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Amo le torte di mele. E' più forte di me. Se in casa ci sono almeno cinque o sei mele, so già che fine faranno. In torta. Dopo quella famosa, dopo la mia, dopo quella [...]
Torta di ricotta e semolino agli agrumi. Senza lievito, senza olio e senza burro. Ovviamente è un dolce particolare, non lievitato: ha più la consistenza di un budino corposo cotto in [...]
Torta di mele al rum... molto alcolica! Apple and Rum cake Save Print Lara Bianchini: Lara Bianchini Recipe type: torte semplici e rustiche : italiana Ingredienti Per una [...]
Premessa: il mio dolce preferito è il tiramisù, quello di mia madre, per l’esattezza. Dolce che amo fin dalla tenera età e che avrei voluto ad ogni compleanno senza che tale desiderio [...]
Rick Blaine (Humphrey Bogart) poco prima di abbandonare Parigi: "Henry vuole che finiamo questa bottiglia e poi altre tre. Dice che preferisce annaffiare il suo giardino di champagne piuttosto [...]
Si comincia con gli “Antichi giochi pasquali” della Domenica delle Palme a Barga seguono la Processione dei Crocioni del Giovedì Santo a Castiglione di Garfagnana e la Processione del [...]
Per i 50 anni di Cohiba, lo storico marchio cubano un tempo di uso esclusivo della famiglia Castro a l’Havana, a Cuba stanno preparando una festa mai vista, anche per gli standard [...]
La crema tiramisù è simile al classico tiramisù ma al posto della crema di zabaione e mascarpone ha la crema pasticcera o chantilly se si preferisce. Preparata con caffè ristretto e rum [...]
Una delle più classiche ricette della tradizione jamaicana è la Salsa Jerk, sarà perfetta se usata come base per cuocere carni come quella del pollo o il pesce grigliato, ma attenti è [...]
L’abbinamento cocco, cacao o cioccolato è sempre vincente. Nel blog è già presente un dolce con quest’unione Dolce CoccoCacao. Invece questa volta ho voluto prendere come base la ricetta [...]
Se siete in cerca di qualche bella idea per il dolce della domenica eccovi una ricetta "senza". Tra gli ingredienti di questa torta mancano burro e olio! Vi assicuro che il dolce è lo stesso [...]
La marmellata di barbabietole rosse è una preparazione abbastanza semplice ma che richiede un bel po’ di tempo, soprattutto se volete partire dalle barbabietole crude. La stessa [...]
La prima sensazione che si ha entrando in questa magnifica villa colonica sulle colline di Lecco è quella di essere entrati in un rifugio sicuro e accogliente: l’ampia volta a botte e il [...]
Proprio al centro del ristorante Il Marin, all’ultimo piano della palazzina che ospita Eataly Genova, nel quartiere riprogettato da Renzo Piano che dà sul porto, c’è una vasca di pesci e [...]
Non ci si stupisce affatto nello scoprire che allo chef Claudio Sadler sia stata assegnata la presidenza delle Soste, una associazione che riunisce il meglio della ristorazione italiana. Una [...]
La sensazione di tepore che un raggio di sole ti può regalare…seduta sulla riva del lago in un sabato di febbraio…gli occhi socchiusi si lasciano cullare dall’incanto della [...]
Questo dolce al cioccolato e ricotta è fatto con il proposito (o lo sproposito dipende dai punti di vista) di evitare la nutella, tanto buona quanto ricca di olio di palma che è più grasso [...]
Torta sette vasetti al caffè. Una torta semplice, non eccessivamente calorica, ma che soddisfa la voglia di dolce. La solita e sempre gradita torta allo yogurt, arricchita da mezzo vasetto [...]
Welcome, sussurra il daiquiri, abbandonati al mio spirito. La coppa è ghiacciata; il liquido racchiuso è ben freddo, e dissetante, e armonico nella sua asprezza piacevole. Come un uppercut che [...]
Nel cuore della Fondazione Re Rebaudengo, punto di riferimento per gli amanti dell’arte contemporanea nella capitale sabauda, da poco più di un anno pulsa una nuova, fervente, realtà, lo [...]
Torta al cocco con pasta di zucchero al cacaoIngredienti:180 g zucchero 4 uova 100 ml olio di girasole 300 g yogurt al cocco200 g farina 00 50 g fecola di patate 1 [...]
Oggi il Calendario del cibo italiano celebra la Giornata Nazionale della zuppa inglese attraverso l’ambasciatrice Rita Mezzini del blog La fucina culinaria alla quale regalo il mio [...]
La torta con crema chantilly è una torta delicata adatta alle occasioni speciali che avrà un successo assicurato. Un pan di spagna soffice che avvolge una crema raffinata arricchita dalle [...]
Se ancora non avete abbastanza di cioccolato con San Valentino appena passato, questa è la torta giusta per voi. Cioccolatomani incalliti. :-)L'ho trovata su Pinterest durante le mie full [...]
Ampie finestre, specchi bordati d’argento e delicate tinte pastello alle pareti e ai tendaggi, il Ristorante Al Gambero di Calvisano è un fermo-immagine, un’istantanea che mostra alla [...]
