il curry di cernia con tofu e verdure, una preparazione [...]
Come vi avevo promesso, ecco a voi il gelato di tofu, che con questa meravigliosa giornata, ci sta proprio bene!!! Ingredienti: 500 ml di latte di soia 400 g di tofu 3 cucchiai di concentrato di [...]
Questa ricetta partecipa a Ingradienti Pomodori tofu olio origano cicorella di campagna Pane sale origano Tagliare a quadrettini i pomodori, il tofu e [...]
Ingredienti: 300 gr di Lumache Benedetto Cavalieri 1 c di zenzero 1 pizzico di peperoncino 1/2 cipolla sale qb 300 gr di tofu 1 latta di polpa di pomodori (Mutti) olio extravergine di oliva [...]
Che buona questa insalata! Gustosa, sana e fresca. Ingredienti: insalata mista a piacere 2 panetti di tofu semi di sesamo sale pepe olio evo aceto balsamico origano Procedimento: Lavare [...]
Serviti su un comodo letto di zucca… Ingredienti: 400 g di farina integrale 1 cucchiaino di curcuma acqua qb per l’impasto sale 2 panetti di tofu 1 confezione di funghi [...]
Ci sono già molte veg-versioni del pesto alla genovese, questa è la mia… più che una ricetta, un omaggio commosso. Ingredienti: basilico delicato pinoli in abbondanza 1 spicchio piccolo [...]
Pubblicato in: Piatti Unici, Ricette Light, Ricette Peperoni, Ricette Vegetariane, Ricette VelociOggi ho rivisitato un classico e quindi propongo la ricetta light delle tortillas che ho farcito [...]
E’ la prima volta che cucino le barbabietole, non mi sono mai piaciute, ma direi che come ricetta d’esordio hanno fatto un figurone. Ingredienti: pasta sfoglia vegan 4 barbabietole [...]
Dopo diverse richieste ecco la ricetta dei crackers all’okara. Sono una rivisitazione di una ricetta che sto utilizzando ogni qualvolta faccio il tofu e mi trovo sul groppone circa un kg di [...]
Ho trovato Sabato scorso sul quotidiano Dagens Nyheter un inserto di cucina che parlava del Bento, il tradizionale pasto (di solito pramzo) giapponese servito in una scatola con delle divisioni [...]
… alla Ale (noto chef nobil-televisivo che mi ha fornito l’ispirazione). Ingredienti: 1 zucchina 1 panetto di tofu alle olive pomodorini ciliegino origano sale olio evo Procedimento: [...]
Questa ricetta mi è stata utile per svuotare il frigorifero e la dispensa da resti vari (tofu, pangrattato ottenuto da un pezzo di pane integrale seccato , una povera melanzana che chiedeva [...]