Risultati: 2881 per tofu
Panini da meditazione!! da gustare lentamente davanti al camino acceso, e magari accompagnati da un po’ di tofu grigliato, tanto per gradire. Ingredienti: 230 g di avena decorticata [...]
Buongiorno cari amici! Prima di tutto auguri per il nuovo anno… mi sono assentata per qualche giorno, ma ora sono tornata con una ricettina facile facile! Ve la propongo… ovviamente [...]
Oggi vi propongo un idea sana e gustosa, ideale per che vuole rimettersi in forma. Il tofu è un alimento che ho scoperto di recente e devo dire che se ben cucinato ha un gusto delizioso ed è [...]
Oggi vi propongo una ricetta sana e gustosa, ideale per che vuole rimettersi in forma. Il tofu è un alimento che ho scoperto di recente e devo dire che se ben cucinato ha un gusto delizioso ed [...]
Il prototipo di queste polpette ho assaggiato un mese fa, in una trattoria vegana So What?!, e si chiamavano "Le polpette che la nonna non ti ha mai fatto". Ovvio, erano vegane, ma [...]
Natale 2014. Sarà un Natale speciale perché ci sarà un angioletto in più quest'anno con noi. Bianca.Sarà un Natale in famiglia perché è quello che desideriamo.Sarà un Natale [...]
La zuppa di miso è una ricetta giapponese tradizionale preparata con brodo di dashi e pasta di miso: pezzetti di tofu e alghe daranno un tocco di sapore in più.
Gli spaghetti alla carbonara sono un primo piatto tipico di Roma, semplice nella preparazione e al tempo stesso gustoso e saporito, io oggi vi presento una carbonara alternativa , realizzata con [...]
Sono ammalata da una settimana… l’influenza ha colpito ancora. Oggi avevo voglia di un dolcino, qualcosa che mi tirasse su il morale. Ed ecco qui. Cupcakes dal cuore caldo, con [...]
Natale con i tuoi, sottinteso ristoranti preferiti. Il clima è di festa e tra Natale e Capodanno regalarsi (e regalare) un’ottima tavola è un’idea appagante. Ovviamente bisogna [...]
Per molto tempo mi sono limitata a guardare con distaccata curiosità la cucina vegetariana, ma con la dieta vegana non ero disponibile a scendere a compromessi. Qui a Venezia il massimo [...]
Ingredienti (per 4 persone): 400 g di tagliatelle integrali macrobiotiche vegan 250 g di champignons 80 g di tofu (ho usato i filettini giapponesi di Taifun) 3 carote medie 4 cucchiai di sesamo [...]
Ingredienti: 400 g di noci sgusciate 1 confezione di pasta brisée veg 200 g di tofu (io ho usato il silken) 100 g di cioccolato fondente latte vegetale qb dolcificante a piacere qb 4 fette [...]
La tradizione vuole che per la vigilia di Natale si mangi “di magro”, il che spesso si traduce nel mangiare pesce al posto della carne. Ma ci sono molte altre alternative che si possono [...]
Già vi ho raccontato del mio recente interesse per una cucina più salutista e in parte vegetariana, un desiderio nato dall’esigenza di scoprire sapori nuovi e sperimentare cucine [...]
Antipastino vegetariano con pochi ingredienti ma con tanto gusto! Oppure se volete anche secondo piatto, basta prepararne un po' di più..magari 2 a testa.INVOLTINI DI VERZA CON [...]
1.- Recioto della Valpolicella un vino dolce di grande struttura ed entusiasmanti aromi. Il Recioto della Valpolicella è generalmente prodotto nella stagione invernale, al termine [...]
Doverosa premessa: mangio di tutto. Non sono vegana (per dire, in frigo ho da fare la trippa), non ho intolleranza al glutine o allergie di sorta, se si esclude il fatto che le ostriche sono [...]
Ingredienti: per 4 persone. 1 mazzetto di coriandolo 30 g di mandorle 5 cucchiai di olio di sesamo 4 cucchiai di succo di lime 1 cucchiaio di crema di mandorle ½ cucchiaio [...]
Ciao a tutti!! E’ un bel po’ che non scrivo, ma continuano le mie sperimentazioni ‘polpettose’ . Stavolta è stato un successo Ingredienti (per 2 persone): 125 g di tofu [...]
Credo di aver già visto da qualche parte qua su Veganblog una ricetta per gli gnudi, ma per chi ancora non li conoscesse, gli gnudi sono un piatto tipico toscano. Gnudi, perchè appunto nudi da [...]
Ingredienti per 2 personeun panetto di tofu da 200 gsalsa di soia (shoyu)olio extravergine di olivauna cipollaun rametto di rosmarino2 cucchiai di peperoncino tritato50 g di lenticchie [...]
Si avvicina la partenza per Londra, andrò per una settimana a caccia di sapori e ingredienti particolari! Nel frattempo però, c’è il frigo da svuotare il più possibile entro il [...]
Pensavate che il panorama hamburgeristico milanese fosse ormai completo? Beh, vi sbagliavate. Nel giro di pochi giorni abbiamo avuto due nuove aperture a colpi di hamburger: Meatbar de [...]
Ciao a tutti cari amici! Vi propongo una ricettina facile e veloce che ho realizzato qualche giorno fa! Ingredienti (per 6 medaglioni): 40 g di bocconcini di soia degrassata (o soia granulare) [...]
