Risultati: 450 per sassicaia
I vini d’Italia 2011 per la guida dell’Espresso. Tutti i premiati

I vini d’Italia 2011 per la guida dell’Espresso. Tutti i premiati

Aspettavo le etichette premiate dalla guida I vini d’Italia 2011 dell’Espresso con grande curiosità e finalmente ne da notizia il blog di Luciano Pignataro. Il parto annuale [...]

tags : pecorino barbaresco barolo malvasia ghemme albana merlot verdicchio sangiovese sagrantino
dal 30 September 2010 su:
vino alcolici formaggi
Sassicaia inaugura i grandi classici tra i due Laghi

Sassicaia inaugura i grandi classici tra i due Laghi

Il Conca Bella di Vacallo-Chiasso (CH) vero tempio del vino, che vanta una cantina con ben 8000 bottiglie, 1'000 etichette, presenta una nuova iniziativa: una serie di appuntamenti mensili [...]

tags : cantina toscana wine menu vini bolgheri svizzera ristorante ingredienti sommelier
dal 22 September 2010 su:
ricetta locali alcolici
L'etilometro è inaffidabile (ma allora bisogna cambiare prospettiva)

L'etilometro è inaffidabile (ma allora bisogna cambiare prospettiva)

Angelo PerettiL’etilometro è inaffidabile. Lo dice la Fivi, la Federazione italiana dei vignaioli indipendenti. L’ha annunciato a Milano, ieri. In una conferenza stampa. Parole pronunciate [...]

tags : chardonnay stampa wine bevande italiana ristorante sassicaia
dal 16 September 2010 su:
vino locali alcolici
Olive Tree | La carta dei vini migliore d’Inghilterra ha 24 pagine

Olive Tree | La carta dei vini migliore d’Inghilterra ha 24 pagine

Se dicessi Good Food Guide nessuno tranne 2 gatti e Gianpaolo Paglia di Poggioargentiera penserebbe che sto parlando della guida ai ristoranti più venduta nel Regno Unito. Giunta alla 60esima [...]

tags : pinot prosecco coppia lamponi fragole olive mica vini sala wine
dal 8 September 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Sassicaia 1999 - Tenuta San Guido

Per un cena importante, sabato ho tirato su dalla cantina un Sassicaia 1999.In una verticale di qualche tempo fa ricordo di aver bevuto annate che preferisco (1998 – 2004), ma è IL vino che [...]

tags : cabernet cantina sauvignon annata bolgheri sassicaia cabernet franc cabernet sauvignon
dal 6 September 2010 su:
vino alcolici locali
Angolo d’Abruzzo, costruttivamente antimoderno

Angolo d’Abruzzo, costruttivamente antimoderno

“Le immagini della memoria, una volta fissate con le parole, si cancellano”. Così scriveva la geniale penna di Italo Calvino. Chissà – pensavo – forse allora vale anche [...]

tags : pecorino cantina barbaresco montepulciano inglese arrosto salame funghi salumi griglia
dal 5 September 2010 su:
vino locali carne e pesce
Sassicaia 1995 Posso pure invecchiare...

Sassicaia 1995 Posso pure invecchiare...

E quel che ho pensato l'altra sera durante la cena di compleanno che la mia più cara amica Annamaria ha organizzato per me. Il più bel regalo che lei potesse farmi è aprire questo [...]

tags : cabernet mirto annata vendemmia sassicaia
dal 17 August 2010 su:
alcolici vino
Vini Buoni d’Italia 2010 | Tutti i vini che hanno vinto la Corona

Vini Buoni d’Italia 2010 | Tutti i vini che hanno vinto la Corona

Fermi, mettete giù paparelle e sandali! Prima di partire per le vacanze c’è da leggere la “lista dei vini che hanno vinto la Corona della guida ViniBuoni d’Italia“. Il [...]

tags : pecorino ribolla gialla montepulciano schioppettino bonarda barbera aglianico bardolino lambrusco marzemino
dal 1 August 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Cantina Baladin, la “sala giochi” di Teo Musso

Cantina Baladin, la “sala giochi” di Teo Musso

A quanto pare, di anelli mancanti tra vino e birra ce ne sono parecchi. E pensare che per secoli, sin dall’antica Roma, l’incontro è sembrato impossibile: da un parte il vino, [...]

tags : vernaccia lambrusco cantina moscato barolo aglianico cannonau franciacorta barbaresco sagrantino
dal 31 July 2010 su:
vino alcolici locali
Una notte per celebrare il più conosciuto vino italiano al mondo: il Sassicaia

Una notte per celebrare il più conosciuto vino italiano al mondo: il Sassicaia

Giosuè Carducci aveva capito tutto, o quasi. Aveva solo sbagliato pianta. Vi ricordate i 'cipressi che a Bolgheri alti e schietti van da San Guido in duplice filar?'.In realtà il poeta, [...]

tags : cabernet sauvignon bolgheri vini toscano annata italiana zona bordeaux cabernet franc
dal 31 July 2010 su:
vino alcolici locali
Vicarello, la rinascita di un Castello grazie (anche) ad un vigneto

Vicarello, la rinascita di un Castello grazie (anche) ad un vigneto

Ci sono tanti posti remoti e inaccessibili in Toscana e questo una ventina di anni fa doveva esserlo in maniera sublime, al limite dell’incoscienza lo sperare di vederci un futuro da casa. [...]

tags : cabernet brunello di montalcino merlot sangiovese igt salsa frutta bosco cuoco vini
dal 29 July 2010 su:
vino alcolici locali
La prima carta dei vini non si scorda mai

La prima carta dei vini non si scorda mai

Il lettore medio di Intravino – enotecaro, ristoratore, produttore, intermediario o sbevazzone da competizione – ha risorse che noi umani non possiamo neanche immaginare. Gente che [...]

tags : cantina moscato barolo prosecco passito franciacorta wine asti dolci beva
dal 22 July 2010 su:
alcolici vino locali
Tutto quello che avreste voluto sapere sulle Guide del vino e che non avete mai osato chiedere

Tutto quello che avreste voluto sapere sulle Guide del vino e che non avete mai osato chiedere

Ci siamo. Mentro scrivo queste righe, centinaia di commissioni e migliaia di assaggiatori stanno premiando con bicchieri, centesimi e grappoli gli oltre 15.000 vini d’Italia. A ottobre [...]

tags : cortese cantina chardonnay secco coppia wine fico vini gambero sommelier
dal 14 July 2010 su:
alcolici vino pane pasta riso
La settimana turgida di consigli

La settimana turgida di consigli

1 – Nel tentativo di ridefinire il vocabolario del settore, siamo alla lettera B: “base” (vino base). E pensare che c’è chi si vergogna di produrlo. 2 – Il vino [...]

tags : vini bio bolgheri sassicaia champagne biodinamica
dal 20 June 2010 su:
vino alcolici

I Vini di Bolgheri

Virgilio Pronzati I cittadini di Bolgheri dovrebbero far erigere un monumento al marchese Mario Incisa della Rocchetta. Se i vini di Bolgheri hanno raggiunto una notorietà [...]

tags : vini bolgheri sassicaia internazionale
dal 18 June 2010 su:
vino cucina internazionale
I soliti noti | Sassicaia e Ornellaia re di Bolgheri 2007

I soliti noti | Sassicaia e Ornellaia re di Bolgheri 2007

Tra gli eventi più attesi della prima edizione di Maredivino, rassegna delle eccellenze livornesi da Bolgheri all’Elba, passando per Val di Cornia e Bibbona, una degustazione cieca di 9 [...]

tags : merlot cabernet syrah sangiovese frutta spanna mirto china beva cru
dal 16 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Sud Africa 2010 | Uno Stellenbosch contro il logorio dei campionati di calcio

Sud Africa 2010 | Uno Stellenbosch contro il logorio dei campionati di calcio

Da visitare, soprattutto perchè vicinissima a CapeTown, la città storica di  Stellenbosch, ovvero, Città del rovere: oltre ad avere un bel patrimonio turistico risalente ai primi coloni [...]

tags : pinot chardonnay merlot cabernet sauvignon wine brut vini grappa ribes
dal 14 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Amarcord | Anni ‘80, sapore di mare e Capsula Viola

Amarcord | Anni ‘80, sapore di mare e Capsula Viola

Anni ‘80, estate. Spaghetti allo scoglio, fritto di calamari. In tavola una bottiglia di vino bianco, è freddissima e appena uscita dal frigo. Il vino piace e tutti lo riconoscono [...]

tags : cantina chianti pinot trebbiano malvasia sangiovese chardonnay bianco pinot bianco beva
dal 12 June 2010 su:
alcolici vino locali

Il Sassicaia 2006 e la spedizione dei 46

Nell’estate di quattro anni fa, a pochi giorni dalla sorprendentemente trionfale spedizione italica ai Mondiali tedeschi, transitavo nei pressi dell’ampio vigneto di San Guido, dove stavano [...]

tags : espresso sassicaia
dal 3 June 2010 su:
alcolici vino
Carta dei vini al ristorante: meglio vasta o profonda?

Carta dei vini al ristorante: meglio vasta o profonda?

“Non voglio fare la fine di Gordon Ramsey” al telefono la voce dell’amico chef è disperata. Sta aprendo il “suo” ristorante dopo aver girato un paio di stellati e [...]

tags : riesling toscano vini sassicaia ristorante carta dei vini
dal 12 May 2010 su:
vino locali pane pasta riso

Grandi Cru della Costa, con Giampaolo Gravina e Fabio Pracchia (ri)scopriamo i grandi vini della nuova Toscana da sabato 8 a lunedì 10 maggio

A molti stanno sulle scatole, soprattutto quando usano definizioni altisonanti come “grandi cru” ma se la Toscana si è ritrovata sulla cresta dell’onda del mondo del vino e ha [...]

tags : chardonnay bianco stampa annata martino wine vini bio vin cru
dal 29 April 2010 su:
vino alcolici

Tachis Si Ritira

SAN CASCIANO (FIRENZE) - Giacomo Tachis si ritira. A 77 anni il padre dell'enologia italiana ha deciso di dedicarsi totalmente alla sua famiglia e lasciare quel mondo del vino che ha contribuito [...]

tags : chianti merlot cabernet cru toscana alba classico sassicaia italiana chianti classico
dal 15 April 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
A Masciarelli e alla cilena Terramater il Premio Internazionale Vinitaly 2010

A Masciarelli e alla cilena Terramater il Premio Internazionale Vinitaly 2010

Consegnato il prestigioso riconoscimento. Qualità senza compromessi e forte legame con la terra i tratti distintivi delle aziende premiate quest'anno.Verona, 8 aprile 2010 - Sono l'italiana [...]

tags : tedesca wine vini spagnola italiana argentina sassicaia internazionale
dal 8 April 2010 su:
cucina internazionale vino alcolici
Caccia alla Bonarda

Caccia alla Bonarda

Ad allusioni e pericolose affinità vino-donne siamo abituati. Mah, ecco, qui il livello di marketting è abbastanza degradante anche per occhi non femministi. In quanto tale, probabilmente [...]

tags : bonarda gambero
dal 7 April 2010 su:
vino carne e pesce alcolici
La settimana aspettando Vinitaly e fiere parallele

La settimana aspettando Vinitaly e fiere parallele

1 – A ciascuno il suo. I motivi per andare al Vinitaly non mancano. Non saremo certo noi a sconfessare chi assaggia ammaliato dallo sguardo della standista più interessante. Ecco [...]

tags : cesanese pugliese paradiso vitigno vini oca vin borgogna olevano romano internazionale
dal 4 April 2010 su:
alcolici vino cucina regionale