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L'articolo Follis: stare bene a Fiumicino dal pranzo fino al dopo cena proviene da Lavinium. Via della Torre Clementina, la prima strada realizzata nella piccola comunità marinara di [...]
Un dolcetto facile e veloce genuino e fatto con pochi e semplici ingredienti, scoprite subito come prepararlo per la merenda di oggi. Abbiamo scelto per voi una delle ricette regionali più [...]
Alessandro Borghese si lascia sfuggire alcune inedite rivelazioni su 4 Ristoranti, le parole del noto chef spiazzano, cosa gli è successo. Da ben sette anni Alessandro Borghese conduce 4 [...]
Accade sovente che qualche concorrenti dei reality sul food racconti alla stampa i retroscena su presunte ingiustizie o favoritismi. Molto più raro, invece, che sia il conduttore a farlo. [...]
Siete alla ricerca di una idea per completare il menu di oggi? Ecco la ricetta del giorno che vi piacerà se volete fare un piatto di pesce sfizioso. Agli amanti dei sapori di mare questo piatto [...]
Il Giornale del Cibo vi porta a conoscere il Pecorino di Filiano DOP: col suo spiccato sentore di latte ovino e le essenze aromatiche dei pascoli del Vulture e della Valle di Vitalba, [...]
Sbriciolare il pane raffermo e metterlo a bagno nel latte fino a quando diventa morbido. Pulire le sarde, squamandole accuratamente. Privarle della testa, della coda, delle interiora e della [...]
Avete voglia di un primo piatto di mare da gustare per pranzo in una bella giornata d’estate? Provate la ricetta della fregola… L'articolo Fregola ai frutti di mare: la ricetta sarda [...]
“Ventiquattro mila chilometri di foreste, di campagne, di coste immerse in un mare miracoloso dovrebbero coincidere con quello che io consiglierei al buon Dio di regalarci come Paradiso”. [...]
Un caso che ha l’eco obbligatorio del Davide contro Golia: Campari ha perso una disputa legale durata diciotto mesi contro Dark Sky Brewery, un microbirrificio incastonato nelle Pennine [...]
Un’idea antispreco e croccante, da mettere in atto quando il pane raffermo necessita di essere smaltito. Il pani indorau è una ricetta semplicissima per recuperarlo ed ha il profumo della [...]
Che cosa portare in tavola oggi che è domenica? Abbiamo scelto per voi una deliziosa pietanza, ecco la ricetta del giorno adatta alle buone forchette! Quando tutta la famiglia è riunita [...]
di Luciano Pignataro Diceva Giacomo Tachis che quelli sardi sono vini della luce. Vero, il rosso vivo di questo grande classico che ha fatto storia è indescrivibile. Godiamo la fusione perfetta [...]
L'articolo Il vino in 300 battute: Carignano del Sulcis Terre Brune 2019 Cantina Santadi proviene da Lavinium. Diceva Giacomo Tachis che quelli sardi sono vini della luce. Vero, il rosso vivo [...]
Oggi scoprite come si realizza la ricetta del cous cous con pesto di finocchietto e pomodori verdi, un piatto estivo delizioso. Se volete gustare qualcosa di molto speciale per rendere [...]
Questo dessert è abbastanza leggero e soprattutto meno complicato rispetto alla panna cotta. Ho seguito la ricetta di Beppe Sardi e poi aggiunto delle fragole ma si può servire con [...]
Passaggio a nord-ovest Potremmo partire dai toponimi o dalla robusta base ampelografica, saltare agilmente dal neolitico al medioevo, dalla matrice contadina di sussistenza alle cantine [...]
Scopri un’irresistibile ricetta sarda che trasforma il tonno in un piatto delizioso: alto che sushi, prova questo alla catalana. La cucina sarda è famosa per la sua semplicità e [...]
Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala DOC? E chi lo ha detto che la mozzarella campana DOP va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini [...]
Gli involtini di sarde con pomodorini sono semplici da fare con questa ricetta facile per un secondo di pesce economico molto saporito. Per un secondo piatto appetitoso potete seguire questa [...]
Cagliari è capoluogo di una regione dalla forte identità culturale. L’entroterra contadino con la sua vocazione pastorale è l’anima della Sardegna e la sua influenza arriva [...]
Scopri la tradizionale farinata di ceci sarda: croccantina e gustosa, ti incanterà con il suo sapore autentico e genuino. La farinata di ceci è uno dei piatti più iconici della tradizione [...]
Quando si ha voglia di un piatto primaverile, appetitoso e pronto in pochi minuti, gli asparagi e le uova sono esattamente gli ingredienti che fanno per voi! Ma cosa rende così speciale [...]
Dei piccoli dessert tondeggianti di colore rosa che ricordano le pesche ma con una marcia in più. Stiamo parlando delle profumatissime pesche… L'articolo Pesche alchermes: origini e [...]
Scopri i segreti della produzione della pasta “Tre Mulini” di Eurospin: da dove arriva questo marchio di a prezzi vantaggiosi. Quando si parla di discount, spesso si pensa a [...]
