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AIS CAMPANIA delegazione Penisola Sorrentina presenta PrimaVera nel SUD BORGOGNA con Armando Castagno È arrivato il momento, abbiamo data, luogo e ora: il 23 MARZO 2019 sarà di nuovo tempo [...]
Napoli Pizza Village si cambia. Non solo la data della manifestazione che da giugno passa a settembre, dal 13 al 22, sul Lungomare Caracciolo con “epicentro” alla Rotonda Diaz che [...]
“La seconda edizione del capitolo di “Esperienze Borboniche” – la kermesse di eventi incentrati sulla cultura borbonica e sul cibo e le bevande di cui i reali andavano [...]
Nel corso degli ultimi decenni il Sentiero degli Dei, panoramico percorso che si snoda per poco più di cinque chilometri sulla dorsale meridionale dei Monti Lattari in Costiera Amalfitana, è [...]
Il 12 febbraio 2019 alle 21 all’Archivio Storico in zona Vomero a Napoli si svolgerà il secondo capitolo di “Esperienze Borboniche”. Gennaro De Crescenzo, Presidente [...]
In effetti, la Frusta sorrentina di Antonino Esposito mi mancava: l’avevo assaggiata a Che pizza! un paio d’anni fa, ma era un assaggio estemporaneo appunto, in una manifestazione [...]
La pasta alla sorrentina è primo piatto di penne al forno con pomodoro e mozzarella filante! Una ricetta con ingredienti semplici facile e veloce da preparare! La ricetta è tanto facile da [...]
Sull’estrema punta di un lembo di terra magica e pluristellata brilla la cucina dello Stuzzichino. Siamo a Sant’Agata sui Due Golfi, in Penisola Sorrentina, e questo locale ormai [...]
Quando si tratta di preparare il pranzo, a volte, i piatti più semplici sono quelli che non prendiamo mai in considerazione. E’ il caso degli gnocchi alla Sorrentina, una sorta di [...]
La presentazione del calendario, che vedrà la presenza dello chef Alfonso Iaccarino, si terrà mercoledì 19 dicembre, ore 18, presso il ristorante “Il Principe” di Pompei (NA). Una [...]
La ricetta degli gnocchi alla sorrentina rappresenta un'istituzione nel campo della cucina regionale: non potrebbe essere altrimenti, si tratta di un piatto preparato nel pieno rispetto dei [...]
Non esiste una ricetta originale degli gnocchi alla sorrentina: ogni versione, più o meno uguale all'altra, vede come protagonisti indiscussi gli gnocchi di patate (fatti in casa), la [...]
Come fare gli gnocchi di patate la mia ricetta infallibile Come fare gli gnocchi di patate la mia ricetta infallibie per principianti dal successo assicurato. Prima di seguire questa ricetta, [...]
Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto facile e goloso della cucina napoletana, veloce da preparare e tanto invitante, con pomodoro e mozzarella filante! Questo articolo è di [...]
Torre del Saracino… Se il nome evoca leggende medievali ed epopee all’Orlando Furioso dell’Ariosto, basta la vista di questo ristorante affacciato sul mare della Penisola Sorrentina con [...]
Amalfi è una delle perle della Campania, un vero e proprio gioiello incastonato tra i tornanti della Costiera Amalfitana. Tre un curva e l’altra si nascondono secoli di storia e una delle [...]
Il Blu Stone nasce come stabilimento balneare dalla magica scenografia del Golfo di Napoli che fa da sfondo al Convivio e al Tower Hotel. Ben 50 posti a sedere, il Blu Stone propone una cucina [...]
Ecco il programma: SABATO 15 SETTEMBRE 2018, dalle ore 09:30 alle 13:30, troverete il Paniere Flegreo con i suoi produttori, trasformatori e allevatori al Castello Aragonese di Baia. Miele, [...]
Il New York Times lo ha definito come il più importante agronomo ed enologo di Sicilia. È il pioniere del nuovo corso dei vini etnei. Fa viticoltura primordiale, e non ama essere [...]
di Maurizio Cortese L’Alta Badia è terra di grandi ristoranti, un’alta concentrazione di indirizzi che trova pari in Italia solo in Campania nei due versanti, penisola sorrentina e [...]
L’estate è la stagione più bella per sedersi alla tavola di un ristorante. Un ristorante di mare, pardon, d’aMare come suggerisce la nostra web serie che ha toccato Bacoli, Capri, [...]
C’era una volta, un generale borbonico, Paolo Avitabile, che, ad un certo punto della sua vita, abbandonò il Regno delle Due Sicilie, per offrire i suoi servigi all’Inghilterra. [...]
C’è sempre fermento sui ristoranti dei mari italiani. In Campania puntate su Capri, Ischia, Bacoli, ma anche sulla Costiera Sorrentina. Qui di novità ne abbiamo già assaggiata a [...]
Coku Via Cocumella, 7, 80065 Sant’Agnello NA Telefono: 081 878 2933 www.cocumella.com Aperto la sera Una stagione densa di novità all’Hotel Cocumella di Sant’Agnello, uno dei più [...]
