Ultimi giorni utili, se vi trovate in vacanza da quelle parti (è ancora tempo di settimana bianca) per essere ospiti di Marion, la graziosa e accogliente stube che, assicurano i soliti [...]
Una piacevolissima chiacchierata inframezzata da profumi di tè nero alla liquirizia(con il quale Danilo stupisce i suoi clienti per un primo fuori dagli schemi), incursioni in cucina(ora per [...]
E' da tantissimo che non pubblico un aggiornamento e di conseguenza è da tantissimo che colleziono tutti i nuovi blog che incontro e quelli che mi vengono segnalati. Per questo motivo [...]
Per fortuna ieri sera ci son stati i grandi ospiti a risollevare le sorti del Festival. Patty Smith come un buon rum agricolo invecchiato, e AI Jarreau come un McKinlay&Co, il whisky [...]
Di DanielaSiccome sono donna di parola, avevo preannunciato un’altra ricetta di krapfen ed ecco che mi presento con una versione di Annelise Kompatscher (il nome è già una [...]
Strudel di ricottaLo so, lo dicono tutti. San Valentino é una di quelle feste che, per quanto mi riguarda, potrebbero tranquillamente sopprimere. Giornata meramente commerciale, nefasta [...]
Non so se vi ho mai parlato della mia passione per noci e affini. Ecco forse è arrivato il momento. Perchè io credo di essere stata tipo uno scoiattolo o roba simile nella mia vita precedente. [...]
Strudel crudo… in and out!!! Ingredienti: 2 mele Fuji per le sfoglie 2 mele Fuli per il ripieno cannella 1 pizzico di vaniglia in polvere raw del Madagascar mandorle tritate 3 datteri [...]
Era un sacco che volevo farlo e – complice la mia pasta madre che andava rinfrescata – ho approfittato di una giornata nevosa per confezionare questo dolce salutare, delizioso, [...]
Dovete sapere che lo Strudel di mele è sempre stato per me uno dei dolci che più caratterizzano l' inverno. Forse perchè lo rilego al ricordo delle giornate passate a Bolzano dove più volte [...]
Ingredienti :Per la pasta sfoglia :la ricetta la trovate qui ; Per la pasta sfoglia ho usato :Farina Dolci e Sfoglie ROSIGNOLI MOLINIBurro INALPIPer il ripieno :250 g di [...]
Questo dolce si fa in cinque minuti, direi che nemmeno ce se ne accorge che si sta facendo qualcosa di buono!!INGREDIENTI:Un rotolo di pasta brisée3 meleCassonade o in alternativa zucchero [...]
Quando i beni di prima necessità mancano, causa grande freddo e nevicate mai viste a memoria d’uomo, la mente umana è in grado di fare grandi cose. Intrappolato in casa con mia madre [...]
Dal 7 al 14 febbraio 2012, tra wurstel, bretzel, canederli e Lagrein... e i segreti della cucina afrodisiaca.Una settimana di sapori del Trentino Alto Adige al Lovat Vini & Vinili presso la [...]
Continua a nevicare ininterrottamente, tra freddo e influenza cosa c’è di meglio che coccolare la propria famiglia con questo strudel golosissimo!? Ingredienti: 100 ml di acqua tiepida 60 [...]
In tutte le fiabe la mela rossa è emblema di bellezza, tentazione e piacere. La Stark o Red Delicious non a caso è tutt'ora definita la mela per eccellenza. Bella, succosa e tondeggiante, [...]
Un impasto rustico e gustoso per una torta salata originale… leggera e fragrante grazie alla veg-ricotta nell’impasto! Una bella scoperta che, approfittando del fatto che sono [...]
(Centrotavola tinta unita, tombolo pizzo - dim.cm. 38x105 CreativiTavola)Buongiorno e buon inizio settimana a tutti!!!Ce la farà la nostra giovane eroina a riavere la cucina bella... [...]
Ovviamente, questa è una versione casalinga della Focaccia di Recco. Per mangiare la vera, non c'è nulla da fare: occorre andare a Recco per cercarla nei forni della città (o dei paesi [...]
Cristian Bertol, il Trentino e la Fondazione Trentina per l’autismo Onlus: cosa hanno in comune? Un libro, La prova del cuore-Trentino, Cristian Bertol e le sue eccellenze. [...]
Durante le feste natalizie tra pandori,panettoni e dolci vari arriva la richiesta: "Quando me lo fai lo strudel? E' da tanto che me l'hai promesso!" E un pomeriggio che avevo tutti gli [...]
Continua la mia ricerca di dolci fatti con le mele, a parte il fatto che dovevo consumare 2 casse di mele del Trentino regalatomi da mio fratello, ma anche perche' noi siamo [...]
Pubblicato in: Pizze e torte salate, Ricette VegetarianeUna torta salata con i broccoli è un gustoso piatto vegetariano per una cena completa e nutriente, a base di vitamine e carboidrati. La [...]
E un altro contest è arrivato alla fine. Ed è con grande piacere che comunico la vincitrice di questo nuovo concorso natalizio, indetto con Alce Nero. Sara Milletti, amica e blogger, del blog [...]