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Come sostituire il burro con l’olio: guida completa per dolci e piatti salati

Quella fra burro e olio è una battaglia non battaglia, ma se bazzicate spesso su queste pagine non serve neanche starlo a specificare. Ma noi lo ripetiamo comunque, per amore di chiarezza e per [...]

tags : latte dolci salato vegana bianco burro torta dieta zucca aglio
dal 17 October 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Il benessere intestinale inizia da queste regole giornaliere: gli esperti le seguono sempre

Se vuoi un intestino sano allora devi seguire qualche semplice regola quotidiana: vedrai come cambierà la tua vita! L’intestino è il nostro secondo cervello e se non è in buona salute, [...]

tags : dieta fibre dolci succo proteine cornetto digestione
dal 16 October 2024 su:
locali pane e pizza

Nanoparticelle innovative per evitare le placche nelle arterie

Le malattie cardiovascolari rappresentano una delle principali cause di mortalità a livello globale, e l’aterosclerosi è un fattore chiave nello sviluppo di queste patologie. Secondo [...]

tags : dieta reale naturale
dal 16 October 2024 su:
carne e pesce

Il vino fa male: il paradosso francese spiegato a Bruno Vespa

Che un fiero esponente dei boomer come Bruno Vespa possa rompere l’internet, a fronte di esternazioni tra il pericoloso e l’allarmante, è un dato di fatto. E il reel diffuso ieri [...]

tags : cantina gambero pulire dieta vini bevande bordeaux francese classico manduria
dal 16 October 2024 su:
locali vino alcolici

I 5 tipi di frutta secca che riducono naturalmente i livelli di acido urico

Alcune tipologie di frutta secca riducono gli alti livelli di acido urico: ti starai chiedendo, a cosa serve? Non immagini neppure questo valore quanto é fondamentale per la tua salute. A volte [...]

tags : frutta dieta fibre grammi calorie digestione bevande datteri carni rosse
dal 16 October 2024 su:
frutta verdura ricetta

Metti chiodi di garofano, cannella e zenzero nel tè: poteri enormi, non ne farai più a meno

Preparare un tè arricchito con chiodi di garofano, cannella e zenzero è la vera svolta per apportare numerosi benefici al corpo. Ecco quali. Dopo una lunga giornata al lavoro o in casa a [...]

tags : tisane zenzero vitamine alimentare ingredienti
dal 12 October 2024 su:
ricetta alcolici

Finalmente abbiamo scoperto cosa c’è nel frullato che Tony Stark bene in ogni film di Iron Man: il motivo è sorprendente

La bevanda che Tony Stark beve ripetutamente nei vari film che lo vedono protagonista è diventata virale sui social, ma vi siete mai chiesti di cosa si tratti realmente? Mentre ci avviciniamo [...]

tags : salato ricetta verdure spinaci
dal 10 October 2024 su:
frutta verdura salumi ricetta

Halloween: paura… e divertimento a MagicLand!

Quest’anno a MagicLand, dal 12 ottobre al 3 novembre, si festeggerà un Halloween senza precedenti, con atmosfere da brivido ed esperienze emozionanti ed indimenticabili, in grado di [...]

tags : dolci punti classico coniglio messicana internazionale
dal 9 October 2024 su:
cucina internazionale locali

La friggitrice ad aria è cancerogena? Facciamo subito chiarezza sui rischi e quando questi si verificano

La friggitrice ad aria è fra gli elettrodomestici più usati per cucinare ma è cancerogena? La risposta definitiva.  La friggitrice ad aria è uno degli elettrodomestici più in voga del [...]

tags : dieta fritto proteine frittura cottura
dal 8 October 2024 su:
ricetta

Maiali morti e topi: la denuncia di Giulia Innocenzi per due allevamenti in Emilia Romagna

“Immagini del genere non le avevo mai viste prima”: a parlare è Giulia Innocenzi, produttrice e regista (insieme a Pablo D’Ambrosi) di Food For Profit, e nota anche e soprattutto [...]

tags : zona igiene prosciutto
dal 7 October 2024 su:
carne e pesce

Murgo 1860 Etna Rosato Doc 2022 e 2023 a confronto: vino del Vulcano, dove la neve è bianca e nera

di Giulia Cannada Bartoli Sicilia, Etna, “‘A Muntagna”… richiamo di sangue e del cuore per me: per chi non lo sapesse, le mie origini sono per metà siciliane. Antica è anche la mia [...]

tags : cantina rosato doc etna wine etna rosato
dal 6 October 2024 su:
alcolici vino locali

Bulgur, il sostituto ideale della pasta: perché sceglierlo e come prepararlo facilmente

Conosci il bulgur? E’ un cereale che può sostituire la pasta. Scopriamo le sue caratteristiche e come prepararlo. Negli ultimi anni, accanto ai tradizionali pasta e riso, abbiamo iniziato [...]

tags : tofu fuoco brodo vegana grano vapore glutine dieta ceci riso
dal 6 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Reverse searing. Un metodo alternativo per una bistecca perfetta

Bentornati, oggi voglio raccontarvi una interessante tecnica di cottura della carne: reverse searing. Conosciuta anche come metodo Finney (prende il nome dal suo ideatore Chris Finney),  viene [...]

tags : fiorentina ricette forno fibre piastra griglia sommelier bistecca temperatura padella
dal 6 October 2024 su:
ricetta carne e pesce

Il tonno sott’olio si può fare in casa: ingredienti, procedimento e tempi di conservazione

Il tonno sott’olio è un ingrediente molto versatile in cucina e puoi addirittura prepararlo in casa: ecco come. Il tonno sott’olio è un ingrediente che non manca mai in casa e che salva [...]

tags : fuoco tonno olive ricetta liquore napoletana condire pentola ingredienti
dal 4 October 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Semi di zucca: proprietà, benefici e come utilizzarli in cucina

Non so a voi, ma a me se penso ai semi di zucca la prima cosa che viene in mente è uno sfilatino ai cereali appena sfornato con questi croccanti e goduriosi chicchetti sparsi in superficie. O [...]

tags : pane dolci forno zucca dieta ceci fibre grammi ricette proteine
dal 29 September 2024 su:
ricetta frutta verdura

I piaceri e i benefici del mangiare dolci e torte con moderazione.

Dolci e torte sono tra i piaceri più deliziosi della vita, evocando immagini di feste di compleanno, celebrazioni natalizie e momenti confortanti condivisi con i propri cari. Il loro fascino è [...]

tags : dolcetto dessert francese dolci torta dieta zucchero ingredienti giapponese nutrizione
dal 25 September 2024 su:
ricetta dolci vino

4 porzioni di questa verdura e potrai dire addio alla pressione alta, un toccasana naturale

Chi soffre di pressione alta può trovare nell’alimentazione un alleato contro il proprio disturbo. Ecco quali sono le verdure più indicate.  Soffrire di ipertensione, meglio nota come [...]

tags : dieta aglio verdure naturale broccoli
dal 24 September 2024 su:
frutta verdura

Questa bevanda è un pieno di melatonina: con 2 ingredienti la ricetta per un dolce sonno

Sonno disturbato? Con questa semplice bevanda fai da te è possibile fare il pieno di melatonina, bastano solo due ingredienti.  L’insonnia è uno dei disturbi più comuni tra la [...]

tags : ricette dolci ricetta bevande ingredienti digestione dimagrimento
dal 24 September 2024 su:
ricetta locali

Se soffri di colesterolo, questo ingrediente non deve assolutamente mancare nel frigo: fa dei veri miracoli

Non tutto lo sanno, ma c’è un ingrediente davvero provvidenziale per chi soffre di colesterolo alto, ecco di cosa si tratta. Prestare attenzione alla propria alimentazione rappresenta la [...]

tags : dieta succo naturale vitamine
dal 24 September 2024 su:
alcolici

Pizza Hut vuole aiutare i lavoratori americani, ma a noi sembra che se ne prenda gioco

State cercando lavoro nella Grande Mela e vi sembra di non venirne a capo? Niente paura, ci pensa Pizza Hut a facilitarvi l’impresa con una pizza calda calda. No, non vi servirà per [...]

tags : pizza formaggio
dal 23 September 2024 su:
pane e pizza formaggi

MAL. Un nuovo gruppo sanguigno finora sconosciuto!

Nel 1972, a una donna in stato di gravidanza fu scoperta la misteriosa assenza di una molecola, l’antigene AnWj, presente su tutti gli altri globuli rossi conosciuti all’epoca. Oggi, [...]

tags : servizio
dal 23 September 2024 su:
locali

Come le confezioni degli alimenti ci riempiono di sostanze chimiche, e più di quanto pensassimo

A inizio settimana la rivista scientifica Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology ha pubblicato un inquietante (ma non troppo sorprendente) articolo sulla presenza nel corpo [...]

tags : tonno alimentare
dal 22 September 2024 su:
carne e pesce

Siamo spossati e sempre stanchi: questi alimenti ci aiutano a ritrovare l’energia

Rivolgerci a dei cibi ben precisi sarà di nostro grande aiuto per farci stare meglio, più carichi sia a livello di fisico che mentalmente. Che fare quando siamo spossati ed in preda alla [...]

tags : limoni frutta banane pollo dieta mele riso fibre verdure spinaci
dal 21 September 2024 su:
frutta verdura carne e pesce

Ci metti dieci minuti e ti abbassa la glicemia: la zuppa perfetta per chi è diabetico

Questa zuppa è l’ideale per l’inverno, semplice e veloce ma soprattutto perfetta per chi è diabetico: da provare. L’inverno è la stagione delle zuppe e delle creme che, oltre ad [...]

tags : fiorentina ricetta calorie pulire verdure fuoco riso dieta fagioli bianco
dal 21 September 2024 su:
ricetta frutta verdura

Il miglior tipo di carboidrati da mangiare in base agli obiettivi che vuoi raggiungere

I carboidrati non sono tutti uguali: in base al tuo obiettivo dovresti mangiare alcuni alimenti piuttosto che altri. Vediamo nei dettagli. I carboidrati – o glucidi – sono uno dei [...]

tags : tofu dolci latte burro fibre riso frutta dieta glucidi spaghetti
dal 20 September 2024 su:
formaggi frutta verdura