La conservazione delle uova genera sempre tanti dubbi. Finalmente, la questione ha ricevuto una risposta definitiva a È Sempre Mezzogiorno.
Le uova sono molto versatili. Si possono cucinare in tanti modi diversi e sono utilissime anche nella realizzazione di impasti e dolci. Quando ci si reca in un supermercato, questo cibo non si trova mai in frigorifero. Solitamente, le confezioni vengono riposte su appositi scaffali a temperatura ambiente. Per questo motivo, tante persone hanno dei dubbi sul modo corretto di conservarle.
C’è chi pensa [...leggi]
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dal 15 February 2013 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
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