Questo dolce al cioccolato e ricotta è fatto con il proposito (o lo sproposito dipende dai punti di vista) di evitare la nutella, tanto buona quanto ricca di olio di palma che è più grasso del burro. L’interno di questo dolce veloce e adatto per la colazione è fatto di ricotta, zucchero e cacao. Con le dosi riportate ho fatto 2 dolci come quello in foto sperando di conservarne uno per il giorno dopo ma non è stato così. . . sono spariti!
Ingredienti:gli ingredienti sono per due dolci;
per l’impasto:
2 uova grandi8 cucchiai colmi di farina 0050 [...leggi]
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