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Pappa al pomodoro Quando le giornate diventano torride la mia cucina diventa fresca e molto leggera. In tavola si alternano insalate di tutti i tipi, freselle con condimenti vari, pasta con [...]
Situata in un declivio montuoso la piccola comunità di Villandro – in provincia di Bolzano, rappresenta una delle mete più belle della Valle Isarco. Ecco che l’Alto Adige si [...]
Qualcuno ha mai sentito parlare della pasta dello scecco? Si tratta di un primo piatto facilissimo e goloso che si prepara in pochi minuti, scoprilo! Quando hai pochi minuti di tempo per [...]
Conosci la parmigiana fredda? In Sicilia si prepara d’estate ed è la variante senza cottura in forno del noto piatto a base di melanzane. Con il caldo torrido accendere il forno è [...]
Scopri come realizzare la ricetta del giorno che abbiamo scelto per il menu di oggi, è una pasta squisita ma facile da fare. Oggi abbiamo le idee chiare su cosa portare in tavola, e siamo [...]
Una raccolta di ricette di melanzane sfiziose e facili da preparare per tutti tuoi menu più particolari. Scoprile tutte, sono buonissime! Le melanzane sono le protagoniste di queste ricette [...]
Le Migliori Pizzerie della Sicilia per l’edizione 2023 della guida 50 Top Pizza sono 27, di cui 6 tra le prime 100 in classifica e 21 nella categoria “Pizzerie Eccellenti“. [...]
Una ricetta per l'estate: scopri la pasta con peperoni alla siciliana, arricchita di olive e basilico per un sapore fresco e gustoso., Cucina Mediterranea, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Questa ricetta dei filetti di pesce alla mediterranea è facilissima da fare, ottima anche per i meno esperti in cucina. In pochi minuti puoi portare in tavola un gustoso secondo piatto di pesce [...]
Porta in tavola un delizioso secondo piatto estivo a base di pesce spada, farcito con un ripieno gustosissimo, scopri qual è! Oggi andiamo a cucinare il pesce spada in modo sfizioso e diverso [...]
Con la ricotta salata fai tanti primi piatti appetitosi, facili e veloci. Scopri le idee estive per le ricette di pasta con ricotta più buone. La ricotta salata è uno degli ingredienti più [...]
Quali sono le melanzane più adatte per la pasta alla Norma? Ci sono talmente tanti tipi di melanzane che il rischio di errore è grande. Allora per non rischiare di sbagliare abbiamo fatto una [...]
Ecco per voi una preziosa raccolta con le migliori ricette di primi piatti vegetariani più sfiziosi e facili da fare. Abbiamo selezionato tante pietanze leggere da consumare anche fredde, [...]
Questo è un piatto che racconta il patrimonio gastronomico della cucina di mare siciliana e che insieme alla comunità Slow Food vuole segnalare la fragilità della filiera del pescato e il [...]
Se non hai mai assaggiato le patate alla siciliana devi assolutamente fare questa ricetta, è sfiziosa al punto giusto e facilissima! Ottima a pranzo quando vuoi coccolare tutta la tua famiglia, [...]
Vuoi provare una variante di mare della pasta alla puttanesca? Allora segui questa ricetta e porta in tavola un primo delizioso! La pasta alla puttanesca è un piatto veloce e facile da [...]
Come cucinare il pesce azzurro in padella? Ecco alcuni suggerimenti per un secondo piatto semplice e veloce! Acciughe, sgombro, sardine sono solo alcune delle tipologie di pesce azzurro che è [...]
Un piatto tipico della cucina siciliana, la zucchetta al pomodoro è un contorno sfizioso da gustare con carne, latticini, legumi o pesce. Ecco come prepararla! Si prepara in poco tempo e con [...]
Idea da copiare per fare la parmigiana fredda siciliana, la ricetta che ti consente di non accendere il forno, ideale per le cene estive. Quella che ti proponiamo è una ricetta semplice e allo [...]
Che si mangia oggi a pranzo? Scopri qual è la ricetta del giorno per il tuo menu sfizioso da gustare e con cui stupire gli ospiti! Insieme a noi puoi cucinare tanti manicaretti da leccarsi i [...]
Se vuoi portare in tavola un piatto leggero ma sempre molto saporito fai con noi la ricetta della parmigiana di melanzane grigliate. Oggi andiamo dritti al sodo, proponendoti una ricetta della [...]
Ecco la ricetta di un dolce senza uova delizioso, la treccina palermitana, sofficissima e facile da preparare con pochi ingredienti. Per te che ami fare i dolci in casa con le tue stesse mani, [...]
Con questo caldo estivo vi starete sicuramente chiedendo come fare la granita senza gelatiera! Allora abbiamo scelto per voi 5 ricette facili per preparare a casa questo dolce freddo e goloso, [...]
Dici Emilia o Romagna e quasi senza batter ciglio il culto della gastronomia è già sulla punta della lingua, scalpitante. In ogni regione italiana la cultura del cibo è un qualcosa di [...]
Puoi cucinare le melanzane nella friggitrice ad aria in modi diversi a seconda di cosa vuoi portare in tavola. Ti diamo tre varianti gustose. Per realizzare contorni velocissimi, leggeri e [...]
