Bruschette di melanzane

dal 4 August 2010 su www.veganblog.it

Ingredienti: melanzanalattugapomodoroolive neritofuProcedimento:Tagliare a fette la melanzana e metterla in salamoia. Friggerle o arrostirle. Ora semplicemente spalmare un pò di tofu e mettere qualche foglia di lattuga o un pò di olive neri denocciolate oppure cubetti di pomodoro(io ho messo un pò di sugo che avevo in frigo).Questa è un ottima variante per chi vuole [...] [...leggi]

tags : tofu sugo olive lattuga tagliare melanzane
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