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Stai attento quando mangi le arachidi, perché a seconda di come si presentano possono essere sane o far male alla salute. Quando si va a fare aperitivo al bar uno degli snack che i camerieri [...]
Vuoi realizzare qualcosa che dia un sapore unico a quello che mangiamo? Ecco cosa possiamo fare in poco tempo e facilmente. Capita spesso che ci accorgiamo di aver terminato il burro o di non [...]
Perfetto per la stagione autunnale, il risotto alla zucca realizzato con il Bimby è una delle ricette più semplici e gustose del periodo. In una nota fiaba si trasformava in carrozza, ma [...]
Hai mai fatto la salsiccia fritta a bocconcini? Una bontà su tutta la linea: provala per cena o pranzo e non riuscirai più a smettere di mangiarla! Parlare semplicemente di cucina autunnale [...]
Pollo brasato alla birra e zucca con cipolle burrose e cremoso purè di patate fatto in casa! Cosa vi diciamo, questa è una buonissima ricetta. Pollo a cottura lenta con erbe fresche e cipolle [...]
Ciabatta di pane senza impasto! Questa ricetta per il pane Ciabatta senza impasto ed è davvero molto facile da preparare! Si tratta di un pane leggero e croccante con la mollica soffice e [...]
La conservazione delle uova genera sempre tanti dubbi. Finalmente, la questione ha ricevuto una risposta definitiva a È Sempre Mezzogiorno. Le uova sono molto versatili. Si possono cucinare in [...]
Sebbene si possa credere che tenere il cioccolato in frigorifero aiuti a conservarlo più a lungo, si tratta di un grave errore. Il cioccolato è uno degli alimenti di cui più andiamo ghiotti [...]
Erano tantissimi anni che non li facevo anche se mi piacciono molto, specie quelli che fa spesso la mia sorella Daniela.Oggi mi sono fatta coraggio e dopo aver chiesto mille consigli alla [...]
Un team di ricercatori della Zhengzhou University e della University of South Australia ha sviluppato un tessuto naturale in grado di contrastare l’aumento delle temperature nelle città di [...]
Per il pranzo della domenica prepara le crepes salate con funghi e salsiccia, un piatto che conquisterà tutti. Tutti conoscono le crepes dolci, quelle che si farciscono con crema pasticcera, [...]
Prepariamo insieme l’antichissima minestra delle suore, un piatto caldo sostanzioso e gustoso: pochi ingredienti, infinita bontà! Alcuni piatti della tradizione attuale derivano da una [...]
Lo spezzatino genovese è un piatto che affonda le sue radici nella tradizione contadina della Liguria, una regione nota per la sua cucina semplice e allo stesso tempo gustosa. Questo [...]
Quali sono i ‘segreti’ della lievitazione per un pane fatto in casa saporito e croccante: non bisogna mai sottovalutarli. In un’epoca in cui le catene di supermercato si sono [...]
Mai provata la soufra? Si tratta di una torta della tradizione greca realizzata con la pasta fillo. Facile da preparare e buonissima da consumare. Quando parliamo di cucina greca probabilmente [...]
Perché il vino passito si chiama così? Come si ottiene e come si abbina? Rispondiamo a queste domande in una guida sui passiti. In Italia la produzione vinicola è una vera e propria [...]
Qualche volta può accadere che la torta preparata con tanto amore non lievita come dovrebbe. Ecco quali potrebbero essere gli errori commessi. Quando si ha voglia di qualcosa di buono per [...]
Salva subito sul cellulare la vera, unica, sola e originale ricetta della pasta alla norma: fidati degli esperti e vedrai che bontà! Se ne sono dette di ogni su questo piatto, addirittura [...]
Con l’arrivo dell’autunno, preparare il prato per affrontare i freddi giorni invernali diventa cruciale e spero, prima di ogni cosa, tu abbia letto l’articolo su come [...]
Non bisogna rinunciare al dolce se si ha poco tempo a disposizione: questo si prepara in pochissimi minuti ed è anche delizioso. Capita a tutti di avvertire, così all’improvviso, quella [...]
Cosa succede se mettiamo le bevande alcoliche in freezer? Non pensate alla birra, che può esplodere. Queste migliorano. Diventa interessante andare ad approfondire un discorso che risulta [...]
Chips di patate fatte in casa: con questa ricetta facilissima e con il trucco per renderle ancora più croccanti il risultato è garantito! Le chips di patate croccanti sono uno spuntino [...]
Il pane alla zucca lo prepari in modo semplice perché ha la lievitazione veloce e poi sta bene con tutto, dolce o salato. Fra gli ingredienti che l’autunno porta sulle nostre tavole non si [...]
In Italia si consuma molto olio d’oliva ed è difficile che si arrivi alla sua data di scadenza, ma se capita, si può comunque consumare? La produzione di olio extravergine d’oliva, [...]
Con l’arrivo dell’autunno, le castagne cominciano a fare la loro comparsa sulle tavole. Ecco i trucchetti per farle durare a lungo. La comparsa della stagione autunnale sancisce [...]
